云南德昂族：古茶新香满边寨
云南德昂族：古茶新香满边寨 离开熙熙攘攘的云南省德宏傣族景颇族自治州，朝西南方向行驶三十余公里，就进入了德昂族最集中的聚居区－－三台山乡。闻名中外的滇缅公路从它的心脏部位穿膛而过，黑亮的柏油马路像根青藤把它紧紧地拴在中国西南边疆的版图上。这
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德昂族酸茶
藏在深闺人不识，微酸微苦味甘甜。 你喝过酸 茶 吗，可能对于绝大多数人来说，酸茶这个词尚属首次听说。在我国，有一个最古老的民族，他们把茶当作图腾。居住在云南省潞西市的德昂族，被称为我国最古老的茶农，德昂人称自己是茶的子孙，茶是德昂族人的命脉。
古老茶农与茶的故事：德昂族人的饮茶嗜好
从潞西市出发，汽车顺着320国道往瑞丽方向行驶，不到半小时，一座古铜色的具有古朴风情的寨门就出现在记者的眼前，全国惟一的德昂族乡到了。 德昂族以种 茶 制茶出名，被誉为“古老的茶农”。从古时候起，饮茶就是德昂族人的一个嗜好，德昂族村寨到处生长着
德昂族人制作酸茶的手艺
德昂族是云南特有的人口较少民族，也是云南“直过区”的跨境民族。在长期的生产、生活实践中，德昂族靠着自己的勤劳智慧与创造能力，给人类留下了独具民族特色、丰富多彩、光辉灿烂的文化遗产。 茶文化是德昂族传统文化的奇葩。被公布为第二批国家级非物质文
德昂族“古老的茶农”
德昂族是我国西南边疆最古老的民族之一，起源于古代的濮人，唐宋时期被称为朴子、茫人，元明时期被称为金齿、蒲人，清代史书称之为崩龙，新中国成立后沿用了这个名称。根据本民族人民的意愿，1985年9月21日起更名为德昂族。 德昂族主要散居在云南省德宏傣族
以茶为伴的民族
在茶林里，青年们唱着采茶调，歌颂美好春天和幸福的新生活。同时，他们还在采茶场合结识朋友，如果... 在茶林里，青年们唱着采茶调，歌颂美好春天和幸福的新生活。同时，他们还在采茶场合结识朋友，如果小伙子看上了某个姑娘，他便主动过去帮她采茶，借以交
中国普洱茶产地地域德昂族茶人
茶在德昂人生活中无处不在，无处不能。茶是德昂族人民传递友谊、表达情感、明理喻事的特殊信物与示意友好的象征。 德昂族原名崩龙族，1985年9月17日经国务院批准正式改名为德昂族。德昂族是西南边疆现有居民中最古老的民族之一，历史悠久，文化内涵深厚，素有
德昂族底蕴丰富的浓茶茶俗
我国是一个由56个少数民族组成的大国，我国既是 茶叶 大国，且饮 茶 历史也很悠久，每个民族都有其特殊的茶俗，如云南的德昂族，德昂族很早以前就开始种植茶叶，因此被称为古老的茶农。德昂族异常喜欢饮浓茶，由于长久种植及饮用茶叶，德昂族人对茶产生了浓
德昂族的茶文化
德昂族是云南人口仅几十万的少数民族，散居于滇西南各州县。德昂族种 茶 的历史悠久，男女老少对茶向来都是情有独钟。这种心态世代相延，从而形成了以经渗透到社会文化和生活习俗的各个方面的一道缅丽的人文景观——德昂独特的习俗文化即 茶文化 。 德昂族居
德昂族：砂罐茶
德昂族的砂罐 茶 。居住在德宏州三台山密林中的德昂族，喜欢饮用砂罐 茶，德昂族语点压雨，先用大铜壶烧开山泉水后，用小砂罐，将茶烤至焦香，取铜壶冲入开水进行煮茶。这种茶水味道十分浓烈，能及时解除渴和消除疲劳。
