“千两茶”制作工艺源于刘向瑞家族
“千两茶”制作工艺源于刘向瑞家族 刘向瑞是个84岁的老人，他个子瘦高，背稍有一点驼曲，与瘦弱的身体不协调的是，他有一双粗壮的手，这双手看起来像蟹钳一样有力，指甲里面和手指上都布满了褐色的"茶渍",这"茶渍"看起来像晕染进双手和指甲里，怎么都洗不掉
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普洱茶误区之宫廷普洱茶
那么现在有一种普洱熟茶的散茶，看起来全是金黄色芽尖的单芽茶种能不能算是宫廷普洱呢？答案是不能，那种茶市怎么做出来的呢？ 很多人动不动就说宫廷普洱，特别是市面上有一种很幼的金芽的普洱熟茶，都被称之为宫廷普洱，其实，都是陷入误区里的。 我一再说普
品茶 品人生
一片 茶叶 ，看起来是那样细
普洱茶最兴旺的时代、 茶与禅如何结合？
中国普洱茶网讯：普洱茶，一种最自然的茶，它永远都看起来那么平凡，但是味道却是让人一品便从此爱上的茶。这样的茶虽然平凡，但是却可以储存上几年，甚至几十年，而且越久越... 中国普洱茶网讯：普洱茶，一种最自然的茶，它永远都看起来那么平凡，但是味道
普洱茶最兴旺的时代、 茶与禅如何结合？
中国普洱茶网讯：普洱茶，一种最自然的茶，它永远都看起来那么平凡，但是味道却是让人一品便从此爱上的茶。这样的茶虽然平凡，但是却可以储存上几年，甚至几十年，而且越久越... 中国普洱茶网讯：普洱茶，一种最自然的茶，它永远都看起来那么平凡，但是味道
如何辨别好紫砂泥料？
买壶、玩壶都要看泥料，但是对于泥料的说法众说纷纭，朦胧难辨，多少人为此都一筹莫展。但只要你是一个爱壶的人，迟早都会面对这个问题。说难的确是难，说容易也容易，不管是哪一种泥料，想要优秀就肯定会有明... 买壶、玩壶都要看泥料，但是对于泥料的说法
没有质检证明和QS认证的普洱茶路在何方？
质检报告和QS认证看起来很好看，就目前所知，很多小茶商都是去茶厂代加工的，质检报告和QS认证照样不成问题。但是几十年甚至上百年的老普洱茶怎么办？茶农的散茶怎么办？ 现如今，各地工商和质监部门联手对市场上销售的普洱茶要求具有相关部门的质检报告和QS
没有质检证明和QS认证的普洱茶路在何方？
质检报告和QS认证看起来很好看，就目前所知，很多小茶商都是去茶厂代加工的，质检报告和QS认证照样不成问题。但是几十年甚至上百年的老普洱茶怎么办？茶农的散茶怎么办？ 现如今，各地工商和质监部门联手对市场上销售的普洱茶要求具有相关部门的质检报告和QS
没有质检证明和QS认证的普洱茶路在何方？
质检报告和QS认证看起来很好看，就目前所知，很多小茶商都是去茶厂代加工的，质检报告和QS认证照样不成问题。但是几十年甚至上百年的老普洱茶怎么办？茶农的散茶怎么办？ 现如今，各地工商和质监部门联手对市场上销售的普洱茶要求具有相关部门的质检报告和QS
泡茶与温度的关系
茶艺师们学这学那，到了泡茶这个环节，再怎么准备充分也会被高温的水烫得顾不上想其它。于是再无文雅，再无矜持，这“茶艺”还真不是看起来那样文绉绉的。温度，确是泡茶的时候绕不过 泡茶是和高温的水打交道，可能正因为这高温，产生了功夫一说。热水烫人的
19世纪俄国用伊万茶"山寨"普洱茶 因中国茶叶昂贵
