茶的古老饮用方法
喝茶，参禅，都要让人静下心来。而静心，是艺术所不可缺少的。真正的艺术，必然是静心而为。艺术家们多品茶，多参禅，必有收获。 其... 喝茶，参禅，都要让人静下心来。而静心，是艺术所不可缺少的。真正的艺术，必然是静心而为。艺术家们多品茶，多参禅，必
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勐海县勐宋那卡茶
熟悉那卡的人都知道，那卡茶是普洱茶中的贵族，因茶质上好，产量极低而为大家热情追捧，以至一茶难求，大多数人只能在心里留存一个想望罢了所以，那卡茶的价格历来很高 位于勐海县勐宋乡境内的勐宋古茶山，可以说是勐海县最老的古茶区之一，东与景洪相接，南
勐海县勐宋那卡茶
位于勐海县勐宋乡境内的勐宋古茶山，可以说是勐海县最老的古茶区之一，东与景洪相接，南连格朗和乡，并与南糯古茶山隔河相望。 熟悉那卡的人都知道，那卡茶是普洱茶中的贵族，因茶质上好，产量极低而为大家热情追捧，以至一茶难求，大多数人只能在心里留存一
勐海县勐宋那卡茶
位于勐海县勐宋乡境内的勐宋古茶山，可以说是勐海县最老的古茶区之一，东与景洪相接，南连格朗和乡，并与南糯古茶山隔河相望。 熟悉那卡的人都知道，那卡茶是普洱茶中的贵族，因茶质上好，产量极低而为大家热情追捧，以至一茶难求，大多数人只能在心里留存一
勐海县勐宋那卡茶
位于勐海县勐宋乡境内的勐宋古茶山，可以说是勐海县最老的古茶区之一，东与景洪相接，南连格朗和乡，并与南糯古茶山隔河相望。 熟悉那卡的人都知道，那卡茶是普洱茶中的贵族，因茶质上好，产量极低而为大家热情追捧，以至一茶难求，大多数人只能在心里留存一
贺开古茶区广别老寨
广别老寨一直默默无名，被淹没在群星灿烂的布朗山系之中。近年来，广别老寨因其茶具有“妖性”而为广大茶友所知，开始声名雀起，甚至被一些茶友推崇备至，奉若神明。 贺开古茶区涵盖的范围包括曼迈、曼囡、曼弄老寨、曼弄新寨、邦盆老寨、广别老寨等七个村寨
中国的茶席
中国 茶文化 历史悠久，只是却没有一套久远传承的 茶 道，不像日本有严格的程序，甚至已经发展为一种表演艺术。中国人重在身心的享受，不拘于形式，在于随性而为，只是文化的传承还是需要一定的规程的。 唐朝茶席阵容庞大，华丽而典雅匀称。唐朝茶席注重茶器
茶楼的来历
茶馆之称呼多见于长江流域；两广多称为茶楼。而茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋茶肆等称谓都是指「茶... 茶馆之称呼多见于长江流域；两广多称为茶楼。而茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋茶肆等称谓都是指「茶楼」。茶楼与人民生活关系密切，而为人们所乐道，是一
信阳人喝茶有讲究
河南省的信阳人以爱喝 茶 而为人们所熟知，实际上，他们在喝茶上的讲究十分的多。 信阳在喝茶上十分讲究，极儒雅，极繁文缛节，贵族气十足。首先是茶具，一定要用透明的玻璃杯沸水要落了滚才可沏茶。杯中放了 茶叶 ，注入浅水，但并不饮，而是倒去浮沫再注水
汕头人的焖茶饭
