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阳春三月、万物复苏,春暖花开、茶树吐芽,茶香伴随着花香从风景秀丽的杭州西湖飘向三晋大地,飘进了太原天美茶园。
两种龙井茶的对比图
4月2日,在太原天美名店举办的“第七届天美绿茶文化节”上,茶友相聚,泡茶习茶,欣赏茶艺,品评龙井,闻香尝味。
观众、评委现场品评龙井
本届天美绿茶文化节与往年相比依旧炫目多彩,满眼春绿,此次活动特邀山西茶叶展评组委会专家委员、打擂人和现场观众共品、共评、共斗。为来自省内外各地的新老朋友奉上一杯今年正宗的明前西湖龙井。
图为评委现场打分
此次文化节天美“龙井王”擂台斗茶比赛,以“切磋茶艺?以茶会友”为原则,秉持“友谊第一,比赛第二”的精神。斗茶赛对擂人持茶须有专家组确认产自杭州西湖辖区,外形符合特级要求方可与擂主持茶开汤对比。参加斗茶的人,要各自献出所藏名茶,轮流品尝,以决胜负。比赛内容包括茶叶的芳香度、茶汤香醇度等。斗茶要经过集体品评,以俱臻上乘者为胜。
擂主和打擂人集体合影交换茶品
比赛由天美“龙井王”为擂主,2日当天就有两位打擂人上台对垒。不过,最后还由天美“龙井王”守擂成功并赢得冠军。但打擂人带的茶与冠军之茶不分伯仲,最后得分相差微乎其微,评委也对擂主的龙井茶和打擂的龙井茶赞不绝口。现场观众的反应也非常热烈,对龙井茶产生了浓厚的兴趣,现场纷纷咨询专家如何鉴别好的龙井茶。比赛结束后擂主和打擂人集体合影交换茶品。
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