茶界泰斗张天福与天福集团是否有关系
在茶业界，经常会碰到一些人，提起茶界泰斗张天福老先生，也同时提到天福集团，他们都说张老德高望重，精力旺盛，百岁老人还经营这么大的集团，有千家连锁店、茶博物院、茶学院等产业，太厉害了。 在这时候，其实最好的回答就是纠正其说法，并做一番解释。关
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普洱茶的批次
普洱茶的批次，普洱茶批次和质量有关系吗？普洱茶批次是什么意思呢？刚进入普洱茶行业的朋友来说：这还真是一个要学习的问题！在此小编就以大益普洱茶为你讲解普洱茶的批次问题！ 普洱茶批次和质量有关系吗？普洱茶批次是什么意思呢？刚进入普洱茶行业的朋友
普洱茶的防癌作用跟水温有关系吗？
许多人都知道喝茶有益健康，也有助于防癌，不过喝茶时如果水温过高，反而适得其反。 伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出，每天喝一杯热茶，容易增加食道癌风险。而且，当茶水水温介于65℃～69℃时，食道癌发生风险会翻倍，一旦茶水的水温超过70℃，食道癌发
再好的普洱茶也要用水来诠释
茶和水有关系吗？泡茶需要水，那就用纯净水好了啊，一样可以泡茶，对茶汤也没影响吧！那接下来看看这水到底有没有影响呢？ 普洱茶少甜少香，但如果有一天你喜欢上普洱茶，... 茶和水有关系吗？泡茶需要水，那就用纯净水好了啊，一样可以泡茶，对茶汤也没影响
华农茶叶系岭南茶研院领导调研古兜山瓶南野化白云茶场
日前，华南农业大学茶叶科学系主任曹潘荣教授，广东岭南茶叶经济研究院秘书长黄建璋，台山乡亲、郑州大学教授林贻勋顾璞园伉俪，与有关茶叶专家，专程从广州来到古兜山瓶南野化白云茶场进行茶叶调研，我市茶业资深林充陪同调研活动。 曹潘荣一行来到茶场品茶
茶友须知：普洱生茶的“空档期”
普洱茶生茶存在着一个空档期，在空档期的普洱生茶，口感上比较的平淡，或者说是平庸也可以，茶香很弱或者说是几乎没有茶香了，只剩下淡淡的甘甜，和刚出来的时候相比口感差距很大很大，和陈放多年的陈茶也有很大的差距，可以说这是生茶的口感低谷期间。 这个
普洱茶生茶口感也有“空档期”？
普洱茶生茶存在着一个空档期，在空档期的普洱生茶，口感上比较的平淡，或者说是平庸也可以，茶香很弱或者说是几乎没有茶香了，只剩下淡淡的甘甜。 普洱茶生茶存在着一个空档期，在空档期的普洱生茶，口感上比较的平淡，或者说是平庸也可以，茶香很弱或者说
西安绿茶餐厅系“山寨” 杭州绿茶总部否认授权
位于西安高新的这家绿茶餐厅，今年3月6日正式开业，在开业之前这家餐厅就已经通过微信互联网等多种方式对餐厅进行海量宣传，其中在广泛流传的微信中店方宣传开头写到风靡北京上海的餐饮品牌绿茶餐厅强势入驻西安，而正是因为这一句吸引了很多人的目光。 顾客
普洱茶价格上涨系三大因素导致
普洱茶价格上涨系三大因素导致:普洱茶原料有限，随着人们对普洱茶优良品质的认同，市场需求不断扩大，供求矛盾导致了普洱价格上涨。原料价格上涨。过去的低价原料不会再有了。 近一个时期，普洱茶价格呈上升趋势。普洱是纯绿色生态食品，其内含营养成分及保健
普洱茶价格上涨系三大因素导致
普洱茶价格上涨系三大因素导致:普洱茶原料有限，随着人们对普洱茶优良品质的认同，市场需求不断扩大，供求矛盾导致了普洱价格上涨。原料价格上涨。过去的低价原料不会再有了。 近一个时期，普洱茶价格呈上升趋势。普洱是纯绿色生态食品，其内含营养成分及保健
