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翠华茶

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大关翠华茶话

这种茶叶加工后要求呈条、弯、亮的外观,即体型须是长细条状而弯如蛾眉,颜色略黑而带光泽,其汤头... 这种茶叶加工后要求呈条、弯、亮的外观,即体型须是长细条状而弯如蛾眉,颜色略黑而带光泽,其汤头绿中带黄。为与仿龙井茶相区别,取名为眉茶。 大关产茶

2014-08-15 鉴别

清明时节大关“翠华茶”正香

清明茶是清明时节采制的茶叶嫩芽,是新春的第一出茶,是绿茶中的精品。连日来,在大关县翠屏村的茶园里,村民们正忙着采摘清明茶,制作绿茶中的佳品--翠华茶。 大关翠华茶已有五百多年历史,因产于大关县城东翠华镇翠屏村四周坡地而得名。曾为朝廷贡品和佛家

2014-06-18 普洱茶

茶叶入菜可以提香解腻

作为饮品,茶叶早已风靡世界,但作为配料入菜却很少有人知道。其实,茶叶不但能给菜肴带来独特的香味,还有解腻的作用。本期,《生命时报》邀请中国农科院茶叶研究所副所长江用文、山东营养学会理事、济南大学营养学副教授綦翠华,为大家介绍茶叶入菜的烹调

2014-06-18 普洱茶

香港国际茶展现清朝百年普洱茶饼

香港国际茶展开幕,参展商纷纷使出浑身解数吸客,清朝百年茶饼成为热门「景点」,另有一茶一包展示港式奶茶风貌,场面热闹非凡 香港国际茶展开幕百年茶饼成亮点 之前「未展先热」的一九○○年产清朝普洱茶,昨日引来多人问津,虽然因性价比问题,购买者寥寥

2014-04-27 资讯
香港国际茶展现清朝百年普洱茶饼
行业

香港国际茶展现清朝百年普洱茶饼

香港国际茶展现清朝百年普洱茶饼,一九○○年产清朝普洱茶,昨日引来多人问津,虽然因性价比问题,购买者寥寥无几,但依然令新星茶庄成为景点,大家争先一窥百年古董茶尊容。 香港国际茶展开幕,参展商纷纷使出浑身解数吸客,清朝百年茶饼成为热门「景点」,

2014-08-03 行业
香港国际茶展现清朝百年普洱茶饼
资讯

香港国际茶展现清朝百年普洱茶饼

香港国际茶展现清朝百年普洱茶饼,一九○○年产清朝普洱茶,昨日引来多人问津,虽然因性价比问题,购买者寥寥无几,但依然令新星茶庄成为景点,大家争先一窥百年古董茶尊容。 香港国际茶展开幕,参展商纷纷使出浑身解数吸客,清朝百年茶饼成为热门「景点」,

2014-08-25 资讯
香港国际茶展现清朝百年普洱茶饼
行业

香港国际茶展现清朝百年普洱茶饼

香港国际茶展现清朝百年普洱茶饼,一九○○年产清朝普洱茶,昨日引来多人问津,虽然因性价比问题,购买者寥寥无几,但依然令新星茶庄成为景点,大家争先一窥百年古董茶尊容。 香港国际茶展开幕,参展商纷纷使出浑身解数吸客,清朝百年茶饼成为热门「景点」,

2014-09-20 行业
重庆大渡口:一缕茶香一盅浓茶 品味人生百态
普洱茶

重庆大渡口:一缕茶香一盅浓茶 品味人生百态

在九宫庙农贸市场楼上,一家家古色古香的老茶馆格外引人注目。茶馆里弥漫的不仅是茶香,更是悠闲平和的心态和平静、安详,老有所养、老有所乐的简单快乐生活。 上了年纪的老茶客们三三两两围坐在略显陈旧的木桌旁,手端着圆溜溜的茶壶,饮上一口之后,或观棋

2014-06-19 普洱茶

茶餐厅:地道的香港味道

小小的 茶 餐厅,不仅是香港人每日都会经过或光顾的地方,更是这座东西方文化交汇之城的缩影:什么都可以学,让顾客去选择;什么都可以试,让市场来判断。 香港是个国际化的大都市,自然少不了来自世界各地的美食佳肴。然而,不管是法式大餐的鹅肝蜗牛,还是

