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伏波

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擂茶与伏波将军历吏传说

擂 茶 与伏波将军 擂茶,是湖南湘西地区流行的茶饮食习俗。 擂茶,有健脾、祛风、防治风寒等功效。 擂茶是历史,也是传说。 相传始于汉朝马援将军出征交趾之际,制作擂茶而食,以防止江南山乡之暑气与瘴气。清嘉庆《常德府志》记载:乡俗以茗叶、芝麻、姜合阴

2014-10-12 资讯

横县:小小茉莉花开出大市场

广西横县拥有茉莉花种植面积10万亩,花农30多万人,年产鲜花8万吨,茉莉鲜花年销售收入达7亿元;花茶加工企业150家,年加工花茶6万吨,产值20多亿元。茉莉花产量和花茶产量均占全国总量的80%以上,占世界总量的60%以上。近年来,横县旅游搭上茉莉花产业的顺风

2014-06-19 普洱茶

湖南桃源的喝擂茶风俗探究

逢年过节,办红白喜事,就更离不开擂 茶 了。无论是炎热的夏季,或是寒冷的冬天,这里的百姓一般不吃中午饭,而是摆上一桌擂茶。家里来了贵客,更要摆上一桌擂茶。位于桃源县境内的桃花源素有“芳草鲜美,落英缤纷”之誉,是我国著名的旅游胜地之一。这里不

2014-11-29 资讯

湖南:擂茶的趣味风俗

在我国许多地区,尤其是南方山区、客家人聚居地的人们,有着喝擂 茶 的喜好。湖南、江西、福建等地,流行喝擂茶。在湖北咸丰与贵州接壤之地,也有喝擂茶的习俗,当地群众常取茱萸、胡桃、生姜、芝麻捣烂,煮沸后作茶以享客或以自奉。擂茶有着丰富的作料,具

2014-10-14 资讯

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