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甘孜县

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藏族甲恩茶介绍

甲恩 茶 ,是甘孜县独具风味的茶,也是其他藏区少见的清茶,甲恩在甘孜城乡极为普遍。甲恩茶的制作简单、方便,把雪山桑叶盛入一大锅内加上白碱或苏打,掺水一道煮至水干色乌黑为止,然后将煮好的甲恩茶晒干收好。每次烧茶抓上一撮就行了,也可泡在开水里直

2014-10-13 资讯
雪域俄色茶带动甘孜州农牧民增收致富
普洱茶

雪域俄色茶带动甘孜州农牧民增收致富

8月20日,甘孜州炉霍县雪域俄色茶厂工人在加工茶叶。雪域俄色茶是采用生长在海拔3000至5000米的野生俄色树的叶和芽精制而成的饮品。截至目前,甘孜藏族自治州有雪域俄色采茶基地4万余亩,当地以“公司+基地+农户”模式,带动康定、道孚、炉霍、新龙、白玉等7

2014-06-18 普洱茶
甘孜雪域俄色茶促农牧民增收致富
普洱茶

甘孜雪域俄色茶促农牧民增收致富

四川省炉霍县斯木乡瓦达村农民在采摘用于制作俄色茶的鲜叶。 雪域俄色茶厂工作人员在包装茶叶。 雪域俄色成品茶清香宜人 雪域俄色茶产于青藏高原东南边缘的甘孜藏族自治州霍尔章谷地区,是采用生长在海拔3000至5000米的野生俄色树的叶、芽,经过传统与现代工

2014-06-18 普洱茶

甘孜州炉霍雪域俄色茶荣获农交会金奖

第十一届中国国际农产品交易会近日在湖北省武汉市落下帷幕,在本届农交会上,我州共组织炉霍雪域俄色有限责任公司、康巴情人食品有限责任公司、康定德喜青稞酒业有限责任公司及康定红葡萄酒、巴塘熠祥核桃油等特色产品参加四川展团展销,受到当地市民青睐。

2014-06-18 普洱茶

四川甘孜藏区奶茶飘香迎藏历新年

3月1日是藏历三十,四川甘孜藏区各地奶茶飘香,购买年货的人们匆匆忙忙,村庄里藏族同胞还跳起欢快的锅庄迎接藏历新年,四处洋溢着节日的繁荣和喜庆。 有浓厚格萨尔藏民族文化的小城色达,空气中弥漫着股股奶茶的香味,街道上来往行人提着大包小包。市场内叫

2014-06-18 普洱茶

茶马古道的历史变迁

〖摘要〗 亮炯?朗萨著《恢宏千年茶马古道》,是一部图文并茂的通俗读物,又是一部川康藏史地小百科。这本书既翔实的记述了茶马古道的历史渊源和作用,又介绍了康巴地区的自然生态、人文景观和藏族的历史文化。茶 亮炯?朗萨著《恢宏千年茶马古道》,是一部图文

2014-10-12 历史
茶马古道专家相聚雅安
普洱茶

茶马古道专家相聚雅安

茶马古道专家相聚雅安 展画卷 出新作 力推雅安 李锡东介绍长卷 21日的茶马古道文化遗产保护(雅安)研讨会上,全国多地的茶马古道专家相聚雅安。新朋旧友一相逢,话题不断,高潮迭起。 蒋秀英 再次来雅安 重走茶马古道 四川省甘孜藏族自治州政协副主席蒋秀英是

2014-06-19 普洱茶

茶马古道与国保

茶马古道涉及四川境内的成都、雅安、凉山、阿坝、甘孜等地,调查已发现了大量保存下来的遗迹。例如,... 茶马古道涉及四川境内的成都、雅安、凉山、阿坝、甘孜等地,调查已发现了大量保存下来的遗迹。例如,宋时名山茶马司隶属于成都都大茶马司,负责名山县

2014-08-16 鉴别

细品各地的茶文化

1.英格兰 科茨沃尔德 没有人比英国人更重视 茶 道了。以其石头村落、历史古镇和绵延的绿丘而闻名世界的科茨沃尔德,也是最好品茶之处。 在莎士比亚的出生地,爱芬河畔的斯特拉特福德潺潺的溪水旁,幽幽的垂柳下,浅啜一杯皇家伯爵 红茶 ,或许你也可以写出几

