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认识湖南姜盐茶

岳飞急中生智,便吩咐部下熬含盐的黄豆姜汁汤当茶喝。果然,士兵中的疾病迅速减少。军营周围的老百... 岳飞急中生智,便吩咐部下熬含盐的黄豆姜汁汤当茶喝。果然,士兵中的疾病迅速减少。军营周围的老百姓一看,也学着沏这号茶。一时间在湘阴包括今日的汩罗

2014-08-15 鉴别

汉族的饮茶风俗介绍

汉族的饮 茶 风俗介绍 以茶敬客。中国有句俗语,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶与百姓生活密切相关,即使不是富裕人家,也得有粗茶淡饭。家里来了客人,不请吃饭可以,但不敬茶就显得不礼貌了。下面就汉族的饮茶风俗做一介绍。 在汉族饮茶风俗中,除了广东福

2014-10-13 资讯
众生似茶叶,沸水沏好茶
历史

众生似茶叶,沸水沏好茶

茶叶 因为沸水才释放了深蕴的清香;而生命,也只有遭遇一次次的挫折和坎坷,才能留下我们一脉脉人生的幽香! 一位屡屡失意的年轻人不远万里来到一座名刹,慕名寻到老僧慧远,沮丧地对他说:人生总是不如意,活着也是苟且,有什么意思呢? 慧远静静地听着年轻人

2015-06-11 历史

对联中的茶文化

对联和书法、中医、京剧一样,都是属于中国文化的国粹。 茶 的醇香甘甜与对联墨香的洒脱飘逸相结合,形成了传统文化中的一支奇葩。 对联这种独特的艺术形式,是由律诗的对偶句发展而来,始于五代,盛于明清。而春联一词的出现,则是在明代初年,由朱元璋以行

2014-10-14 资讯

普洱茶和普沱茶

曹雪芹所著《红楼梦》中贾府也饮用普洱茶。在六十三回写宝玉生日之夜,荣府女管家林之孝家的几个管... 曹雪芹所著《红楼梦》中贾府也饮用普洱茶。在六十三回写宝玉生日之夜,荣府女管家林之孝家的几个管事的女人来怡红院查夜,吩咐袭人等焖些普洱茶喝。可见

2014-08-16 鉴别

湖南的姜盐茶

到过湖南省湘阴、汩罗县的人,对当地群众饮用的姜盐豆子 茶 都会留下深刻的印象。 这里的每户农家都有烧开水的瓦罐,炒黄豆、芝麻的铁皮小铲和研磨老姜的姜钵。将清水注入瓦罐,在柴火灶的火灰中烧开,把黄豆或芝麻放在铁皮小铲上炒熟。将老姜在钵中磨成姜渣

2014-10-19 资讯
中外茶俗
资讯

中外茶俗

1.汉族的饮茶风俗 以 茶 敬客。中国有句俗语,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶与百姓生活密切相关,即使不是富裕人家,也得有粗茶淡饭。家里来了客人,不请吃饭可以,但不敬茶就显得不礼貌了。客来敬茶是热情好客的表现,也是传统的礼节和传统的美德。寒夜客来

2014-11-29 资讯

衢州:各地茶叶专家走进茶园授“茶经”

"老周,你这块茶园里有积水,容易造成茶树烂根,排水沟赶紧清理。"3月6日一早,江山市农业局茶叶技术推广中心副主任陈加土在种茶大户周颖均的茶园建议道。周颖均的茶园位于凤林镇白沙村,350亩的茶园有200多亩位于平坦洼地,容易积水。听到陈加土的建议后,

2014-06-19 普洱茶

湖南姜饮姜盐茶习俗

在湖南的,湘阴、汨罗一带传统都爱用这 茶 来招待客人,至今仍然保留这种风俗,到过湖南省湘阴、汨罗县的人,对当地群众饮用的姜盐豆子茶都会留下深刻的印象。 这里的每户农家都有烧开水的瓦罐,炒黄豆、芝麻的铁皮小铲和研磨老姜的姜钵。将清水注入瓦罐,在

2014-10-14 资讯

湖南姜饮姜盐茶习俗由来

在湖南的,湘阴、汨罗一带传统都爱用这 茶 来招待客人,至今仍然保留这种风俗,到过湖南省湘阴、汨罗县的人,对当地群众饮用的姜盐豆子茶都会留下深刻的印象。 这里的每户农家都有烧开水的瓦罐,炒黄豆、芝麻的铁皮小铲和研磨老姜的姜钵。将清水注入瓦罐,在

