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杂乱

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2011年细说普洱(二十八):丰富与杂乱

2011年细说普洱,普洱茶茶树丰富,普洱茶口感杂乱,口感丰富应该是五滋六味,而且是茶味纯正;杂乱味是有杂味,而且味道怪怪的,茶味不纯。 文/无非妙道 红茶、铁观音、龙井等茶种,滋味口感都较为单一。相对而言,这些茶种在选料制作上,都是较为单一的,无

2014-08-13 鉴别

2012年细说普洱:普洱茶厂和市场产品的多杂乱

市场的茶商,进不了勐海茶厂,到其他茶厂订造茶。这就催生了其他茶厂的发展,和许许多多订造茶的出现。市场开始了过渡繁殖,花式、品种、版本繁多杂乱的时代。 前文说到,04年勐海茶厂的茶一路飙升,带动了整个普洱茶行业的发展。勐海茶厂的订造茶,一方面数

2014-08-09 鉴别

2012年细说普洱—历史(30)《一百一十二》

前文说到,04年勐海茶厂的茶一路飙升,带动了整个普洱茶行业的发展。勐海茶厂的订造茶,一方面数量有限;另一方面原有茶商保护既得利益,其他人不易打进勐海茶厂。这样的局限... 前文说到,04年勐海茶厂的茶一路飙升,带动了整个普洱茶行业的发展。勐海茶厂

2014-08-09 鉴别

普洱茶一次泡多少

喝茶是一种解渴方式,而品茶却是一种生活态度。在都市中总是一种快节奏的生活试生存着,而我们应该选择一种身心健康的方式,而品茶就是较好的放松方法,它可以使杂乱的心平静... 喝茶是一种解渴方式,而品茶却是一种生活态度。在都市中总是一种快节奏的生活

2014-08-07 鉴别
临沧昔归普洱茶香闻名
鉴别

临沧昔归普洱茶香闻名

临沧昔归普洱茶香闻名,以其甘烈为胜,因此喝了昔归之后再喝其他茶便觉“不堪入口”,总有“黄山归来不看山”之感。 昔归茶,叶片薄而颖长,颜色墨绿,唯欠缺采造之法,条形杂乱,叶底有些许焦点。但该昔归茶内质丰富耐泡,前三泡茶汤浓度高,香气霸道,隔座飘

2014-08-07 鉴别

安徽省茶园面积和产量降为全国第七

“安徽茶叶在全国不论面积、产量和品质都声名显赫,但近年来我省茶叶生产发展缓慢,在全国位次下滑明显,茶叶大省的地位几近丧失,品牌几近沦落。”省统计局昨发布安徽茶叶报告显示,2012年全省茶园面积和产量降为全国第七位。 我省产茶面积降为全国第七 早

2014-06-18 普洱茶

2012年细说普洱——上善若水(一百四十二)

水为茶之母,我们通常试茶前,先试试泡茶的水。不同的水对茶有不同的影响,要了解一个茶,先要了解泡茶所用的水,这样才会更客观准确。试一下水的味道,活不活?细不细? 老子是得道之人,当然可以深切感悟水的妙处。水因为太过平易,以至普通人忘记了它重要

2014-08-08 鉴别

怎样选购陶器茶具与瓷器茶具?

喜欢泡茶的茶友会发现,茶具对于泡茶的重要性不言而喻——既包括不同茶具的不同使用功能,也包括不同茶具的观赏性。近年来市面上越来越流行陶器茶具,因为其扎实的质感和富有艺术气息、易于造型的特性而大受欢迎。 其实我国的制陶历史已经超过万年,从新石器

2014-10-26 宜兴紫砂壶

怎样选购陶器茶具与瓷器茶具?

喜欢泡茶的茶友会发现,茶具对于泡茶的重要性不言而喻——既包括不同茶具的不同使用功能,也包括不同茶具的观赏性。近年来市面上越来越流行陶器茶具,因为其扎实的质感和富有艺术气息、易于造型的特性而大受欢迎。 其实我国的制陶历史已经超过万年,从新石器

2014-10-30 宜兴紫砂壶

2012年细说普洱:芳村茶商到云南做新茶的初衷《一百》

从2000年开始,就有了芳村茶商陆续到云南做压制普洱茶,开始了订造茶的时期。严格说,2000年左右是探路的,真正开始,是01、02年。 2000年2003年,是普洱茶市场,由模糊向清淅;由杂乱向规范;由劣向优转变的成熟期。由于普洱茶的特殊,造成了特殊的市

2014-08-09 鉴别
一场接一场的烧钱大会:是茶商有钱任性?或是参展跟风?
批发

一场接一场的烧钱大会:是茶商有钱任性?或是参展跟风?

