影响紫砂壶出水的因素
紫砂壶出水冲而有力，总是会给人很爽的感觉，个人尤喜，但很多壶友不是很明白，因此，有必要谈谈对紫砂壶出水的技术分析： 出水有利，决定于三个因素： 1、水流量；2、水压；3、水流阻力。 水流量，决定于壶流最细部分的内径；水压，首先取决于器型，具体点
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怎样把熟普洱茶泡得更好喝？
茶壶一定要出水快速通畅。熟茶的浓度在浸泡中随时间变化很快，且叶底又容易堵塞出水孔道，出水慢的茶壶难于控制茶汤浓淡。 泡茶大家都会，但是要怎样把熟普洱茶泡得更好喝？ 1、选用胎土厚、烧结度低的紫泥紫砂壶。充分利用紫砂壶物理结构的各种特征，既利杂
挑选紫砂壶的小细节
1、壶盖的子口（壶墙的泥圈）高度2、紫砂壶的胎体厚度3、流的根部位置在一定程度上，会影响到壶的出水。4．壶的嘴型也要稍加留意5．壶的出水孔。 挑选紫砂壶时，有经验的壶友常从泥、形、工、款、功这五个方面来衡量和判断每把茗壶的品质，部分壶林高手还能将
挑选紫砂壶的小细节
1、壶盖的子口（壶墙的泥圈）高度2、紫砂壶的胎体厚度3、流的根部位置在一定程度上，会影响到壶的出水。4．壶的嘴型也要稍加留意5．壶的出水孔。 挑选紫砂壶时，有经验的壶友常从泥、形、工、款、功这五个方面来衡量和判断每把茗壶的品质，部分壶林高手还能将
挑选紫砂壶的小细节
1、壶盖的子口（壶墙的泥圈）高度2、紫砂壶的胎体厚度3、流的根部位置在一定程度上，会影响到壶的出水。4．壶的嘴型也要稍加留意5．壶的出水孔。 挑选紫砂壶时，有经验的壶友常从泥、形、工、款、功这五个方面来衡量和判断每把茗壶的品质，部分壶林高手还能将
喝出茶的宽阔 喝出水的宽容
深圳虽不产茶，但爱茶的深圳人可不少。无论是茶叶家庭消费还是礼品茶需求都十分旺盛，有关数据显示，深圳人均茶叶消费高达2.8公斤。如今，深圳人品茶又多了一个好去处，位于罗湖区田贝一路文锦广场的艺嘉南方茶都，成为深圳人的另一个茶文化体验空间。 在广
嵊州研制开发出水芹菜降血压茶
最近几天，嵊州市黄泽镇的白泥坎村水田间出现了很多“采茶人”，不同于穿梭于茶树中的情景是，他们只是一片一片地将水芹菜的叶子采摘下来，刚采收的水芹菜叶青翠欲滴，被装在竹框里运上了车，这是干什么呢？ 原来这些水芹菜叶被运往了嵊州市农发果业专业合作
挑选紫砂壶需要注意的细节
1、紫砂壶盖的子口（壶墙的泥圈）高度，常见尺寸多在10mm左右，倒茶时会有落帽之忧。个人观点，以在15mm为适宜，有些壶型，口盖大者，子口高度增至18~20mm也无妨。较高的子口，在泡铁时，还兼有下压茶叶的功能。 2、紫砂壶盖子口的泥圈厚度，常见尺寸多在1mm
挑选紫砂壶需要注意的细节
1、紫砂壶盖的子口（壶墙的泥圈）高度，常见尺寸多在10mm左右，倒茶时会有落帽之忧。个人观点，以在15mm为适宜，有些壶型，口盖大者，子口高度增至18~20mm也无妨。较高的子口，在泡铁时，还兼有下压茶叶的功能。 2、紫砂壶盖子口的泥圈厚度，常见尺寸多在1mm
壶友须知：紫砂古壶辨识有妙招
关于紫砂壶的探索，可以追溯到1000多年前，早在宋朝时，紫砂壶就开始流行了，苏东坡、梅尧臣等大文豪留下了一些咏茶名篇、名句。其中梅尧臣的“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华”，就讲了用紫砂陶壶烹茶。但宋朝紫砂制作的资料很少留下来，又鲜有实物，究竟
