湖南湘阴的姜盐茶习俗
在湖南的湘阴、汨罗一带传统都爱用姜盐 茶 来招待客人，至今仍然保留这种风俗，到过湖南省湘阴、汨罗县的人，对当地群众饮用的姜盐豆子茶都会留下深刻的印象。 这里的每户农家都有烧开水的瓦罐，炒黄豆、芝麻的铁皮小铲和研磨老姜的姜钵。将清水注入瓦罐，在
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湖南湘阴人的豆子芝麻茶、姜盐茶
而在湘南一带，很流行喝一种叫“豆子芝麻 茶 ”的。是用 茶叶 、姜、盐、豆子和芝麻冲开水配成的一道香喷喷的可解渴的茶。炒熟的黄豆和芝麻格外香，再佐以磨细的姜丝，喝起此道茶来，有盐味有姜味还有香味。家妇们习惯用豆子芝麻茶来招待左邻右舍、亲朋好友
湘阴县首次投种兰花香型绿茶“铁香茗”
2月21日，阳光明媚，春意盎然，湘阴县界头铺玉华乡的茶园里，副县长甘文伟及县科技局领导一行见证了湖南铁香茶叶公司兰花香型绿茶“铁香茗”的首次大面积投种。 “铁香茗”是湖南省铁香茶叶有限公司研发出的中国第一个兰花香茗茶品种，以优雅的兰花香气和回
湖南姜饮姜盐茶习俗
在湖南的，湘阴、汨罗一带传统都爱用这 茶 来招待客人，至今仍然保留这种风俗,到过湖南省湘阴、汨罗县的人，对当地群众饮用的姜盐豆子茶都会留下深刻的印象。 这里的每户农家都有烧开水的瓦罐，炒黄豆、芝麻的铁皮小铲和研磨老姜的姜钵。将清水注入瓦罐，在
湖南姜饮姜盐茶习俗由来
在湖南的，湘阴、汨罗一带传统都爱用这 茶 来招待客人，至今仍然保留这种风俗,到过湖南省湘阴、汨罗县的人，对当地群众饮用的姜盐豆子茶都会留下深刻的印象。 这里的每户农家都有烧开水的瓦罐，炒黄豆、芝麻的铁皮小铲和研磨老姜的姜钵。将清水注入瓦罐，在
湖南的姜盐茶
到过湖南省湘阴、汩罗县的人，对当地群众饮用的姜盐豆子 茶 都会留下深刻的印象。 这里的每户农家都有烧开水的瓦罐，炒黄豆、芝麻的铁皮小铲和研磨老姜的姜钵。将清水注入瓦罐，在柴火灶的火灰中烧开，把黄豆或芝麻放在铁皮小铲上炒熟。将老姜在钵中磨成姜渣
岳阳副市长宋爱华调研茶叶产业发展
6月29日，宋爱华副市长一行在市农业局、市供销社、市茶叶协会的相关人员陪同下，深入湘阴县兰岭绿态茶叶有限公司、洞庭春茶叶有限公司进行实地考察。在视察兰岭有机茶基地时，她对茶园安装频振式杀虫灯和黄板诱蚜进行绿色生态防控给予了充分肯定。在听取湘阴
认识湖南姜盐茶
岳飞急中生智，便吩咐部下熬含盐的黄豆姜汁汤当茶喝。果然，士兵中的疾病迅速减少。军营周围的老百... 岳飞急中生智，便吩咐部下熬含盐的黄豆姜汁汤当茶喝。果然，士兵中的疾病迅速减少。军营周围的老百姓一看，也学着沏这号茶。一时间在湘阴包括今日的汩罗
湖南的姜盐豆子茶
到过湖南省湘阴、汨罗县的人，对当地老百姓饮用的姜盐豆子 茶 都会留下深刻的印象。 如果你上他们家里去作客，质朴的主妇首先给你递上一碗红糖冲茶；刚刚喝完，口中粘粘的，随即又送上了一杯姜盐豆子茶，慢慢地呷着那飘着 茶叶 姜汁香味的咸茶，主客之间开始
湖南姜盐豆子茶（岳飞茶）
