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普洱茶功效的研究文献——普洱茶的医药保健作用-1

〖摘要〗 普洱茶功效的研究文献普洱茶的医药保健作用-1作者来源：未知 发布时间：2007-07-28 15:06:11饮茶对人体有解渴、提神、明目、利尿、解毒、解油腻、助消化等营养价值和药理作用。一、史料记载中的普洱茶药效 普洱茶功效的研究文献——普洱茶的医药保健

中国茶文化典籍文献综论

《茶文化源流初探 》

一、前言 文化一词，汉文定义有三：(1)以仁义礼教教育人民，这是精神领域的范畴，也是意识形态的范畴；(2)指人类在历史过程中 所创造的社会物质财富和精神财富的总和，狭义专指精神财富； (3)指个人的一般知识和教养，特别指个人的教育文化程度。 这里根据第

普洱茶的十大谣言（1）：生茶性寒？

既然古代到近代的文献，多认为普洱茶性温，甚至可以驱寒，那么为什么到了现代却普遍认为生茶性寒呢？而且这个观点同样有许多例证来证明。 文献多认为普洱茶性温 性温热、性寒凉是一个中医概念，无法用仪器量化，我们先来看看史籍记载上是怎么说的： 其上产茶

谈谈普洱茶的生理活性

我们对普洱黑茶的生理功能开展了初步的研究，结合经过认真甄别的有关文献对普洱黑茶的研究报道，发... 我们对普洱黑茶的生理功能开展了初步的研究，结合经过认真甄别的有关文献对普洱黑茶的研究报道，发现普洱黑茶具抗氧化、减重、降脂、抗衰老、防癌和抗癌

飞说普洱，我的普洱观（1上）：普洱茶的历史演变

一入普洱深如海，普洱茶复杂，这复杂不仅是因为茶，更是因为人因为利，你可以只是个喝茶人，没有生意和利益，但必须能看懂生意和利益。 【前言】 我自1997年迷上茶，初时喝铁观音、岩茶，2003年开始喝普洱茶至今，喝各种茶见各路人，每遇人论茶，常提醒自己持

普洱茶的六个奇

从茶类发展的先后看，普洱茶最早见于文献记载的是唐朝樊绰撰的《蛮书》，距今一千多年，起始年代更... 从茶类发展的先后看，普洱茶最早见于文献记载的是唐朝樊绰撰的《蛮书》，距今一千多年，起始年代更早。而黑茶起源于11世纪前后的宋代，普洱茶在前，黑茶

普洱茶功效之普洱茶养生术

〖摘要〗 喝茶止渴，更可以保健养生。 文献记载与现代医学分析上都给予普洱茶正面评价；市场常见说法是：普洱茶可以减肥、可以降胆固醇，许多品饮者据此购买，至于普洱茶与自己体质合不合宜反到成为其次的了！减肥降脂降 喝茶止渴，更可以保健养生。 文献记载

奢侈化消费助长茶叶价格背离价值

社会科学文献出版社“2011年《茶业蓝皮书》”近日在厦门首发。与会专家在分析新形势下中国茶产业发展的现状和存在的问题时指出，“奢侈化”的消费风一定程度上使高端茶叶价格背离其物质价值，而“奢侈化”的营销方式更加剧了这一现象，通过虚华的包装打造高

茶礼史记：茶会的兴起

在我国，以 茶 待客的礼仪由来已久，据文献记载，江南一带，在两晋、南北朝时，客坐设茶，便已成为普遍的待客礼仪。到唐朝，它更发展为全国性的礼俗。如刘禹锡《秋日过鸿举法师寺院便送归江陵》吟：客至茶烟起，禽归讲席收;白居易《曲生访宿》称：林家何所有

普洱茶在韩国的发展状况

姜育发简介： 韩国韩瑞大学校茶学系主任教授、硕士研究生导师； 韩国国际普洱茶研究院院长； 中国国际茶文化研究会理事； 韩国对中国文化交流会主席； 中国上海国际对外交流协会顾问； 知本家（以下简称知）：您是从什么时候开始接触普洱茶的？ 姜育发（以下

“茶叶之路”有十大文化内容

"茶叶之路"是继"丝绸之路"之后的又一条重大的国际商业大通道，近年来，以中国、俄罗斯、蒙古国为核心的研究机构甚至政府机关对"茶叶之路"文化进行了广泛的研究，"茶路文化"成为国际商业文化的一张金字招牌，这是商业界、文化界值得庆贺的一件盛事、喜事。 遗

普洱茶在韩国的发展状况

普洱茶现在在韩国的知名度越来越高了，已经超过了乌龙茶、铁观音，现在一说起中国茶第一个想到的就是普洱茶。 姜育发简介： 韩国韩瑞大学校茶学系主任教授、硕士研究生导师； 韩国国际普洱茶研究院院长； 中国国际茶文化研究会理事； 韩国对中国文化交流会主

普洱茶在韩国的发展状况

普洱茶现在在韩国的知名度越来越高了，已经超过了乌龙茶、铁观音，现在一说起中国茶第一个想到的就是普洱茶。 姜育发简介： 韩国韩瑞大学校茶学系主任教授、硕士研究生导师； 韩国国际普洱茶研究院院长； 中国国际茶文化研究会理事； 韩国对中国文化交流会主

普洱茶在韩国的发展状况

普洱茶现在在韩国的知名度越来越高了，已经超过了乌龙茶、铁观音，现在一说起中国茶第一个想到的就是普洱茶。 姜育发简介： 韩国韩瑞大学校茶学系主任教授、硕士研究生导师； 韩国国际普洱茶研究院院长； 中国国际茶文化研究会理事； 韩国对中国文化交流会主

古代对普洱茶健康理论的论述

〖摘要〗 从古至今，由于茶具有奇特疗效，其传统用法，在历代茶、医、药三类文献中多有述及。林乾良教授将其归纳为24功效，即：少睡、安神、明目、清头目、止渴生津、清热、消暑、去肥腻、下气、利水、通便、祛痰、祛 从古至今，由于茶具有奇特疗效，其传统用

安化芙蓉山野生茶向规模化、产业化稳步迈进

据文献记载，芙蓉山一带的野茶树早在宋代就已经是“山崖水畔，不种自生”了。芙蓉山各处都生长着天然野生茶，从芙蓉村到锡杖峰的山路上，时常能见到一些散落各处的高山野生茶树，它们都有一两米高，茶叶叶片特别大，有的长达20多公分，叶肉宽厚并散发着高山

普洱茶发展三阶段与现代普洱茶的产生

明代以前记录普洱茶的相关文献资料较少，主要有唐代樊绰的《蛮书》，宋代李石的《续博物志》，元代李京的《云南志略诸夷风俗》，明代谢肇涮的《滇略》，明代方以智的《物理小识》等而在清代，相关文献达十几种之多普洱茶的发展历史是地方土著民族对当地茶树

普洱茶科技技艺成型

手工制茶奠定普洱成型技艺 据文献记载，唐朝时期各类茶叶的一般出品形态均是饼茶、团茶，恰如现在的普洱，而当时滇南地区的茶却相反，普遍为[散收、无采造法]，与盛行的制 手工制茶奠定普洱成型技艺 据文献记载，唐朝时期各类茶叶的一般出品形态均是饼茶、团