潮汕人的饮食一直都是以清淡鲜爽而着称的。唯独对于 茶 却偏偏重口味，喜欢浓浓的酽酽的，以至让外地的朋友望而生畏，不得已而为之时皱着眉头好比喝药汤。清时袁枚在他的《随园食单》中对此曾有详尽生动的描述，对工夫茶的浓烈一开始就有戒心，有余向不喜武
深夜谈吃：快哉，徽州茶干
中国人喝 茶 最是讲究，且不说各式茶道，仅茶食的种类就足以令人眼花缭乱。文人雅士常谈茶和酒，我曾在许多茶文中读到关于南北 茶文化 的典故，其中常提到佐茶的小食，茶干便是一种。 周作人在《喝茶》中道：豆腐干中本有一种茶干，今变而为丝，亦颇与茶相宜
川茶告别单打独斗走向整合发展
3月19日，在成都举行的现代茶产业发展创新驱动成果发布会上，一个全新的川茶产业巨舰——川茶集团联盟正式浮出水面，董事长和秘书长分别由两位川茶业界的代表人物马元祝和颜泽文担纲，联盟成员囊括了众多川茶一线知名企业，致力将万余家川茶企业拧成一股绳，
四大问题影响茶叶质量安全
茶在中国人生活中的重要性不言而喻，生活中有“柴米油盐酱醋茶”，文人雅士则追求“琴棋书画诗酒茶”。 茶为国饮，茶本代表了健康。但是，当苏丹红、三聚氰胺、福尔马林等一个个对于普通人来说既绕口又神秘的名词，因为不断爆出的食品安全问题而为人们所熟知
神农氏为茶发现者
相传神农氏“尝百草”。有一天，他翻山越岭，口渴得很，忽然有一片树叶飘落眼前，捡起细看，青嫩可爱；用手一摸 ，汁液润滑；鼻一嗅，气味芬芳；用舌一舐 ，苦涩非常。于是有着丰富经验的神农氏便断定这是一种止渴、提神的树叶。 以当时来说，神农氏发现茶树
普洱名茶代表
普洱茶受到了很多茶友们的青眯，而对于爱茶人士们来说，普洱名茶您是否都了解呢？下面去看一下普洱名茶代表
南安首届铁观音秋季茶王赛昨日正式启动
作为2012年南安茶界重要赛事，“帝峰杯”南安首届铁观音秋季茶王赛昨日正式启动。消息一经发布，便引起业界人士和读者的关注，并提出宝贵意见。 罗东人黄春水是本报一名忠实读者，也是一名铁观音爱好者，曾担任过多届福建省铁观音茶王赛品茶员，堪称民间“品
饮酒禁忌——酒后不宜饮茶
有人喜欢酒后饮 茶 ，认为有利解酒，从中医阴阳学来看，酒味辛，先入肺，肺主皮毛，与大肠相表里。饮酒应取其升阳发散之性，使阳气上升，促进血液循环。茶素味苦，属阴，主降。若酒后饮茶必将酒性驱肾，肾主水，水生温，于是形成寒滞则导致小便频浊、阳痿、
普洱茶有了单独海关商品编码
从今年1月1日起，普洱茶和百合花有了单独的海关商品编码，出口将更为顺利。 昨日记者从武汉海关了解到，由世界海关组织（WCO）主持制定的国际贸易商品分类规范《商品名称及编码协调制度》2012年版，今年1月1日起已在全球实施。机场用登机桥、百合花和普洱茶
普洱茶无味兼议普洱茶的消费
明清之际有一位思想家叫陈确，他曾在一篇文章里记述了与朋友论及品茶的一件事一次，一位朋友问他：龙井茶没有什么味道，松萝茶香味甚浓，品茶的人为什么反倒松萝不如龙井？他说：酒之至者，无酒气者也；茶之至者，无茶气者也此龙井、松萝之所以上下也 据我所
2011年普洱流行细说（十九）：气
茶怎么会有气呢？有，而且是的确存在的东西，它是一种物质，一种能量。只不过不是所有的人都能感受到它，或者说不是所有的人都很在意地去感受它。 文/无非妙道 气，中国人的一个重要观念，带有些神秘主义。写到气是最难写的，无数次拿起笔又放下，感到压力与