2014-10-18 资讯

湖南湘阴的姜盐茶习俗

在湖南的湘阴、汨罗一带传统都爱用姜盐 茶 来招待客人,至今仍然保留这种风俗,到过湖南省湘阴、汨罗县的人,对当地群众饮用的姜盐豆子茶都会留下深刻的印象。 这里的每户农家都有烧开水的瓦罐,炒黄豆、芝麻的铁皮小铲和研磨老姜的姜钵。将清水注入瓦罐,在

2014-10-13 资讯

茶杯在上 茶壶在下

一个满怀失望的年轻人千里迢迢来到了法华寺,对住持释园说:“我一心一意要学丹青,但至今没有找到一个能令我佩服的老师。” 释园笑笑,问:“你走南闯北十几年,真的没遇到一个好老师?”年轻人深深叹了口气说:“许多人都是徒有虚名,我见过他们的画,有的

2014-10-19 资讯

乡间茶话

逢人常问及 茶 事,现在成了我的习惯之一.。日前碰到自南岛来的一个影视工作者史蒂夫, 大家在西区的马克西姆咖啡馆吃午饭,由于都点了鸡肝烩饭, 于是瓜葛到了新西兰的乡村生活.史蒂夫出生在新西兰北岛的一个小镇, 称那里是乡下,又说鸡肝属于他乡居生活记忆的一

2014-10-18 资讯
历史上的茶俗趣事
资讯

历史上的茶俗趣事

茶 是中国文化不可缺少的组成部分。 在数千年的饮茶历史中,形成了许多与茶相关的风俗习惯,茶友们也将这些风俗习惯统称为茶俗,并且茶俗与爱茶人士间还有着许多鲜为人知的趣事。 在众多茶俗中,最富意义和生命力的,莫过于来客敬茶的风俗。 上至达官贵人,

2014-10-12 资讯

湖南的姜盐豆子茶

到过湖南省湘阴、汨罗县的人,对当地老百姓饮用的姜盐豆子 茶 都会留下深刻的印象。 如果你上他们家里去作客,质朴的主妇首先给你递上一碗红糖冲茶;刚刚喝完,口中粘粘的,随即又送上了一杯姜盐豆子茶,慢慢地呷着那飘着 茶叶 姜汁香味的咸茶,主客之间开始

2014-10-16 资讯

湖南姜盐豆子茶(岳飞茶)

到过湖南省湘阴、汨罗县的人,对当地老百姓饮用的姜盐豆子 茶 都会留下深刻的印象。 如果你上他们家里去作客,质朴的主妇首先给你递上一碗红糖冲茶;刚刚喝完,口中粘粘的,随即又送上了一杯姜盐豆子茶,慢慢地呷着那飘着 茶叶 姜汁香味的咸茶,主客之间开始

2014-10-13 资讯

政和白毫银针的来历 |白毫银针传说

福建省东北部的政和县盛产一种名 茶 ,色白如银形直如针,据说此茶有明目降火的奇效,可治大火症,这种茶就叫白毫银针。 传说很早以前,有一年,政和一带久旱不雨,瘟疫四起,病者、死者无数。在东方云遮雾挡的洞宫山上有一口龙井,龙井旁长着几株仙草,揉出

2014-10-15 资讯

桂林除了山水还有油茶

游客到桂林,游漓江和吃米粉是两项必选,这是大多数人都知道的,但游桂林还有第三项必选:喝油 茶 。 不知从什么时候起,桂林的大街小巷见缝插针地出现了数不清的油茶店。油茶店经营的大多是恭城油茶。恭城是桂林市下辖的一个瑶族自治县,据恭城县志记载,恭

2014-10-14 资讯

普洱茶漫谈

云南普洱茶蜚声中外,古往今来,均为人们赞赏。在清代,普洱茶是云南地方当局向皇帝进贡的珍品。曹... 云南普洱茶蜚声中外,古往今来,均为人们赞赏。在清代,普洱茶是云南地方当局向皇帝进贡的珍品。曹雪芹所著《红楼梦》中就有这样的记录,在六十三回写宝

2014-08-16 鉴别

普洱茶越陈越香的贡茶

云南是我国的产茶大省,产量居全国第三,尤以滇红茶久负盛名但是在绿茶当道的时代,云南茶产业谈不上耀眼夺目直到进入21世纪,沉睡了几百年的普洱茶异军突起,云南茶叶市场也挟普洱茶之威,开始急剧升温追随这一现象,一些文化学者走进云南,去普洱茶的故乡

2014-04-27 资讯

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