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那些年的学茶笔记:普洱茶冲泡与品饮

泡茶的水温:由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。第一泡在开水冲入后随即倒出来(湿润泡),用此茶水来烫杯,也叫洗茶,醒茶。 一、常用冲泡方法: 茶壶的选择:泡普洱茶需要选择腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的茶壶冲泡,较能

鉴别
第十一届中国茶圣节将于本周六开幕

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径山古道弯弯曲曲 十个吃茶体验点请你品清茶尝茶食 一杯滚水,放入一撮绿翠的径山茶,朵朵银芽如天女散花般沉落杯底,茶香四溢…… 这个时节,正是新茶大量上市的时候,抢喝新茶,就是图个新和鲜。 泡在杯中的径山茶,除了鲜,还有深厚文化。 4月21日(周六

普洱茶