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屏山炒青 “惊艳”资阳茶客
闻香、看色、细品……一系列娴熟的姿势让人一看就晓得，这人是个喝茶品茶的好手。果不其然，在随后的交谈中，这名健谈的资阳男子很爽快地说：“对，我就是一名茶客。” 男子名叫周士凯，是一名地地道道的资阳人。“我爱喝茶，尤其爱喝好茶。”周士凯说，资阳
闽粤茶礼大阅览
拜年赠茶每逢新年岁首，亲友间拜年的礼品，定要四种，谓之四色，其中必不可少茶叶。再则，逢年过节... 拜年赠茶每逢新年岁首，亲友间拜年的礼品，定要四种，谓之四色，其中必不可少茶叶。再则，逢年过节人们待客、去油腻用茶量比日常要多，茶叶理所当然成为
沏茶的艺术
沏 茶 、观赏茶色、呷饮茶汤是一种由技术而艺术，由艺术而晋至一种境界的奇妙历程。《红楼梦》里栊翠庵女尼妙玉说：“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了”；明人许次纾说：“一壶之茶只堪再巡，初巡鲜美，再则甘醇，三巡意欲尽矣”，都强调
易武的茶
〖摘要〗 说起西双版纳,人们想到的总是茂密的热带森林和浓郁的少数民族风情。其实，西双版纳在中国的普洱茶文化中占据着非常重要的位置，得天独厚的自然条件，使它成为了我国顶级普洱茶的最主要产地。西双版纳悠久的种茶、 说起西双版纳,人们想到的总是茂密的
梅州大埔茶文化习俗
大埔县 茶文化 也就是客家人文化，大埔盛产名 茶 ，自然有饮茶习俗。开门七件事：“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”， 茶叶 已成为人们日常生活不可缺的物品。 人们称茶为“茶米”，还有“宁可一日无粮，不可一日无茶”的谚语。的确，古往今来，饮茶已进入大埔
安溪县饮香茶叶选新茶选放心茶
中国是茶叶生产大国，也是茶叶消费大国。但是大部分人对喝茶的研究还不算通透，茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，选购新茶一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。由安溪县饮香茶叶合作社林清城老师介绍下茶叶的5大看法： 先看色
大埔茶文化习俗
大埔县 茶文化 也就是客家人文化，大埔盛产名 茶 ，自然有饮茶习俗。开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶， 茶叶 已成为人们日常生活不可缺的物品。人们称茶为茶米，还有宁可一日无粮，不可一日无茶的谚语。的确，古往今来，饮茶已进入大埔的婚丧喜庆等
大埔客家茶文化
大埔县 茶文化 也就是客家人文化，大埔盛产名 茶 ，自然有饮茶习俗。 开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶, 茶叶 已成为人们日常生活不可缺的物品。人们称茶为茶米,还有宁可一日无粮，不可一日无茶的谚语。的确，古往今来，饮茶已进入大埔的婚丧喜庆等礼
大埔县饮茶习俗
大埔县 茶文化 也就是客家人文化，大埔盛产名 茶 ，自然有饮茶习俗。 开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶, 茶叶 已成为人们日常生活不可缺的物品。人们称茶为茶米,还有宁可一日无粮，不可一日无茶的谚语。的确，古往今来，饮茶已进入大埔的婚丧喜庆等礼
大埔县的“品茶”习俗
大埔县 茶文化 也就是客家人文化，大埔盛产名 茶 ，自然有饮茶习俗。 开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶, 茶叶 已成为人们日常生活不可缺的物品。人们称茶为茶米,还有宁可一日无粮，不可一日无茶的谚语。的确，古往今来，饮茶已进入大埔的婚丧喜庆等礼
斗茶之俗
斗 茶 ，又称点茶、斗试，方法是将碾碎 的茶末放入盏中，再将初开的水点注至盏中，从而进行品赏。唐末五代，在福建省建行，文人士大夫之间在斗茶时多诗歌唱赋， 气氛热烈。斗茶包栝斗形、斗香、斗味、斗 色等四个方面，其中斗香从碾茶时即巳开始， 斗味则以
嘉兴：茶铺茶庄挂上“新茶上市”招牌
又到了一年中喝新茶的最好时机，今年高端茶上市后价格普遍比去年下降约30%，销售情况没有往年乐观。但中低端大众茶表现比往年要好，价格在保持平稳的基础上还略有小涨，因为大众需求市场没有萎缩。 中低端大众茶走俏 与此相反的，今年的中低端大众茶的价格跟