南京的天下第一壶
在南京市博物馆内，记者仔细端详了一番这个600岁的紫砂老祖。高约17厘米的它有着圆圆的大肚子，快到... 在南京市博物馆内，记者仔细端详了一番这个600岁的紫砂老祖。高约17厘米的它有着圆圆的大肚子，快到壶的底部才略有收敛。它的肩上扛着拱形的提梁，后部
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铁观音四步形色声香
专家认为，市民可从形、色、声、香等方面加以甄别。形：铁观音茶条卷曲、结实、沉重，且呈青蒂绿腹蜻蜓头状。精品则色泽鲜润、砂绿显、红点明，叶表带白霜；当细细端详，全黑则低等、赤黑当中等、黑绿色视上等，油黑青绿自然极品，此为色。观声可用辨别钞票
长兴春茶泡出新滋味
今天，长兴县近5万亩茶园正式进入采摘期。这是浙北首批上市的春茶。 在长兴县和平镇基隆坞茶场，83个采茶工正穿梭在茶园内。茶场负责人杨骥云一个箭步迈上山坡，仔细端详起今年的春茶。每年新茶上市，都是杨骥云最为忙碌的时候，“今年主动调低身价，明前茶
京城：外国使节乐享中国茶
京城：外国使节乐享中国茶 “这种黑茶与我们国家的茶大不一样啊
周国富：认真才能做好中国茶事
周国富：认真才能做好中国茶事 半日空蒙半日晴，晴雨景致各有别，秋季的杭州美得适宜。在周国富位于浙江省政协的办公室里，正好可以看见秀丽的保俶塔和水茫茫的西子湖一角。在今年初卸任浙江省政协主席后，他在中国国际茶 文化 研究会会长的职位上，开启了新
宋桂林：好茶不会倒下
宋桂林：好茶不会倒下 我一向爱喝茶，每当伏案笔耕稍息片刻，便会打开沁人心脾的茶叶罐，用小勺撮出少许茶叶，放入透明玻璃杯中，自斟自饮。个中的乐趣，简直是难以名状的。 宁静的夜晚，让案头的灯光隐去，漫漫长夜躺着养一份闲心，此时没有一点矫饰与浮躁
黑茶专用茶具红星年购节“首秀”
1月6日是2012年湖南（红星）年货购物节开幕的第2天，虽不是周末，但红星国际会展中心红红火火，人声鼎沸。推着车、抱着孩子、三五成群……长沙市民吃着小吃陆续走进展馆内“逛”年货展。 酒水、茶叶、糖果、干货……年货堆积如山。手提着、肩扛着、车推着，
北京老小吃--茶汤
茶 汤是传统风味的北京老小吃，尽管与传统意义上的 茶叶 没有什么直接的关系，但那一把镶着两条金龙的大铜壶，壶嘴咕咕地蒸汽直冒，一副随时准备悬壶高冲的状态，还是酝酿了几分茶家泡饮的氛围。老实说，我就是被那个别具一格的大壶所吸引的。本来只是在北京
汝窑茶具的保养方法
汝窑茶具的保养方法 ！文章为您介绍汝窑茶具的历史文化以及汝窑茶具的保养方法！ 汝瓷是我国宋代汝、钧、官、哥、定五大名瓷之一，在宋代即已定评为青瓷之首，以汝为魁,至今犹然。汝窑的烧制工艺极为复杂，瓷胎是由10多种矿石粉碎，经过80目、120目罗三次过
老北京的茶汤
在北京吃了样新东西——茶汤，不但内容新奇，连名字也是闻所未闻，这名堂无论是芳名还是内容，不是地道的老北京，恐怕还一下难以说得明白。连我这样的老茶客，也是平生第一回领教这口福的！ 茶汤是传统风味的北京老小吃，尽管与传统意义上的茶叶没有什么直接
尼古拉的武夷茶情
