视角：千万别把老茶与传统文化扯上 老祖宗不喝老茶！
〖摘要〗 老茶热，是历史的偶然也是必然，随着社会的发展，物质的丰富，我们的眼耳鼻舌身意被这个纷乱复杂的世界刺激的已经麻木了，梅花易数已经是个传说，在也体悟不到茶中最本真的那份含蓄淡澹之美。 后现代多用于表达意识，思想，行动超越启蒙时代的范畴
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那些年的学茶笔记：茶叶营销的“集体无意识”
以茶文化为诉求的中国传统茶叶要满足消费者什么需求呢？是宣扬老祖宗的理念？还是鉴赏文人墨客的诗词歌赋？是营造品茗的心境？还是倡导茶叶的养生之道？茶文化的内涵到底是什么？ 可以是解渴的饮料原料，也可以是保健养生的茶品，还可以是实现情感交流的礼品
福建周宁县大力发展有机茶
周宁县是福建省茶叶主产区之一。长期以来，周宁县茶叶品种单一老化，种茶技术、管理水平不高，全县多数茶叶加工企业都加工茶坯廉价出售，附加值极低，茶农守着茶山却过着苦日子。进登村茶农郑风华很是感慨：“过去我们自种自采，用老祖宗留下来的方法加工茶
闽南人的茶饮：闲适功夫茶
中国 茶 是世界茶的老祖宗。尽管世界茶的名头如今也有风靡全球之势，如优雅华美的英国茶，如古意禅心的日本茶;但一个Tea却道尽它的出处--据说这是闽南语茶的音译。 闽南人的茶饮，真是把饮茶之道发挥到极致，享受到尽情。三五朋友，把盏品茗，佐以谈天说地，
南京的天下第一壶
在南京市博物馆内，记者仔细端详了一番这个600岁的紫砂老祖。高约17厘米的它有着圆圆的大肚子，快到... 在南京市博物馆内，记者仔细端详了一番这个600岁的紫砂老祖。高约17厘米的它有着圆圆的大肚子，快到壶的底部才略有收敛。它的肩上扛着拱形的提梁，后部
【今日话题】关于茶叶发酵与发酵程度之意义
【今日话题】关于茶叶发酵与发酵程度之意义 - 普洱茶新闻-为你提供普洱茶每天最新的新闻 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶
小时代？大时代！谈谈我的产业观【思想】
〖摘要〗 在科学技术飞速进步的今天，所有产业的界限都被重新规划，产业由此被重新定义，茶产业概莫能外。尤其进入信息时代后，人越多资源就越多。人类似乎由着科技进步摆脱了马尔萨斯陷阱（至少是远离了）。 前几日A君收到了我寄去的茶样，喝罢，与我通了一
繁复功夫茶泡出平淡自然
杨帆摄于振富茶城徽裕泰。 地球人都知道，中国茶是世界茶的老祖宗。尽管一些茶的名头如今也有风靡全球之势，如优雅华美的英国茶，如古意禅心的日本茶；但一个“Tea”却道尽它的出处－－据说这是闽南语“茶”的音译。 闽南人的茶饮，真是把饮茶之道发挥到极致
普洱茶文化创新的勇气和智慧
阳光里的鸟/文 90多年前，新文化运动蓬勃兴起这场声势浩大的运动，从一开始就充满激烈的论断，直到现在依然存在争议但在最基本的价值立场上，我们不得不感谢当年鲁迅、胡适这样的新文化干将，除了今日可见的丰硕新文化运动成果，还有一个最重要的内在原因，
普洱茶文化创新的勇气和智慧
2011年11月26日，首届普洱茶文化节暨新生代普洱茶高端品鉴会在深圳坂田手造文化街隆重举行。这是最新一次普洱茶文化的高端讨论会。他们的一个共同点：好就是普洱茶文化的创新。 阳光里的鸟/文 90多年前，新文化运动蓬勃兴起。这场声势浩大的运动，从一开始就