到过湖南省湘阴、汨罗县的人，对当地老百姓饮用的姜盐豆子 茶 都会留下深刻的印象。 如果你上他们家里去作客，质朴的主妇首先给你递上一碗红糖冲茶;刚刚喝完，口中粘粘的，随即又送上了一杯姜盐豆子茶，慢慢地呷着那飘着 茶叶 姜汁香味的咸茶，主客之间开始
岳阳发明专利促铁香茶叶发展上新台阶
2月21日，阳光明媚，春意盎然，湘阴县界头铺玉华乡的茶园里，副县长甘文伟及县科技局领导一行见证了湖南铁香茶叶公司兰花香型绿茶“铁香茗”新品种首次大面积播种。该公司的目标是十二五期间开发一万亩铁香良种茶，实现产量2500吨，创产值10亿元，走出一条最
整合资源做大岳阳茶叶品牌
6月29日，副市长宋爱华和市农业、供销社、茶叶协会等部门负责人一道，深入湘阴长康集团兰岭绿态茶业和岳阳县黄沙街茶叶示范场，就做大做强我市茶业品牌进行实地调研。 在兰岭绿态茶业有机茶生产基地，宋爱华仔细观察了有机生态茶的生长情况。在和兰岭、黄沙
兰花香型绿茶让湘茶再添市场竞争的“利器”
依靠独特的“观音韵”，铁观音风行天下。这种“观音韵”，源自高扬的兰花香。如果本土产的绿茶、红茶，也像铁观音一样，具有兰花香，无疑将让湘茶再添市场竞争的“利器”。 历经多年科研攻关，湖南茶界实现了这一梦想。记者今天从湖南铁香茶叶公司获悉，他们
唐代越窑茶具主要有哪些类型
唐代越窑茶具主要有碗、瓯、执壶、杯、釜、罐、盏托、茶碾等数种。 碗作为唐时最流行的茶具，造型主要有花瓣型、直腹式、弧腹式等种类，多为侈口收颈或敞口腹内收。到了晚唐，制瓷工匠创造性地把自然界的花叶瓜果等物经过概括，保留其感动人、最形象的特征，
湖南茶叶产业将重点布局33个县市区
茶叶产业将重点布局33个县市区，省政府近日印发《关于全面推进茶叶产业提质升级的意见》，力争到2020年实现1000亿元茶业综合产值，全省茶农茶业收入翻一番。 为做大做强湘茶产业，到2020年，目标建设300万亩优质茶园。重点建设武陵山脉、南岭山脉、罗霄山脉
铁香茶叶获岳阳市科技进步一等奖
在前不久召开的岳阳市科学技术奖励大会上，湖南省铁香茶叶有限公司的“兰花香绿茶红茶加工新技术开发及产业化”荣获“岳阳市科学技术进步一等奖”。 依靠独特的“观音韵”，铁观音风行天下。这种“观音韵”，源自高扬的兰花香。如果本土产的绿茶、红茶，也像
擂茶与伏波将军历吏传说
擂 茶 与伏波将军 擂茶，是湖南湘西地区流行的茶饮食习俗。 擂茶，有健脾、祛风、防治风寒等功效。 擂茶是历史，也是传说。 相传始于汉朝马援将军出征交趾之际，制作擂茶而食，以防止江南山乡之暑气与瘴气。清嘉庆《常德府志》记载：乡俗以茗叶、芝麻、姜合阴
品茶大话茶具
品茶的乐趣，不仅要注重茶叶的色、香、形、味和品茶的心态、环境、话题，还要注重用什么茶具加以配合。对于今天的众多学科而言，茶具艺术本身也是一门发展中的学科。 品茶的乐趣，不仅要注重茶叶的色、香、形、味和品茶的心态、环境、话题，还要注重用什么茶
各地茶俗显乡情
茶 俗是民间风俗的一种，它是 民族传统文化的积淀，也是人们心态的折射，它以茶事活动为中心贯穿 于人们的生活中，并且在传统的 基础上不断演变，成为人们文化生活的一部分。 中国是世界 茶叶 的故乡，种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