小小黑碗揭开斗茶的神秘面纱
开封博物馆所藏宋代斗茶专用碗兔毫盏 “盛世清尚话宋茶”系列 引子 宋代茶艺十多种，后人最为推崇，可视为宋茶文化代表的，当数斗茶。 宋茶承于唐茶，因此也有学者认为斗茶起于唐，兴于宋。白居易在《夜闻贾常州崔湖州茶山境会想羡欢宴因寄此诗》中有诗句：
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北京流行“京城三大俗”
曾经，书法家刘晓瑜先生痴心于
宜宾早茶“斗”出三大茶王
茶叶专家正在对参与斗茶的产品进行点评 斗茶，又叫“斗茗”、“茗战”，即比赛茶的好坏之意，是每年春季新茶制成后，茶农、茶客们比新茶优良次劣排名顺序的一种比赛活动。参加斗茶的人，要各自献出所藏名茶，轮流品尝，以决胜负。比赛内容包括茶叶的色相与芳
北京流行“京城三大俗”
“当今的芸芸众生中，又有几人能静下心来做这四件事呢？恐怕少之又少。”反倒是如今颇为流行的“京城三大俗”，让刘先生感慨万千。“学琴学古琴，开店开会馆，喝茶喝普洱。” 曾经，书法家刘晓瑜先生痴心于
北京流行“京城三大俗”
“当今的芸芸众生中，又有几人能静下心来做这四件事呢？恐怕少之又少。”反倒是如今颇为流行的“京城三大俗”，让刘先生感慨万千。“学琴学古琴，开店开会馆，喝茶喝普洱。” 曾经，书法家刘晓瑜先生痴心于
北京流行“京城三大俗”
“当今的芸芸众生中，又有几人能静下心来做这四件事呢？恐怕少之又少。”反倒是如今颇为流行的“京城三大俗”，让刘先生感慨万千。“学琴学古琴，开店开会馆，喝茶喝普洱。” 曾经，书法家刘晓瑜先生痴心于
平顶山中央茶城首届斗茶大赛即将开幕
记者昨天获悉，经过精心准备，在市区建设路西段中央花园内的中央茶城，一
老同志紫芽茶介绍
现在，市场上出现了以紫芽茶为原料加工的产品。虽然味较苦涩，但现代科学研究发现，紫芽茶所含有的... 现在，市场上出现了以紫芽茶为原料加工的产品。虽然味较苦涩，但现代科学研究发现，紫芽茶所含有的花青素，对人体生理健康很有好处。花青素为一种水溶性
“龙井王”擂台斗茶赛在天美开赛
阳春三月、万物复苏，春暖花开、茶树吐芽，茶香伴随着花香从风景秀丽的杭州西湖飘向三晋大地，飘进了太原天美茶园。 两种龙井茶的对比图 4月2日，在太原天美名店举办的“第七届天美绿茶文化节”上，茶友相聚，泡茶习茶，欣赏茶艺，品评龙井，闻香尝味。 观众
古代民间的斗茶风俗
古代文人斗鸡、斗蟋蟀的癖好由来已久，在古书中有不少这样的描绘，对此许多人都很熟悉，但知道古代文人有斗 茶 习俗的人似乎就不多了。 斗茶，又叫斗茗、茗战，通常是指每逢清明节后，新茶初出时，各地茶乡所举行的茶品与茶技的比赛。它本是古时有钱、有闲文
老普洱的价值困惑
老普洱的价值困惑 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化历史故
“茗茶飘香 2013河南斗茶大赛”火热进行中
东方今报“2013河南斗茶大赛”寻找能喝茶、会喝茶的人，自启动以来，已经收到不少调茶配方，都是大家日常摸索出来的具备美容、养生等功效的配方，如果你也有独特的喝茶体验，别忘告诉我们。 先“调茶”后斗茶 说起斗茶的历史，绵延久矣。始于唐末、五代，盛
普洱茶好仓储与品茶香
普洱茶为什么要年份陈化，因为我们要喝老普洱体感茶气，品老普洱大脑深层知觉的记忆陈香。因为新制生普苦涩浓酽，刺激性较高，作为感官享受，它缺少圆润之美。 普洱茶为什么要年份陈化，因为我们要喝老普洱体感茶气，品老普洱大脑深层知觉的记忆陈香。因为新
宋代文人“斗茶”比赛
在古代，斗 茶 可谓风靡一时，如同西班牙斗牛一般惹人眷爱。但不同的是，斗茶要文雅得多，其文化内涵也十足丰富。斗茶，即比赛茶的优劣，又名斗茗、茗战，始于唐，盛于宋，是古代有钱有闲人的一种雅玩。 宋代是一个极讲究茶道的时代，宋徽宗赵佶撰《大观茶论
太原茶博会上的“普洱名品世界”
茶源网讯：7月10日至14日，华巨臣太原茶博会将在中国（太原）煤炭交易中心隆重举行，吸引了500余家品牌茶企前来参展。东莞市德一茶叶有限公司作为优质普洱老茶服务商，将老茶汇移师太原茶博会，与全国的茶人朋友们分享普洱老茶带来的上品茶生活。 东莞市德一
宋代五大名窑之---建窑亦称建安窑
宋代名窑之一。亦称建安窑、乌泥窑。窑址在福建建阳县水吉镇。以烧黑釉瓷闻名于世。小碗最多，胎骨乌泥色，釉面多条状结晶纹，细如兔毛，称兔毫盏。也有烧成鹧鸪斑和银星斑的，别致美观。釉下毫纹，是利用酸性釉料所后成的酸化痕迹作装饰，因建窑瓷皆仰烧，
紫砂壶行情：市场收藏风生水起
这几年收藏市场风起云涌，拍卖市场上屡现天价。随着一个又一个暴富神话的上演，全民追逐“收藏热”已成现实，紫砂壶收藏市场更是风生水起。与往年不同的是，今年中青年名家作品正式树立了江湖地位，成为今后紫砂投资和收藏市场的生力军。而老一辈名家作品则
两岸“斗茶”大赛标准该怎么定？
中国人品茶、爱茶，声名远播。近年来，两岸间流行起了斗茶，是安溪的铁观音清香，还是台湾的高山茶甘甜，两岸茶商们总想来个“华山论剑”比个高下。只是，两岸目前还没有制定一个茶叶的统一标准，特别是没有来自官方的可信版本，在这种情况下，怎么判断茶叶
说说斗茶
看来喝中药已经喝出了境界，以往都是一口焖的，现在开始一小口一小口的跟品茶一样。看来再酸、再苦、再怪异的味道我都开始不怕了 Orz.... 看来喝中药已经喝出了境界，以往都是一口焖的，现在开始一小口一小口的跟品茶一样。看来再酸、再苦、再怪异的味道我都
古代的“茗战”
斗 茶 ，又叫“斗茗”、“茗战”，它是古时有钱有闲文化的一种“雅玩”。 何谓斗茶？斗茶，即比赛茶的好坏之意，是惠州传统民间风俗之一。斗茶始于唐代，始创于的广东惠州，又一说为以贡茶闻名于世福建建州茶乡。斗茶是每年春季新茶制成后，茶农、茶人们比新