普洱茶文化创新的勇气和智慧
2011年11月26日，首届普洱茶文化节暨新生代普洱茶高端品鉴会在深圳坂田手造文化街隆重举行。这是最新一次普洱茶文化的高端讨论会。他们的一个共同点：好就是普洱茶文化的创新。 阳光里的鸟/文 90多年前，新文化运动蓬勃兴起。这场声势浩大的运动，从一开始就
普洱茶文化创新的勇气和智慧
2011年11月26日，首届普洱茶文化节暨新生代普洱茶高端品鉴会在深圳坂田手造文化街隆重举行。这是最新一次普洱茶文化的高端讨论会。他们的一个共同点：好就是普洱茶文化的创新。 阳光里的鸟/文 90多年前，新文化运动蓬勃兴起。这场声势浩大的运动，从一开始就
版纳茶农保护古树茶受益大
〖摘要〗 版纳是至今已知的全国古茶树资源分布面积最大、品种最多的古茶区之一。十二大古茶山不仅是我州悠久植茶历史的见证和活化石，也是世代以种茶为业的山区农民群众的重要经济来源和脱贫致富奔小康的希望所在。世 版纳是至今已知的全国古茶树资源分布面积
茶已成为全世界第二大饮料
当下各种瓶装饮料的种类繁多，人们看着配料表中除了水和糖之后那一大串莫名其妙的化学名称，陷入深深的迷茫，与其饮下各种不知的“添加成分”，不如我们重新回望老祖宗们喝了千年的神奇树叶。 美国人正流行喝茶 据美国中文网不久前的报道：越来越多的研究机
茶行业老字号如何“宝刀不老”
茶行业老字号如何“宝刀不老” 老字号营销，是一道亟待破解的课题。这是老祖宗留给后代的一笔财富，如何在传统与现代之间、品牌与市场之间、传承与创新之间找到平衡点，使茶行业老字号品牌发扬光大，全社会都在关注，业界也在不断的探索中负重前行。立伦策划
北京市正式启动百年茶文化接力秀活动
近日，中华老字号启元茶庄百年茶文化接力秀活动正式在北京经济技术开发区内正式启动，启元茶庄与亦庄商区山水悦茶楼喜结良缘。山水悦茶楼将成为启元茶庄首家老字号联营企业，喝惯了咖啡的外国友人也现场练起了中国茶道。 北京启元茶庄的负责人李志强告诉记者
普洱茶杂谈，看网友调侃
普洱茶杂谈，看网友调侃，完了，越喝越喜欢“烟味”了! 完了，越喝越喜欢烟味了! 自述： 前一段时间喝熟普，喝掉快一饼7572，前两天淘了点泡饼，一喝，才发现自己在不知不觉中喜欢上了这烟味，就算是喝09甲沱也不再觉得烟味重了，怪哉。 一零八： 无烟不下关
普洱茶究竟是茶还是药？
近年，普洱茶的蹿红速度简直可以用疯狂二字形容：减肥、降压、抗癌防癌、抗衰老、安神像这样的溢美之词我们听过不少了，它的茶渣也像中药的药渣子，不禁有人疑问，普洱茶到底是茶还是药呢？ 茶是养生秘方的良药，茶该不该有药效呢？ 《神农百草经》中说道：
普洱茶究竟是茶还是药？
〖摘要〗 近年，普洱茶的蹿红速度简直可以用疯狂二字形容：减肥、降压、抗癌防癌、抗衰老、安神像这样的溢美之词我们听过不少了，它的茶渣也像中药的药渣子，不禁有人疑问，普洱茶到底是茶还是药呢？茶是养生秘方 近年，普洱茶的蹿红速度简直可以用“疯狂”二
古茶树怎么加强管理？
〖摘要〗 随着近年来普洱茶价格的不断攀升，州内一些茶农也逐渐意识到，要加强茶树的管理，以便提高茶产量，增加收入。然而，笔者与一些茶农近距离接触、交谈中发现，许多茶农并不知道如何加强管理去增加产量、提高收入。 随着近年来普洱茶价格的不断攀升，州