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所谓"观音王"就是"极品 铁观音 "或者"特级铁观音"的另一叫法。 谈及“观音王”,就得先了解安溪铁观音 茶 王赛。 茶王赛源于古代的“斗茶”,又称“茗战”。民间“斗茶”的习俗始于唐代,宋之后在福建民间广为流行。清朝初期,由于铁观音的发现和制作技术的
2014-10-18 资讯随着冬季临近,茶叶煮着喝成为了茶企培育客户、进行营销的新方式。“寒夜里大家围绕着小火炉,品佳茗、谈人生,很惬意。”据了解,近日,用小火炉煮茶的形式很受消费者,特别是资深茶客的喜欢,茶企也顺势将其作为营销的新点子,并在一定程度上带动了销售业
2014-06-18 普洱茶景迈、芒景千年万亩古茶园系当地布朗族傣族先民驯化、栽培,据布朗族有关傣文史料和芒景布朗族佛寺木塔石碑记载,古茶园的驯化与栽培最早可追溯到傣历57年(公元696年),迄今已有1300余年历史 景迈、芒景千年万亩古茶园位于澜沧县惠民乡景迈、芒景两个境内,距澜沧
2014-08-15 鉴别在古代史料中, 茶 的名称很多,但“茶”則是正名,“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。 “荼”字有一字多义的性质,表示 茶叶 ,是其中一项。由於茶叶生产的发展,饮茶的普及程度越来越高,茶的文字的使用频率也越来越高,因此,民间的书写者,为了将茶
2014-10-19 资讯散装茶叶难觅“出生证”茶叶市场茶叶多,部分茶叶却未必有“出生证”。近日记者走访我市多家茶叶市场发现,不少散装茶叶没有生产日期、保质期等标识,让消费者购买时无从下手。业内人士表示,散茶没有生产日期的问题由来已经,已经成为行业的潜规则。相关部
2014-06-19 普洱茶厦茶举行“海堤红”两周年庆生会 传承海堤精神 谱写红茶史诗 9月6日,厦门茶叶进出口有限公司为其旗下当红产品“海堤红”举办两周岁“庆生会”。当天,不仅有海堤红研发团队亮相现场,回首“海堤红”研发诞生的历程,更有当年厦门海堤的建设者出席庆生会,共
2014-06-19 普洱茶勐海茶厂之所以能在1950年恢复生产,很大作用来源于白孟愚的南糯山制茶所,这个制茶所原来是白老创办的,后来被勐海茶厂征用,这座澜沧江南岸最古老的茶山就成为了勐海茶厂基地 在勐海县的地图上,以勐海县为中心,一左一右矗立着著名的两座古茶山,好像女人
2014-08-11 鉴别滇红茶之乡凤庆县政府以一纸文件,将 “云南省凤庆茶厂” 从滇红集团收回,无偿划转给云南白药,引发一起诉讼。这不是一场纯粹的商战,涉及的不仅是两个各有千秋的企业,还动了政府的蛋糕 滇红茶之乡云南省凤庆县,铆足了劲儿,想要打造“中国红茶之都”。作
2014-06-19 普洱茶图片来源:资料图 在制茶的过程中,由于注重确保茶叶香气和滋味的探讨,通过不同加工方法,从不发酵、半发酵到全发酵一系列不同发酵程序所引起茶叶内质的变化,探索到了一些规律,从而使茶叶从鲜叶到原料,通过不同的制造工艺,制成各类色、香、味、形品质特
2014-06-09 普洱茶文化和静园茶人会所的茶艺师主管王克群用泡茶专用水为记者泡茶。 随着生活品质和健康要求的提高,人们在品好茶时不仅注重茶的质量,对泡茶水的选用也越来越重视,不再满足于过去的桶装水,更喜于泡茶专用水。目前市场上专业泡茶水很多,包括多吉泉养生泡茶水、格
2014-06-19 普洱茶武夷岩茶 是 茶 界普遍公认的“中国十大名茶”。在2002年8月国家批准确认的《武夷岩茶地理标志保护产品》的感官标准中“岩韵”是否明显成了品质优次的重要标准之一。但长期以来,如何认定、表述“岩韵”,很不一致,成了非说不可的问题。 “岩韵”的由
2014-10-19 资讯茶人王龙老师《如是喝茶——茶外寻茶,真味难求》讲座 “一片树叶,一棵茶树,立于天地,含雨露,吸灵气,抵冰霜,御酷暑,用它生命的奇迹带给我们祝福。我们应当感恩它,用我们的心灵,用我们的身体,去真实的感悟它。”——茶人王龙 八所高校茶友 再聚清华
2014-06-18 普洱茶普洱茶 传说,乾隆年间(17361795)普洱地区的濮家 茶 庄将没有完全晒干的毛茶压饼、装驮进贡。到了京城发现,原本绿色泛白的茶饼变成了褐色。护送 茶叶 进京的茶庄少主人因为贡茶面目全非,甚至想到要了断生命,但却在无意间发现茶的味道变得又香又甜,茶色也
2014-10-13 资讯陕西咸阳日前举行“2013中国咸阳茯茶产业发展峰会”,并为泾阳茯茶产业园奠基。千年来丝绸之路上用于换取良驹的咸阳茯茶走上了现代化产业道路。 茯茶与普洱茶、六堡茶等同属中国六大茶类中的黑茶,为全发酵茶,茶汤红浓明亮,汤味醇厚平顺;因其独到的“发花
2014-06-18 普洱茶土豪们对中国古雅东西的践踏,非从普洱开始,也不会从普洱结束;非从现在开始,也不会从现在结束。这原要看到底有多少暴发户。曹雪芹写道, 绿纱今又糊在蓬窗上,也是说的暴发户。 偌大一个贾府,挂古琴冒充风雅的多,真会弹的只有黛玉。不管是没落的贵族还
2014-06-18 普洱茶春节之后,茶企又不得不面临“用工难”的问题。记者近日在福州市场上发现,不少茶企都在招聘员工,甚至有不少茶企鼓励老员工介绍新员工,每成功介绍一位新员工即可获得数百元的奖励。 据了解,与春节前的人员流失不同,春节后流失的员工多数是因为对企业或者
2014-06-18 普洱茶〖摘要〗 在勐海县的地图上,以勐海县为中心,一左一右矗立着著名的两座古茶山,好像女人胸口的两个乳房,养育着西双半纳的生灵: 巴达古茶山和南糯古茶山。虽然巴达大茶王已经壹千七百多岁,但是真正的乔木普洱茶发祥地 在勐海县的地图上,以勐海县为中心,
2014-10-11 历史茶农在萎凋茶青 首届“海峡杯”闽台乌龙茶品鉴交流会知识竞答昨日完美收官。4天来,有近万名读者通过各种方式参加了本次活动,本报共抽出72名幸运者,送出万余元奖金。 昨日,本报除了抽出最后一批18名中奖读者外,还从所有参与者中抽出8人,5月26日赴建瓯参
2014-06-19 普洱茶您可能敢兴趣
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