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云南巍山人工栽培古山茶创造基尼斯纪录

近日,云南省巍山彝族回族自治县“人工栽培的最高山茶花树”成功创造上海大世界基尼斯纪录。此树高18.43米,胸径39.6厘米,冠幅东西6.4米,南北达7.4米。 巍山县古山茶花众多,近年来,园林工作者在巍宝山、茶克山和清华乡五星村等地陆续发现的古山茶中,明

普洱茶

追寻早期号级茶的真相:巧门内的真相(续)

(这篇文章花了我些心血,也许枯燥了些,但是保证营养!) 35期《茶艺》中我写了一篇文章---『巧门内的真相』,内容探讨了早期号级茶的毛料来源到底为何?这个议题丢出来后马上在两岸三地众多茶友和普洱茶论坛中引起广大的回响...啧!应该说是得到广大茶友的

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追寻早期号级茶的真相:巧门内的真相(续)

追寻早期号级茶的真相:巧门内的真相(续)

为了追寻早期号级茶的真相,光从内飞文字只能探个模膜糊糊的大概,真要进一步挖下去,只好从史料着手。以下是1947年谭方之先生记录的关于勐海地区普洱茶制作内容。 (这篇文章花了我些心血,也许枯燥了些,但是保证营养!) 35期《茶艺》中我写了一篇文章---

行业
追寻早期号级茶的真相:巧门内的真相(续)

追寻早期号级茶的真相:巧门内的真相(续)

为了追寻早期号级茶的真相,光从内飞文字只能探个模膜糊糊的大概,真要进一步挖下去,只好从史料着手。以下是1947年谭方之先生记录的关于勐海地区普洱茶制作内容。 (这篇文章花了我些心血,也许枯燥了些,但是保证营养!) 35期《茶艺》中我写了一篇文章---

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追寻早期号级茶的真相:巧门内的真相(续)

追寻早期号级茶的真相:巧门内的真相(续)

为了追寻早期号级茶的真相,光从内飞文字只能探个模膜糊糊的大概,真要进一步挖下去,只好从史料着手。以下是1947年谭方之先生记录的关于勐海地区普洱茶制作内容。 (这篇文章花了我些心血,也许枯燥了些,但是保证营养!) 35期《茶艺》中我写了一篇文章---

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去贵阳湄潭品世界上连片面积最大的茶海

去贵阳湄潭品世界上连片面积最大的茶海

贵阳湄潭——中国茶海(世界上连片面积最大的茶海) 史料记载:贵州高原是茶的原产中心之一,而湄潭就处在古老的茶树生长地区域内。1200多年前,湄潭已是有名的产茶区之一。唐代茶圣陆羽著的《茶经·之出》说:“黔中生思州、播州、夷州、费州……往往得之,

普洱茶

崇义万长山标准化生态示范茶叶基地迎来丰产期

5月1日,车行崇义县上堡乡,来到海拔1300米的万长山标准化生态示范茶叶基地,景色别有洞天:一垄垄茶树从山脚盘绕到山顶,层层叠叠,高低错落,云蒸霞蔚,清新而壮美。 万长山海拔高,全年雨雾天气在160天以上,昼夜温差大,适宜茶树生长。据说,早在明清时

普洱茶

杨应杰:紧压白茶知识

紧压茶在茶业发展史上,曾经有过不平凡时期。唐、宋、元时期流行的就是紧压茶,宋朝发展到极致,龙团凤饼成为皇室贡品后,贵族阶层紧随其后,热炒龙团凤饼,使整个中国弥漫着紧压茶。直到明太祖朱元璋废团茶,改散茶,紧压茶的繁荣时代才得以结束。那个时期

鉴别