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继韵香型、浓香型受宠之后 陈年铁观音露流行苗头

“最近有几个客户不约而同地让我帮忙找一些陈年铁观音，继韵香型、浓香型流行后，陈茶市场被关注度悄然提高。”秋茶采购刚刚落幕，茶商张先生又开始奔波于各大茶山和市场之间，为的是帮助客户找一批陈年铁观音。涉茶多年的张先生有着敏锐的市场眼光，在他看

佳节临近，晋江茶礼市场逐渐升温

佳节临近，晋江茶礼市场也渐渐升温。近日，记者走访发现，与前几个月相比，近期各大茶叶门店生意有所好转，但与往年节日销售节点的火爆情况相比，今年中秋茶礼市场冷淡许多。从产品特点看，今年各茶叶店月饼等配套产品销量大幅下滑，茶礼所占比重明显上升。

围炉煮茶话团圆 把盏品评观音韵

每逢新春佳节，平日里难得一见的亲朋好友，回到 茶 乡，围坐烘炉，烹煮 茶叶 ，以茶代酒，共话团圆，悠哉善哉！近日，一款注册源焙缘的 铁观音 创新产品，因其独具特色的可以烹煮，一经上市，立即成为市场新宠，在节庆团圆欢聚之时，展现了一道田园风光、温

安溪启动铁观音品牌推广活动

“观音韵?中国情?世界行” 安溪启动铁观音品牌推广活动 13日，由安溪县人民政府主办，安溪铁观音集团股份有限公司承办的“观音韵?中国情?世界行”安溪铁观音品牌推广活动在安溪茶厂成功举办。 中国工程院院士陈宗懋，省人大副主任庄先，省政协副主席叶继革，

八马茶业获得“驰名商标”殊荣

八马，就脱胎于这样的茶农经济，只因为八马的掌门人王文礼有着与众人不一样的品牌经营理念。土生土长于铁观音发祥地西坪的王文礼先生对于铁观音的痴迷与热爱是与生俱来的。他是正宗铁观音第十三代传人，对经营和打造铁观音品牌，自然有着与别人不一样的想法

兰花香型绿茶让湘茶再添市场竞争的“利器”

依靠独特的“观音韵”，铁观音风行天下。这种“观音韵”，源自高扬的兰花香。如果本土产的绿茶、红茶，也像铁观音一样，具有兰花香，无疑将让湘茶再添市场竞争的“利器”。 历经多年科研攻关，湖南茶界实现了这一梦想。记者今天从湖南铁香茶叶公司获悉，他们

观音韵牵动闽港情

安溪茶叶兴起《泡好茶》谈历史

有人说喝铁观音时要说“品”。在人们心中也已经有了自己的茶艺流程：煮水、暖杯、唤醒、温润、淋浇、出汤……安溪铁观音之美、韵、香，在行云流水的茶道演绎中得以传递。铁观音（乌龙茶）是半发酵茶，茶性温和，茶道中庸，民间素有“夏喝绿，冬喝红，一年到

安溪铁观音回甘回韵特性迷人

2012年春节很快过去了，健康饮茶有许多益处，这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢？这对一般人来说，是知其然而不知其所以然。随着科学的发展，到了19世纪初，茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，乌龙茶中含有机化学成分达四百五

专家院士助力打造“绿色”铁观音

近日，“观音韵?中国情?世界行”茶文化推广活动安溪铁观音集团创意馆开馆暨生产科技大楼奠基仪式在福建省安溪县举行。本次活动由安溪县人民政府和安溪铁观音集团主办。 本次活动中，中国工程院院士陈宗懋发布《安溪铁观音虫害无公害防治技术研究与示范》项目

铁香茶叶获岳阳市科技进步一等奖

在前不久召开的岳阳市科学技术奖励大会上，湖南省铁香茶叶有限公司的“兰花香绿茶红茶加工新技术开发及产业化”荣获“岳阳市科学技术进步一等奖”。 依靠独特的“观音韵”，铁观音风行天下。这种“观音韵”，源自高扬的兰花香。如果本土产的绿茶、红茶，也像

安溪铁观音的种类有哪些

安 溪铁观音的种类有哪些 安溪铁观音，福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健

安溪铁观音引领秋茶到品韵

铁观音秋茶上市，是不少老茶客盼望已久的事情。记者了从武夷山珍再享茶叶批发中心解到，尽管铁观音秋茶上市十分引人关注，但经营其他品种如正山小种、金骏眉、大红袍等茶行商家的表现却十分“淡定”，不少商家表示，销售未受铁观音秋茶上市影响。 “可能是消

安溪西坪铁观音制作工艺仍严格遵守最初传承

“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露”，秋茶上市季，铁观音成为茶友热议的话题。记者在采访时发现，在大众茶友着重品饮秋茶标志性的观音韵、兰花香、绿叶红边等特点时，资深茶友却更为“讲究”，细细品味着安溪西坪、祥华、感德、南岩等不同产区秋茶的独特滋