2014-10-13 资讯
全国400客商进云南昌宁寻找最优茶叶
普洱茶

全国400客商进云南昌宁寻找最优茶叶

千年古茶树 沿著水冬瓜树制成的梯子,登上悬于空中的走廊,向下望去,堆积在木地板上的茶饼仿佛穿越了时空,将古老的味道挥洒于空气中。厚重,香醇,这四个字构成了极目所见昌寧茶的歷史与特质。这是始建于上世纪50年代末期的“文物级茶仓”,位于原昌寧县红

2014-06-18 普洱茶

小产区市场:普洱茶行业的下一轮重大机遇

一、曾经名满天下的 普洱茶 云南作为世界 茶 树的原产地区,其饮茶历史悠久。古代的普洱府一带,也是如此。不过,普洱茶的成名并首度广为天下知,是在清代。普洱茶是清代瑞贡天朝深受皇室宠爱的饮品,清代阮福的普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之记录的就

2014-06-05 资讯

品鉴乔木老树茶和台地茶的几个概念

品鉴乔木老树茶和台地茶的几个概念!在乔木茶收藏问题上,首先要搞清楚相关的几个概念:乔木茶、乔木古茶、乔木青(生)茶、乔木熟茶、茶园茶、台地茶、灌木茶、拼配茶、单一茶蓄茶。 品鉴乔木老树茶和台地茶的几个概念!在乔木茶收藏问题上,首先要搞清楚相关

2014-08-08 鉴别

梧州六堡茶香飘全国长路漫漫

1月11日,为期五天的2012年中国茶叶学会年会暨六堡茶博览交易会(以下简称茶博会)落下帷幕。 本届茶博会共设150多个标准展位,参展企业达51家,参加各种节会活动的本市群众和外地客商达6.53万人次,有28家参展企业与外地客商签订了2.57亿元的茶叶购销协议。

2014-06-18 普洱茶

普洱茶的各种称谓之别

喜欢普洱茶的人,一定会经常听到古树茶、大树茶、老树茶、小树茶、乔木茶、灌木茶、台地茶(云南当地人称“坝子茶”)、高山茶(云南当地人称“山头茶”)、生态茶、有机茶等称谓。 喜欢普洱茶的人,一定会经常听到古树茶、大树茶、老树茶、小树茶、乔木茶、灌

2014-08-07 鉴别
古树茶之缘起
行业

古树茶之缘起

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2015-06-10 行业
石昆牧:古树茶之缘起
行业

石昆牧:古树茶之缘起

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2015-06-10 行业

南安茶企资源整合发展南商茶产业链

听南音、泡乌龙,他们对茶可谓情有独钟。作为深受茶文化熏陶的南安企业家们,他们不但讲究茶本身的精益求精,更享受在氤氤茶香中提升心性。为了促进了多元茶文化的融合,他们为以"茶"为核心的"革命"四处奔走、悄然酝酿。他们用行动印证了闽南人对茶的浓郁情

2014-06-18 普洱茶

韩国的没有不甜的“传统茶”

韩国的“传统 茶 ”和中国茶不同,韩国“传统茶”里不放 茶叶 ,但可以放几百种材料。中国人一般不会在茶水里加糖,但是韩国的“传统茶”不是加糖就是加蜂蜜,没有不甜的茶。“传统茶”不用开水冲泡,而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成。 据记载,中国茶

2014-10-18 资讯

茶知识:得天独厚大树茶

喜欢普洱茶的人,一定会经常听到古树茶、大树茶、老树茶、小树茶、乔木茶、灌木茶、台地茶(云南当地人称坝子茶)、高山茶(云南当地人称山头茶)、生态茶、有机茶等称谓。那么,怎样去区分它们呢?它们各自又具有什么特点?哪一种更好?古树茶真有那么多吗?

2014-07-04 资讯

古树茶与茶园茶的区别-怎样分辨古树茶与茶园茶

让广大消费者正确的认识普洱茶、了解普洱茶对人体的有益功效,正确的分辨古树茶与茶园茶的区别,下面就古茶树与茶园茶的区别和特点,谈几点个人看法。 说起古树茶与茶园茶,大家往往就会浮想联翩,各种看法、认识众说纷纭,我个人认为宣传普洱茶还是实事求是

2014-08-15 鉴别

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