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飞说普洱,我的普洱观(1上):普洱茶的历史演变

一入普洱深如海,普洱茶复杂,这复杂不仅是因为茶,更是因为人因为利,你可以只是个喝茶人,没有生意和利益,但必须能看懂生意和利益。 【前言】 我自1997年迷上茶,初时喝铁观音、岩茶,2003年开始喝普洱茶至今,喝各种茶见各路人,每遇人论茶,常提醒自己持

2014-08-08 鉴别

感德茶香里"找茬":别人评"茶王" 他们评"茶孙"

春茶采制结束后,茶农又慢慢闲了起来,安溪感德铁观音制作技术研究会会员们为了提高制茶技艺,开始评“茶孙”,在茶香里“找茬”。 现场只见沸水滚滚,洁白的瓯杯一字排开摆上阵,会员们送上的铁观音一一入瓮。待参评茶样冲上了滚烫的开水,评审团开始通过闻

2014-06-18 普洱茶

安溪铁观音价格如何,铁观音属于什么茶,

茶源 网 资讯:春 茶 采制结束后,茶农又慢慢闲了起来,安溪感德 铁观音 制作技术研究会会员们为了提高制茶技艺,开始评茶孙,在茶香里找茬。 现场只见沸水滚滚,洁白的瓯杯一字排开摆上阵,会员们送上的铁观音一一入瓮。待参评茶样冲上了滚烫的开水,评审团

2014-06-18 资讯

不是爱茶,而是爱有茶的日子

“不是爱茶,而是爱有茶的日子“。无论走到哪里,习惯性的泡壶茶来,浓有浓的热烈,淡有淡的清雅。生活茶就是习惯,思维和行为的习惯罢了。 茶之道。茶人第一工夫,贵静;茶事第一工夫,贵和 ;茶友第一工夫,贵淡;茶商第一工夫,贵诚;茶礼第一工夫,贵敬

2014-08-13 鉴别
行走茶山之曼迈
历史

行走茶山之曼迈

〖摘要〗 行走茶山,如果说只能感受茶,的原始与古朴,这样的说法,似乎是牵强的。在西双版纳勐海这个茶叶大县,实在包含着太多未知的惊喜。还是相同的一个早晨,天微亮,我们从勐海出发,去往曼迈,这是一个与缅甸相邻的 行走茶山,如果说只能感受茶,的原始与

2014-10-10 历史

提升普洱品鉴能力,是珍藏品质普洱好茶不二法则!

茶源茶网 讯:只要普洱茶存在,台地与大树争论就不会停止,而真正受到伤害的还是消费者。 大树茶(古树)通常指的是树龄较长的乔木型茶树,种植稀疏,树龄都在百年以上;而台地茶则分密植型小乔木(小树)和茶园台地茶;前者是一些规模不会很大,基本上还保持

2014-07-07 鉴别

提升普洱茶品鉴功力是珍藏品质普洱好茶不二法则

茶源网资讯:只要普洱茶存在,台地与大树争论就不会停止,而真正受到伤害的还是消费者。 大树茶(古树)通常指的是树龄较长的乔木型茶树,种植稀疏,树龄都在百年以上;而台地茶则分密植型小乔木(小树)和茶园台地茶;前者是一些规模不会很大,基本上还保持

2014-07-07 行业

安徽农大茶与食品科技学院开展毕业生党员主题教育活动

安徽农业大学茶与食品科技学院开展毕业生党员主题教育活动! 又是一年毕业时,茶与食品科技学院的毕业生党员们以自己的方式向母校表达深切的感恩之情和眷恋之意。近日来,“做有志有为青年为党旗增光添彩”主题教育活动在茶与食品科技学院毕业生党员中有序开

2014-06-19 普洱茶

如何提升普洱品鉴能力?

只要普洱茶存在,台地与大树争论就不会停止,而真正受到伤害的还是消费者 大树茶(古树)通常指的是树龄较长的乔木型茶树,种植稀疏,树龄都在百年以上;而台地茶则分密植型小乔木(小树)和茶园台地茶;前者是一些规模不会很大,基本上还保持原生态环境,不

2014-06-24 鉴别

喝到黑点 就是纯手工制茶?

喝到黑点 就是纯手工制茶? - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶

2015-01-14 鉴别

乱弹普洱茶五:关于茶与壶很快乐的一段记忆

第一次都是很认真的,那把壶是按照论坛里最复杂的方式去开的,先白开水煮,自然冷却后再放了豆腐煮,再自然冷却后放进茶叶煮,再自然冷却,晾干几天后才开始泡茶 文/水无味 关于茶与壶很快乐的一段记忆 今天放松一哈哈,拾回一点点甜蜜素添加剂。 08年以前我

2014-08-14 鉴别

略谈普洱茶的原料工艺

需要声明的是,俺就是一普通打工的,和任何品牌以及茶商无涉。喝普两年,最多是略窥门径,还不知能否登堂入室。喝普过程中,在本坛诸位师兄处所学甚多,所以不揣浅陋,抛砖引玉。 一、普洱茶不是简单的原料堆积,工艺制程是关键环节 在我看来,决定优良普洱茶

2014-08-12 鉴别

茶道:普洱茶饼茶“八病”

饼 茶 八病是针对普洱七子饼茶中的生饼而言的。指饼茶出现入杂、乌蒂、白合、过熟、烟焦、新铁、澄泥、竹箨八种不良情况。 入杂 ,是指茶中夹杂有非茶类物质。宋代黄儒《品茶要录》:物固不可以容伪。况饮食之物,尤不可也。故茶有入他叶者八杂之病也。古人

2014-11-03 历史

普洱茶饼茶“八病”

什么是饼茶八病?如何鉴别? 答:饼茶八病是针对普洱七子饼茶中的生饼而言的。指饼茶出现入杂、乌蒂、白合、过熟、烟焦、新铁、澄泥、竹箨八种不良情况。 入杂,是指茶... 什么是饼茶八病?如何鉴别? 答:饼茶八病是针对普洱七子饼茶中的生饼而言的。指饼茶

2014-08-05 鉴别
老茶如鸦片,还是忘了吧
鉴别

老茶如鸦片,还是忘了吧

老茶如鸦片,还是忘了吧 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化

2015-03-28 鉴别

苏州地产白茶有点不一样

说起苏州地产茶,大家第一想到的便是碧螺春,想到太湖畔的东西山。其实苏州很多地方都产茶,除了大家熟知的碧螺春,门类也越来越多。白茶就是其中之一。 同样是白茶,苏州的白茶别具一格。与浙江、福建等地的传统白茶相比,虽然采用的茶叶品种是一样的,但炒

2014-06-18 普洱茶

【新闻疯神榜】第一期

本期疯神榜奖品:2014年老同志9948生茶一提免费赠送还包邮,注意,是一提! (本栏目内容来自四面八方五湖四海,如有雷同,算我抄你) 秋分已过,万恶的冬天也不远啦,最近的秋茶那是采的热火朝天啊,今年被最后一次摧残的茶树终于可以开开心心的准备冬眠啦!

2014-10-10 行业

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