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“一会一节”将现茶行业超强阵容

日前,记者从“一会一节”组委会了解到,本次“一会一节”将有国内外茶业界的领军人物、专业人士和嘉宾600人前来参加。届时,茶行业超强阵容将登陆普洱,进一步促进普洱茶产业的发展,给广大茶叶生产、加工、贸易企业提供更为广阔的国际交流与合作的平台,满

普洱茶
闽茶企建言“玉茗奖” 现茶行业榜样力量

闽茶企建言“玉茗奖” 现茶行业榜样力量

配图:春天是一年茶业发展的重要时间。 上周,本报刊出《中国茶产业发展报告》主编杨江帆教授等多位来自全省的研究专家、协会人士、老茶人对“玉茗奖”的建议,引发全省众多茶企的关注。 此次“玉茗奖”将找出有实力、有特色的优质企业,并报道八闽茶人中优

普洱茶

2011年细说普洱(三十二):层次丰富的茶

照这种方法冲泡内含物质丰富的茶,会得出每泡滋味不同的茶,给人多层次的享受。茶的内含物越丰富,层次感越明显,层次越多。 文/无非妙道 我们在冲泡茶时,如果茶析出不够,茶汤会现水味。但茶汤够析出后,继续浸泡,会过浓。冲泡茶怎么最适合呢? 就是茶水刚

鉴别

2011年细说普洱(四十二):普洱茶品与试

一个茶是怎样的,好还是不好,值不值得品,要先试,评,得出结论。如果,不值得品,就谈不上品茶了;值得品,才有品茶。 品茶与试茶是两个不同的概念,品,有品味,细品,体验,欣赏,享受之意;评,有评试,试验,看看是怎样的,证实是怎样的之意。所以,要

鉴别

喝茶时的常用词:层次、韵、厚与浓、茶底、回味

层次 我们在冲泡茶时,如果茶析出不够,茶汤会现水味。但茶汤够析出后,继续浸泡,会过浓。冲泡茶怎么最适合呢?就是茶水刚达到交融,而又恰好不现水味。如果我们能保持每泡... 层次 我们在冲泡茶时,如果茶析出不够,茶汤会现水味。但茶汤够析出后,继续浸泡

鉴别

普洱江湖又刮茶票风,投资一定要谨慎

普洱茶加工量近几年变化数据 茶市回暖?普洱茶投资回暖? 随着多样化的茶叶理财产品尤其是普洱茶产品进入人们的视野,一些一直在关注茶叶投资的人们开始提出这样的疑问日前,一款号称中国首只国家级限量收藏茶票o;的甲拉一号龙茶票近日在杭面市,受到了部分

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