普洱茶价格上涨系三大因素导致
普洱茶价格上涨系三大因素导致:普洱茶原料有限，随着人们对普洱茶优良品质的认同，市场需求不断扩大，供求矛盾导致了普洱价格上涨。原料价格上涨。过去的低价原料不会再有了。 近一个时期，普洱茶价格呈上升趋势。普洱是纯绿色生态食品，其内含营养成分及保健
山哥普洱大学堂第三节水路粗与细的区别
水路的标准表述应该是什么？普洱茶的水路跟厚、薄，回甘是否有关系呢？什么样为之水路粗，什么样为之水路细？相关混淆概念的区分与引用说明。 水路是普洱茶品饮一个很重要的概念。网上论坛还有线下都时常听到关于水路理解的争议，各种说词很多：水很杂、水路
南糯山和易武古树茶的特点
南糯山古树茶属于浓香型,有荷香,兰香,花蜜香等。 根据茶树生长地理位置和茶树生长海拔和茶树生长生态植被有关系。 南糯山古树茶滋味醇厚，苦涩适中，回甘回甜，韵味持久。 易武古树 茶香气饱满，口感细腻，回甘细长，韵味持久。 易武古树 茶常见的有长条型的
普洱茶价格上涨系三大因素导致
近一个时期，普洱茶价格呈上升趋势普洱是纯绿色生态食品，其内含营养成分及保健功效是其他茶种所不能比拟的但和其他茶叶的价格比较，普洱的价格定位又显得偏低普洱茶原料有限，随着人们对普洱茶优良品质的认同，市场需求不断扩大，供求矛盾导致了普洱价格上
茶也在路上（7）：闻香识茶
普洱茶中的香气从何而来？有人说是与之生长的环境有关，最典型的说法就是普洱茶的樟香与它生长的环境中的樟树有关。这种说法对不对呢？ 茶的香气是茶的品质特征之一。我们往往可以通过茶的香气，再借助于其他外在的表现方式比如茶气比如滋味等，来判断一款普
茶也在路上（3）：中茶砖
茶字砖，即在最常见的“普洱茶砖”包装角上有绿色的“茶”字样。按资料讲，应该是昆明茶厂在８０年代出的７５８１中的一种。我手上的这种因为不能判定其准确生产厂家和时间。 一、Ａ砖也有差异 与人谈项目，中午就近在福尼特茶城附近吃饭，饭后去茶城坐坐喝口
石台富硒茶申请地理标志保护获得受理
近日，国家质检总局发布了《关于受理申报地理标志产品保护的公告》（2012年第8号公告），由安徽石台县组织申报的《石台富硒茶》地理标志保护产品榜上有名。 本次公告系根据《地理标志产品保护规定》，经安徽省质监局初审推荐，国家质检总局依法受理了该县提
普洱涨价根源系在于大树古树被人“包养”
上周末，由大连市政府，国际贸易促进委员会大连市分会主办的第九届大连国际茶文化博览会在星海会展中心如火如荼地举办着，吸引了不少懂茶爱茶的市民前来品茗论道。在茶博会现场，不少业内人士告诉记者，跟去年同期比，价格反差最大的就属普洱茶了。 普洱涨价
大滇说茶（117）：普洱茶的堆味
普洱茶这个行业的从业者，或者成为茶商，完全不懂普洱茶的堆味，仓味以及陈味，把这些混为一谈。而某些做铁观音的茶商，则一味攻击普洱茶的堆味是什么湿仓，或者什么猪圈里发酵的味道 关于堆味，没法心平气和地说，只能愤怒地说，因为堆味承载了太多的委屈。
普洱茶产地之古茶树茶山篇（江外六大茶山）：景迈古茶山
景迈、芒景千年万亩古茶园系当地布朗族傣族先民驯化、栽培,据布朗族有关傣文史料和芒景布朗族佛寺木塔石碑记载,古茶园的驯化与栽培最早可追溯到傣历57年(公元696年),迄今已有1300余年历史 景迈、芒景千年万亩古茶园位于澜沧县惠民乡景迈、芒景两个境内,距澜沧