2014-10-14 资讯

品味各国茶文化

在骄阳下的田纳西午后来上一杯加了柠檬汁冰茶你就不难理解美国南方人为什么会喜欢上甜茶了。有什... 在骄阳下的田纳西午后来上一杯加了柠檬汁冰茶你就不难理解美国南方人为什么会喜欢上甜茶了。有什么能比得上自己亲身体验一次有家乡音乐相伴的旅程呢?沿着

2014-08-15 鉴别

道上的老茶乡

据考证,茶马古道分南道和北道两条,南道发于云南的西双版纳、思茅(已改名普洱)、临沧一带,经保山... 据考证,茶马古道分南道和北道两条,南道发于云南的西双版纳、思茅(已改名普洱)、临沧一带,经保山、大理、怒江、丽江、迪庆到达四川的甘孜,然后进入西

2014-08-16 鉴别

茶马古道申“国保”:

幽幽古道,马铃声声, 茶叶 飘香。唐宋时, 茶 马交易逐渐兴隆,茶马古道应运而生,川甘青道(岷山道)、川藏道、川滇道、滇藏道等庞大道路网络,成为重要商贸通道。在第三次全国文物普查中,成都、雅安、凉山、阿坝、甘孜等地对茶马古道四川段作了专题调查

2014-11-29 资讯

你不知道的黑茶知识

最早的黑茶应由四川生产的,由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区,当时交通不便,运输困难,必须减少体积,蒸压成团块。在加工成团块的工程中,要经过二十多天的湿坯堆积,所以毛茶的色泽逐渐由绿变黑。成品团块茶叶的色泽为黑褐色

2014-06-28 行业

川茶产业向纵横拓展开创新维度

纵向丈量,川茶产业链由传统的卖茶叶延伸至茶食品、茶饮料等下游领域;横向观察,今年川茶由以绿茶为主转向多种茶叶并举的格局。2011年,四川茶业向纵横两面推开。 横向创新 各类茶种争鸣 从绿茶、红茶、花茶、藏茶,到小叶元茶,再到苦荞茶,今年以来,随着

2014-06-19 普洱茶

中国黑茶的种类和产地分布

黑茶依据的是成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。是中国六大茶类之一,属全发酵茶,其种类和产地分布主要为: 湖南黑茶 主要集中在安化生产,此外,益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥

2014-07-09 普洱古树茶

云南普洱茶发展的三次浪潮

普洱茶发展的第一次浪潮:晒青茶及其制品 1938年以前,云南只生产一种茶,即晒青茶及其压制成的各种紧压茶所以,历史上的普洱茶,泛指原产于思茅、西双版纳等地州的晒青茶及其紧压茶清?阮福《普洱茶记》(1825年前后)记载,普洱贡茶的花色有八种:

2014-04-27 资讯

云南普洱茶发展的三次浪潮

普洱茶发展的第一次浪潮:晒青茶及其制品,普洱茶发展第二次浪潮:现代普洱,普洱茶发展第三次浪潮:科学、可控。 普洱茶发展的第一次浪潮:晒青茶及其制品 1938年以前,云南只生产一种茶,即晒青茶及其压制成的各种紧压茶。所以,历史上的普洱茶,泛指原

2014-08-02 行业

云南普洱茶发展的三次浪潮

普洱茶发展的第一次浪潮:晒青茶及其制品,普洱茶发展第二次浪潮:现代普洱,普洱茶发展第三次浪潮:科学、可控。 普洱茶发展的第一次浪潮:晒青茶及其制品 1938年以前,云南只生产一种茶,即晒青茶及其压制成的各种紧压茶。所以,历史上的普洱茶,泛指原

2014-08-24 资讯

云南普洱茶发展的三次浪潮

普洱茶发展的第一次浪潮:晒青茶及其制品,普洱茶发展第二次浪潮:现代普洱,普洱茶发展第三次浪潮:科学、可控。 普洱茶发展的第一次浪潮:晒青茶及其制品 1938年以前,云南只生产一种茶,即晒青茶及其压制成的各种紧压茶。所以,历史上的普洱茶,泛指原

2014-09-19 行业

中国普洱茶产地地域民族风情

云南各少数民族在长期的生产、生活中形成了自己的茶俗和茶文化,他们在千百年普洱茶栽种、加工、储存和药用、食用及饮用中积累了丰富的经验和技艺,形成了各自独特的民族茶文化 云南彝族占彝族人口的3/5以上,居住在云贵高原和青藏高原东南边缘横断山脉峡谷区

2014-08-14 鉴别

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