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普洱茶的冲泡

发布时间:2024-05-10 来源:茶知识: > 普洱茶 > 普洱知识 > 鉴别 作者:chazhishi.com
导读: 普洱茶受到了较多爱茶人士的追捧,而喝普洱茶,与冲泡的工艺是密不可分的,下面跟随小编去详细的了解一下普洱茶的冲泡。 普洱茶冲泡水温:100摄氏度沸水。注:煮水时不宜过 普洱茶受到了较多爱茶人士的追捧,而喝普洱茶,与冲泡的工艺是密不可分的,下面跟随
  普洱茶受到了较多爱茶人士的追捧,而喝普洱茶,与冲泡的工艺是密不可分的,下面跟随小编去详细的了解一下普洱茶的冲泡。  普洱茶冲泡水温:100摄氏度沸水。注:煮水时不宜过

  普洱茶受到了较多爱茶人士的追捧,而喝普洱茶,与冲泡的工艺是密不可分的,下面跟随小编去详细的了解一下普洱茶的冲泡。

  普洱茶冲泡水温:100摄氏度沸水。注:煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。

  普洱茶冲泡置茶量:茶水比例为(1克:50克),或置茶量为容器容量的2/5左右。或者根据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3~5人,而若用大盖碗;中泡则5~10g/5~8人;适取投到。另外,还应先辨别泡的是紧压茶或是散茶,一般散茶可多投一点;而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点,但凡事都适皆最佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼,茶砖等紧压茶居多,所以在泡这类茶的时候要先用茶锥或者茶刀撬成小块,然后可以用紫砂罐放好备用,也可以喝的时候在撬开。

  普洱茶冲泡用水的选择:最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。如没有这些水,凡符合国家规定饮用水指标的也可用来泡茶。

  普洱茶叶浸泡时间:视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。也可以根据各人口感而定,常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短;另外还可根据水温和冲泡次数而定,水温太高,可缩短浸泡时间,而头几泡一般快冲快泡,后面则可随着冲泡次数的增加而延长冲泡的时间,方可泡出普洱佳味!

 

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