上海第十四届国际 茶文化 节期间，武夷山的 大红袍 展厅里门庭若市，来自 茶 乡武夷山这个品种王国里的各色 茶叶 吸引了众人的目光，其中还包括很多外国朋友，俄罗斯联邦驻上海总领事馆的官员尼古拉乌菲姆采夫就是其中一位，展会期间他每天都来到大红袍展厅
沱茶：下关风吹 茶香百年
〖摘要〗 云南普洱茶网(www puerlife com)2011年12月24日资：正宗的白族三道茶的头道茶一定离不开下关沱茶，浓郁的茶水带来的苦味能让人深刻地体味苦尽甘来的滋味。而在白族人们生活中，下关沱茶更是招待贵客 云南普洱茶网(www.puerlife.com)2011年12月24日
沱茶：下关风吹 茶香百年
〖摘要〗 云南普洱茶网(www puerlife com)2011年12月24日资：正宗的白族三道茶的头道茶一定离不开下关沱茶，浓郁的茶水带来的苦味能让人深刻地体味苦尽甘来的滋味。而在白族人们生活中，下关沱茶更是招待贵客 云南普洱茶网(www.puerlife.com)2011年12月24日
茶来茶去，临沧秘境冰岛找茶
图／吴德亮 长青苔的水塘 座落中国西南边陲的冰岛，当然与北欧五国之一、位处北极圈的岛国冰岛毫无关系，只是云南省临沧市双江县库镇的一个小小村落罢了，在偌大的中国地图上很难发现它的存在原本称为「丙岛」，源于当地少数民数拉祜族语的直接音译，意为「
茶来茶去，临沧秘境冰岛找茶
中国普洱茶网讯：尽管很早就以普遍超过五百岁的大叶种古茶树林闻名，但在二○○六年以前，冰岛茶大多仅涵盖在「双江库茶」之中，每公斤毛茶的价格也从未超过人民币百元. 图／吴德亮 长青苔的水塘 座落中国西南边陲的冰岛，当然与北欧五国之一、位处北极圈的岛
茶来茶去，临沧秘境冰岛找茶
中国普洱茶网讯：尽管很早就以普遍超过五百岁的大叶种古茶树林闻名，但在二○○六年以前，冰岛茶大多仅涵盖在「双江库茶」之中，每公斤毛茶的价格也从未超过人民币百元. 图／吴德亮 长青苔的水塘 座落中国西南边陲的冰岛，当然与北欧五国之一、位处北极圈的岛
茶来茶去，临沧秘境冰岛找茶
中国普洱茶网讯：尽管很早就以普遍超过五百岁的大叶种古茶树林闻名，但在二○○六年以前，冰岛茶大多仅涵盖在「双江库茶」之中，每公斤毛茶的价格也从未超过人民币百元. 图／吴德亮 长青苔的水塘 座落中国西南边陲的冰岛，当然与北欧五国之一、位处北极圈的岛
沱茶：下关风吹 茶香百年
〖摘要〗 正宗的白族三道茶的头道茶一定离不开下关沱茶，浓郁的茶水带来的苦味能让人深刻地体味到苦尽甘来的滋味。而在白族人们生活中，下关沱茶更是招待贵客、婚嫁大事中必不可少的一道礼品。2011年6月，国 正宗的白族三道茶的“头道茶”一定离不开下关沱茶
沱茶：下关风吹 茶香百年
〖摘要〗 正宗的白族三道茶的头道茶一定离不开下关沱茶，浓郁的茶水带来的苦味能让人深刻地体味到苦尽甘来的滋味。而在白族人们生活中，下关沱茶更是招待贵客、婚嫁大事中必不可少的一道礼品。2011年6月，国 正宗的白族三道茶的“头道茶”一定离不开下关沱茶
东莞第四届斗茶大赛评选结果揭晓
评委现场仔细闻茶盖来鉴别茶香。 评委现场打分。打分根据外形、香气、汤色、滋味、叶底等五项指标进行。 白大褂，素瓷审评杯，纯棉桌布覆盖的茶台，所有参赛茶样去掉标识和包装……东莞第四届大赛决赛4日下午在华南茶叶交易中心进行经过3个多小时的激烈角逐