德昂族的茶习俗
茶 ，是德昂族最重要的饮料。尤其是成年男子和中老年妇女，几乎一日不可无茶，而且好饮浓茶，他们喝茶时，常常将一大把 茶叶 放入一个小茶罐里加水少许煎煮，待茶呈深咖啡色时，将茶水倒在小茶盅里饮用。由于这种茶非常浓厚，所以一般人喝了极易兴奋，夜晚会
景颇族、德昂族的腌茶
德昂族，是云南独有的少数民族之一。根据2000年云南省人口普查统计，现有1．78万人，主要居住于云南省德宏傣族景颇族自治州，其他在保山地区的保山县，临沧地区的镇康、耿马、双江、永德等县有分布，是个居住比较分散的民族。在友好邻邦缅甸境内有较多德楞(
德昂族、景颇族：腌茶
德昂族、景颇族的腌 茶 。南德宏州的德昂族，至今仍保留着以茶当菜的原始方式。 腌茶一般在雨季，鲜叶采下后立即放入灰泥缸内，压满为止，然后用很重的盖子压紧。数月后将茶取出，与其它香料相拌后食用。 也有用陶缸腌茶的，采回的鲜嫩 茶叶 洗净，加上辣椒
传达情意的德昂族茶俗
德昂族的未婚男子，有自行择偶的自由。 双方经过相互了解，建立感情并愿意缔结婚约时，男女即告之父母。与其他民族不同的是，这种告不是以言语表述，而是以 茶 相告。即小伙子趁父母熟睡之际，将事先备好的择偶茶置于母亲的常用筒帕里。母亲一旦发现筒帕里的
德昂族茶俗(图)
德昂族青年男女恋爱很自由，对女性很尊重，主要以“串姑娘”这种交往形式来进行。“串姑娘”一般有两种方式：集体串和单独串。集体“串姑娘”必须是在青年头领组织和领导下进行，即男青年头领带领着一群小伙子去和本村或外村的女青年头领带领的一群姑娘集体
德昂族茶俗
跨入德昂山寨人们可以处处感受到这个古老民族与 茶 的特殊感情。首先是家家户户都在房前屋后栽满了茶树，接下来是无论客人进入谁家都会受到以茶为礼的热情接待。客人光临，不是递酒，而是敬茶，有说一句话，喝一盅茶的习俗人。这茶水，是主人事先准备好的，
德昂族茶俗
跨入德昂山寨人们可以处处感受到这个古老民族与 茶 的特殊感情。首先是家家户户都在房前屋后栽满了茶树，接下来是无论客人进入谁家都会受到以茶为礼的热情接待。客人光临，不是递酒，而是敬茶，有说一句话，喝一盅茶的习俗人。这茶水，是主人事先准备好的，
德昂族人的饮茶习俗
跨入德昂山寨人们可以处处感受到这个古老民族与 茶 的特殊感情。首先是家家户户都在房前屋后栽满了茶树，接下来是无论客人进入谁家都会受到以茶为礼的热情接待。客人光临，不是递酒，而是敬茶，有说一句话，喝一盅茶的习俗人。这茶水，是主人事先准备好的，
德昂族茶习俗
德昂族的未婚男子，有自行择偶的自由。双方经过相互了解，建立感情并愿意缔结婚约时，男女即告之父母。与其他民族不同的是，这种告不是以言语表述，而是以 茶 相告。即小伙子趁父母熟睡之际，将事先备好的择偶茶置于母亲的常用筒帕里。母亲一旦发现筒帕里的
德昂族婚礼茶俗
德昂族的未婚男子，有自行择偶的自由。双方经过相互了解，建立感情并愿意缔结婚约时，男女即告之父母。 与其他民族不同的是，这种告不是以言语表述，而是以 茶 相告。即小伙子趁父母熟睡之际，将事先备好的择偶茶置于母亲的常用筒帕里。母亲一旦发现筒帕里的