〖摘要〗 知名博主普茶藏珍就广州茶博会曾在博客上谈到:“现在再回想起那些设计精美,色彩绚丽的展厅,真感觉像黑夜中五彩缤纷的烟火一般,燃烧的绚丽,消亡的也迅猛,才感受片夕精彩就坠入黑暗之中。2014广州秋季茶博给我的感觉就是如此,很火热,也很无奈

2015-01-19 批发

新普洱茶时代 高品质与品牌成收藏主流

普洱茶历来有能喝的古董之称,随着古树茶的价格的飙升,越来越多的人表示看不懂普洱茶收藏的市场了。近日,在合和昌主办的第三届普洱茶藏之有道交流论坛上,资深茶人翁传仪表示,随着大资金的进入,目前普洱茶已经进入新的发展时代,高品质与品牌成为收藏主流,以前

2014-06-18 普洱茶

怎样鉴别真假普洱

如果闻香观色还难以判断,那么可取少量茶叶放入杯中,加入沸水冲泡,进一步从色、香、味、形,特别是从展开的茶叶叶片上来进行识别。 真茶与假茶既有形态特征上的区别,又有生化特性上的差异。 一般可用感官审评的方法进行鉴定。鉴别时,通常先用双手捧起一把

2014-08-17 鉴别

庐江县整合茶叶品牌工作正式启动

记者从3月26日召开的县茶叶协会一届三次理事会上获悉,我县在全县范围内整合茶叶品牌,将在白云春毫、潜川好茗、潜川龙王井和二姑尖高山春毫4个品牌中选取1个,进而统一品牌,举全县之力打造名牌。 据了解,我县现已进入全国产茶百强县行列,2011年为全国第6

2014-06-19 普洱茶

新普洱茶时代 高品质与品牌成收藏主流

普洱茶历来有“能喝的古董”之称,随着古树茶的价格的飙升,越来越多的人表示看不懂普洱茶收藏的市场了。近日,在合和昌主办的第三届普洱茶“藏之有道”交流论坛上,资深茶人翁传仪表示,随着大资金的进入,目前普洱茶已经进入新的发展时代,高品质与品牌成为收藏主

2014-06-18 普洱茶

安顺市举办茶产业技术骨干培训课程

9月12日,安顺市扶贫办、市茶办联合举办全市茶产业技术骨干培训,邀请了贵州省茶协、安顺市茶协等茶产业专家,就茶产业发展相关扶持政策和专业技术,对该市70余名茶产业技术骨干进行培训。 培训围绕“学政策、学技术、谋发展”这一主题,详细分析了安顺市茶

2014-06-18 普洱茶

杨凌工商局查处一起假冒茶叶案

1月17日,杨凌示范区工商局执法人员接到群众电话举报称,在杨陵街道办某一民房内,有人加工生产假冒茶叶。经检支队执法人员立即前往调查,现场查处大量茶叶包装箱和包装袋,以及已包装成品的“十万大山”茶叶20箱和散装茶叶1400千克。工商执法人员当场对这批

2014-06-18 普洱茶

达州市打造茶叶区域公共品牌

近几年来,市委、市政府把“巴山雀舌”作为茶叶区域公共品牌进行重点打造和宣传。4月15日,四川巴山雀舌实业有限公司与市茶果技术推广站正式签订《“巴山雀舌”商标使用权授权委托合同》,标志着我市打造茶叶区域公共品牌工作迈出了坚实的一步。今后,“巴山

2014-06-18 普洱茶

如何区分普洱茶的陈味与霉味?

外型:普洱茶必须在干燥的环境中存放,看外型是否干爽就可判断保存是否妥当;本文由【天毫茶业】原创,如有转载请注明出处! 如何区分普洱茶的陈味与霉味?普洱茶作为一款后发酵茶,并有越陈越醇的特性,如今价格也是直线上升,但有些不良商家为减少亏损,将陈

2014-08-08 鉴别

四川筠连巡司镇大力发展茶叶产业

抓发展模式,实现“茶旅一体化” 积极推广茶叶生产合作社与生态旅游结合的经营模式,努力整合土地、资金、人力、旅游等资源,通过“土地入股、劳力分红”形式,充分调动农民培植茶叶产业的积极性,并依托万亩茶园打造生态观光旅游线路,努力提高茶叶生产附加

2014-06-19 普洱茶

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