〖摘要〗 在地方志博物馆茶叶分馆，记者见到了这种名为“伊万茶”的当地植物。“伊万茶”看起来像晒干的花茶，与传统中国茶叶完全不同。经俄罗斯茶炊泡制后，记者品尝发现，其味道微甜，口感类似于中国的凉茶，有点像俄国人在中国砖茶中加糖块、柠檬的口感。
普洱茶冲泡之大智若愚（进阶篇）
其实影响冲泡结果最重要的就是“投茶量”三个字，冲泡高手中掌握这个冲泡手段的人少之又少。他们大多不愿讲出来与别人分享，因为这个道理简单到别的茶友都不会相信。 以前听过两句古文，是大智若愚、大直若曲，大概意思应该是大的智慧表面上看起来似乎愚钝，
布朗茶、老班章、老曼峨的特点
布朗茶：布朗山的茶不施化肥、不打农药，是绿色健康的生态茶，因而备受全国各地朋友的喜爱。位于西双版纳傣族自治州勐海县，原属国营勐海茶厂初制所所在地。布朗山布朗族乡位... 布朗茶：布朗山的茶不施化肥、不打农药，是绿色健康的生态茶，因而备受全国各
布朗山、老班章、老曼峨的区分和鉴别
同是布朗山系的茶，布朗、老班章、老曼峨的特点却有很多不同，当然价格相差也很大。在之前的文章也有介绍他们的特点，针对布朗山系的茶，特别是三大茶山：布朗茶、老班章、老曼峨如何区分和鉴别呢？ 布朗茶： 布朗山的茶不施化肥、不打农药，是绿色健康的生
美女茶艺：人海中享受一份宁静
“人生如 茶 ，在紧张繁忙之中，泡出一壶好茶，细细品味，通过品茶进入内心的修养过程，感悟苦辣酸甜的人生，心灵也可以得到净化。”古筝伴奏、丝绸着装的美女现场表演 乌龙茶 茶艺，看起来就像是一场高雅的艺术演出，昨日的 茶博会 现场，专门的茶艺表演，
苏州：饭店免费茶不能是“问题茶”
近日，有专家在微博上提醒顾客，有些饭店提供的免费茶要尽量少喝，原因是这种看起来颜色怪、味道淡的茶水，很有可能是茶叶碎末所制，不但有微生物超标的风险，还可能喷洒香精，所以要小心为妙。 专家发布信息，尽管没有经过确切的证实，但也应该看成是对顾客
普洱茶减肥“低卡”生活
饮料首选还是茶水 牛奶、酸奶、咖啡、奶茶这些看起来很诱人的饮品其实正在成为你过多热量摄入的来源一杯牛奶的热量是160千卡，一杯咖啡的热量在100千卡左右，酸奶或奶茶的热量也在100千卡以上 其实取而代之的饮料完全可以换成茶或者清水，茶水的热量很低，并
揭秘布朗茶、老班章、老曼峨的特点
普洱茶是云南地区的名茶，受到很多人的喜欢。此茶在很早以前就做为贡茶进贡给朝廷，供皇帝与大官们享受。普洱茶有很多种分类，如紧茶、散茶、沱茶、砖茶等;然而普洱的命名还根... 普洱茶是云南地区的名茶，受到很多人的喜欢。此茶在很早以前就做为贡茶进贡给
看陈年普洱茶还需有诀窍
陈年或发霉的普洱茶你会分辨吗？就实地走访普洱茶专卖店，告诉你陈年的普洱茶会有白霜，虽然看起来像是发霉，不过白霜只会在表面，不会在茶饼的内层，该怎么分辨？请看我们的独家报导 仔细看看茶饼的表面，有着白白类似发霉的痕迹，不过这跟发霉是天差地别，
普洱茶减肥“低卡”生活
一杯品质较好的普洱茶，可以把代谢率提高更大的范围。 饮料首选还是茶水 牛奶、酸奶、咖啡、奶茶这些看起来很诱人的饮品其实正在成为你过多热量摄入的来源。一杯牛奶的热量是160千卡，一杯咖啡的热量在100千卡左右，酸奶或奶茶的热量也在100千卡以上。 其实取