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现今和古代茶具的冲泡艺术有很大的不同

现今和古代茶具的冲泡艺术有很大的不同

过去一些作家认为,我国约在元代出现“泡茶”(即“点茶”)方法,因此元代煮水器具为之一变(指改制用汤瓶)。但据小编所收集的史料来看,煮水用瓶在南宋就存在了。 一般人在家中或办公室中常用陶瓷杯或玻璃杯泡茶,方法简便,但因茶叶与茶汤一起浸泡,易使茶汤

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日本老铁壶:不可忽视收藏价值的煮茶工具

日本老铁壶:不可忽视收藏价值的煮茶工具

作为茶文化的发源地,近年来,国内的茶文化逐渐复兴,延伸至收藏界便使得紫砂壶及茶叶的收藏越来越被公众认可,尤其是紫砂壶更是在拍卖场上表现出了强劲的涨势。 值得关注的是,在这一轮的收藏热中,日本老铁壶也成为一些藏家的追逐对象。日本的茶道本源自中

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几种方法最容易毁掉心爱的普洱,你都了解么?

几种方法最容易毁掉心爱的普洱,你都了解么?

一饼极品普洱,不但价格不低,往往还是茶友数年珍藏存储而得来,饱含着茶友的期盼以及时间成本,如果在最后的冲泡阶段,因为冲泡手法的原因而使得滋味有损就太可惜了。 一款茶是否好喝,除了茶叶本身的原因外,冲泡的方式与技巧也很关键,同一款茶由不同人冲

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怎样把熟普洱茶泡得更好喝?

茶壶一定要出水快速通畅。熟茶的浓度在浸泡中随时间变化很快,且叶底又容易堵塞出水孔道,出水慢的茶壶难于控制茶汤浓淡。 泡茶大家都会,但是要怎样把熟普洱茶泡得更好喝? 1、选用胎土厚、烧结度低的紫泥紫砂壶。充分利用紫砂壶物理结构的各种特征,既利杂

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