壶友须知：紫砂古壶辨识有妙招
关于紫砂壶的探索，可以追溯到1000多年前，早在宋朝时，紫砂壶就开始流行了，苏东坡、梅尧臣等大文豪留下了一些咏茶名篇、名句。其中梅尧臣的“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华”，就讲了用紫砂陶壶烹茶。但宋朝紫砂制作的资料很少留下来，又鲜有实物，究竟如
几个挑选紫砂壶的实用方法
挑选紫砂壶时，有经验的壶友常从“泥、形、工、款、功”这五个方面来衡量和判断每把茗壶的品质，部分壶林高手还能将“功力”提升至鉴赏“形、神、气、态”等抽象审美的高度。“壶身周正匀称，口盖配合得当，流、把、钮同一轴线且端正不偏斜，明接要干净利落，
几个挑选紫砂壶的实用方法
挑选紫砂壶时，有经验的壶友常从“泥、形、工、款、功”这五个方面来衡量和判断每把茗壶的品质，部分壶林高手还能将“功力”提升至鉴赏“形、神、气、态”等抽象审美的高度。“壶身周正匀称，口盖配合得当，流、把、钮同一轴线且端正不偏斜，明接要干净利落
普洱茶手册——怎样冲泡普洱茶
《普洱茶手册——怎样冲泡普洱茶》第二次修订稿[日期：2012年07月03日]一、备茶、醒茶二、投茶[置茶]量三、选水、选具四、烫壶、烫碗五、润茶六、正式冲泡。 《普洱茶手册怎样冲泡普洱茶》第二次修订稿[日期：2012年07月03日] 一、备茶、醒茶 普洱紧压茶（流
挑选紫砂壶不可忽视的细节
1. 壶盖的子口(壶墙的泥圈)高度，常见尺寸多在10mm左右，倒茶时会有落帽之忧。个人观点，以大于15mm为适宜，有些壶型，口盖大者，子口高度增至18~20mm也无妨。较高的子口，在泡铁时，还兼有下压茶叶的功能。 2. 壶盖子口的泥圈厚度，常见尺寸多在1mm左右，有
闲话普洱：普洱茶的常规冲泡
冲泡的手法其实基本在水壶上面，沸水从水壶嘴冲到茶壶里面这个过程是由人控制的，而这个过程不同的方式就会泡出不同的茶味出来。过程里面出水量的大小可以分为慢冲和猛冲。 普洱茶的生长环境不算好，加工也只是认不认真的区别，没有太大的讲究，因此冲泡实际
“洗茶”的误解
刚刚开始学 茶 的朋友往往听说，第一道水是洗茶。什么茶要洗?怎么洗? 其实，洗茶这个词本身就可说是一种谬误。茶性本洁，和蔬菜水果不同，制作过程经过高温烘焙或者阳光萎凋，本身是不需要清洗的。退一步说，即便需要清洗，匆匆过一次水，又怎么能洗净呢?所
盖碗泡茶如何才能不烫手？
第一，选购盖碗如选壶一样，可先试手后再确定购买。边沿斜向外张，以拇指中指稍用力端起时不碰碗身为好。第二，倒水时水量不要十分满。第三，出汤时可先将盖的出水处稍稍错开一点缝隙 第一，选购盖碗如选壶一样，可先试手后再确定购买。边沿斜向外张，以拇指
挑选紫砂壶的小细节
挑选紫砂壶时，有经验的壶友常从泥、形、工、款、功这五个方面来衡量和判断每把茗壶的品质，部分壶林高手还能将功力提升至鉴赏形、神、气、态等抽象审美的高度壶身周正匀称，口盖配合得当，流、把、钮同一轴线且端正不偏斜，明接要干净利落，暗接要和顺流畅
教您甄选自己心仪茶具的7种方法
茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代茶爱好者青睐。由于制作材料和产地不同而分为陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金