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屏山炒青 “惊艳”资阳茶客

闻香、看色、细品……一系列娴熟的姿势让人一看就晓得,这人是个喝茶品茶的好手。果不其然,在随后的交谈中,这名健谈的资阳男子很爽快地说:“对,我就是一名茶客。” 男子名叫周士凯,是一名地地道道的资阳人。“我爱喝茶,尤其爱喝好茶。”周士凯说,资阳

2014-06-18 普洱茶

闽粤茶礼大阅览

拜年赠茶每逢新年岁首,亲友间拜年的礼品,定要四种,谓之四色,其中必不可少茶叶。再则,逢年过节... 拜年赠茶每逢新年岁首,亲友间拜年的礼品,定要四种,谓之四色,其中必不可少茶叶。再则,逢年过节人们待客、去油腻用茶量比日常要多,茶叶理所当然成为

2014-08-15 鉴别

沏茶的艺术

沏 茶 、观赏茶色、呷饮茶汤是一种由技术而艺术,由艺术而晋至一种境界的奇妙历程。《红楼梦》里栊翠庵女尼妙玉说:“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了”;明人许次纾说:“一壶之茶只堪再巡,初巡鲜美,再则甘醇,三巡意欲尽矣”,都强调

2014-11-29 资讯

易武的茶

〖摘要〗 说起西双版纳,人们想到的总是茂密的热带森林和浓郁的少数民族风情。其实,西双版纳在中国的普洱茶文化中占据着非常重要的位置,得天独厚的自然条件,使它成为了我国顶级普洱茶的最主要产地。西双版纳悠久的种茶、 说起西双版纳,人们想到的总是茂密的

2014-10-11 历史

梅州大埔茶文化习俗

大埔县 茶文化 也就是客家人文化,大埔盛产名 茶 ,自然有饮茶习俗。开门七件事:“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”, 茶叶 已成为人们日常生活不可缺的物品。 人们称茶为“茶米”,还有“宁可一日无粮,不可一日无茶”的谚语。的确,古往今来,饮茶已进入大埔

2014-11-29 资讯
安溪县饮香茶叶选新茶选放心茶
普洱茶

安溪县饮香茶叶选新茶选放心茶

中国是茶叶生产大国,也是茶叶消费大国。但是大部分人对喝茶的研究还不算通透,茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,选购新茶一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。由安溪县饮香茶叶合作社林清城老师介绍下茶叶的5大看法: 先看色

2014-06-19 普洱茶

大埔茶文化习俗

大埔县 茶文化 也就是客家人文化,大埔盛产名 茶 ,自然有饮茶习俗。开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶, 茶叶 已成为人们日常生活不可缺的物品。人们称茶为茶米,还有宁可一日无粮,不可一日无茶的谚语。的确,古往今来,饮茶已进入大埔的婚丧喜庆等

2014-10-16 资讯

大埔客家茶文化

大埔县 茶文化 也就是客家人文化,大埔盛产名 茶 ,自然有饮茶习俗。 开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶, 茶叶 已成为人们日常生活不可缺的物品。人们称茶为茶米,还有宁可一日无粮,不可一日无茶的谚语。的确,古往今来,饮茶已进入大埔的婚丧喜庆等礼

2014-10-13 资讯

大埔县饮茶习俗

大埔县 茶文化 也就是客家人文化,大埔盛产名 茶 ,自然有饮茶习俗。 开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶, 茶叶 已成为人们日常生活不可缺的物品。人们称茶为茶米,还有宁可一日无粮,不可一日无茶的谚语。的确,古往今来,饮茶已进入大埔的婚丧喜庆等礼

2014-10-14 资讯

大埔县的“品茶”习俗

大埔县 茶文化 也就是客家人文化,大埔盛产名 茶 ,自然有饮茶习俗。 开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶, 茶叶 已成为人们日常生活不可缺的物品。人们称茶为茶米,还有宁可一日无粮,不可一日无茶的谚语。的确,古往今来,饮茶已进入大埔的婚丧喜庆等礼

2014-10-13 资讯
斗茶之俗
资讯

斗茶之俗

斗 茶 ,又称点茶、斗试,方法是将碾碎 的茶末放入盏中,再将初开的水点注至盏中,从而进行品赏。唐末五代,在福建省建行,文人士大夫之间在斗茶时多诗歌唱赋, 气氛热烈。斗茶包栝斗形、斗香、斗味、斗 色等四个方面,其中斗香从碾茶时即巳开始, 斗味则以

2014-10-12 资讯

嘉兴:茶铺茶庄挂上“新茶上市”招牌

又到了一年中喝新茶的最好时机,今年高端茶上市后价格普遍比去年下降约30%,销售情况没有往年乐观。但中低端大众茶表现比往年要好,价格在保持平稳的基础上还略有小涨,因为大众需求市场没有萎缩。 中低端大众茶走俏 与此相反的,今年的中低端大众茶的价格跟

2014-06-18 普洱茶

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