与时俱进，推动黑茶产业大发展
弹指一挥间，我市启动茶叶产业复兴的宏伟工程已经进入第七个年头了。这七年中，以安化为主力的益阳黑茶产业，在各级政府、茶叶企业和社会各界的共同努力下，一年一个台阶，持续实现了快步而显著的跨越，呈现出方兴未艾的蓬勃活力。到2011年，全市黑茶综合产
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陈行春如何成了厦茶供应商
陈行春如何成了厦茶供应商 陈行春在他的制茶车间里手舞足蹈介绍着他的制茶工艺。或许是因为刚才饭桌上喝多了点酒的缘故，或许是秉性使然，这位相识不足四小时的武夷茶人，已俨然把我们当成多年的老友。 图说：陈行春在他的制茶车间给汕头茶客介绍自己的制茶
大滇说茶（69）：古人饮茶之宋元明清
宋朝喝茶的方法，在唐人的基础上做了一些重大改革。第一 ，喝茶的杯子，我其实没搞明白他们喝茶用什么杯子，当然不会是那些哥窑汝窑之类，或者说，应该不是瓷器。 昨晚我们讲到唐朝的饮茶方法，所谓烹茶法，那么，唐的主要贡献在于，统一了喝茶的方法为烹茶法
约会白沙溪黑茶征文 茶意人生
智利诗人聂鲁达说：“当华美的叶片落尽，生命的脉络才历历可见。”不惑之年，方识安化白沙溪黑茶，是人生之幸，更是缘。一生很短，一睁眼一愣神一叹息，就是一天；一个日一个月一忙碌，就是一年；一弹指一邂逅一奔波，就是一生。红尘滚滚，世事浮沉，人生苦
湘丰茶业董事长汤宇：一个小木匠的创业史
湘丰茶业董事长汤宇：一个小木匠的创业史 英雄造时势，时势造英雄。这句话放在汤宇身上可谓恰如其分，仅10多年的时间，他将一个濒临倒闭的乡办小厂发展成年生产总值过亿元的优秀龙头企业。 图为：湖南湘丰茶业有限公司董事长、2010年"全国劳动模范"汤宇。 岁
四川饮茶习俗
饮 茶 习惯是古老的巴蜀文化的一个重要内容，一般来说，吃完早饭，而今天恰好没什么活生的人们或者是老人们便纷纷的涌向茶馆。成都人饮茶有其独特的盖碗茶具，即：茶盖、茶碗、茶船子。一张竹子制的靠椅，一张低低矮矮的小方桌子，还有茶馆里跑堂的沏茶师傅
成都习俗：“走，吃茶去”
饮 茶 习惯是古老的巴蜀文化的一个重要内容，一般来说，吃完早饭，而今天恰好没什么活生的人们或者是老人们便纷纷的涌向茶馆。 成都人饮茶有其独特的盖碗茶具，即：茶盖、茶碗、茶船子。一张竹子制的靠椅，一张低低矮矮的小方桌子，还有茶馆里跑堂的沏茶师傅
闽南人的饮茶习俗
茶 是闽南人生活之中不可缺少的一部分。 不仅自己喝，也是用以待客的重要礼数。古语有云，寒夜客来茶当酒。在闽南人家，客人一进门即立刻烧火煮水，添换 茶叶 ，泡茶品茗，这是闽南人的待客之道。 闽南人的饮茶习俗 闽南人好饮茶，尤以 铁观音 为甚。主客围
故乡的茶
安溪 铁观音 ，以其悠久的历史，优良的品质，深厚的内涵，铸就了 茶 韵味长，名茶之乡四海扬。 清朝前期，安溪茶农发现鲜叶经摇动摩擦可形成自然花香味，便发明了 乌龙茶 制作法。勤劳智慧的安溪人民，在经过长期的实践摸索中，逐渐形成了一整套独具特色的安
石雕茶具的收藏价值
收藏一把壶都是根据藏家的感觉而论。人心都是及物而动，动而生欲，欲有所求，求物有形，饰、赏、用等完整的视觉美和感觉美。 在我国茶文化发展史中，以天然原石制壶是从八十年代开始的。石壶艺术目前已形成三大风格：一是以紫砂茶壶艺术为源本，主要是传统雕
石雕茶具的收藏价值
收藏一把壶都是根据藏家的感觉而论。人心都是及物而动，动而生欲，欲有所求，求物有形，饰、赏、用等完整的视觉美和感觉美。 在我国茶文化发展史中，以天然原石制壶是从八十年代开始的。石壶艺术目前已形成三大风格：一是以紫砂茶壶艺术为源本，主要是传统雕
对联中的茶文化
对联和书法、中医、京剧一样，都是属于中国文化的国粹。 茶 的醇香甘甜与对联墨香的洒脱飘逸相结合，形成了传统文化中的一支奇葩。 对联这种独特的艺术形式，是由律诗的对偶句发展而来，始于五代，盛于明清。而春联一词的出现，则是在明代初年，由朱元璋以行
茶文化：云南临沧煮饭茶
茶源 网 讯：茶与生活原本就是息息相关的，在《诗经》中便有谁谓荼苦,其甘如荠的记载。从古至今，茶与健康，茶与医疗，茶与礼仪，茶与文化都有着密切的关系。小小的茶叶将人类从蛮荒的远古推向文明的现代。 饮茶嗜好遍及全球。在英国，茶被视为美容、养颜的
湖南白沙溪安化黑茶的红色记忆
“为名忙，为利忙，忙里偷闲，喝杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中作乐，拿壶好酒来。”如果您在毛泽东诞辰120周年开始认识黑茶，步入茶馆，可不能错过这一段当年年轻气盛的毛泽东挥毫写就的故事。“江山情”、“记忆”、“领袖1893”、“国之梦”、“大团结”…
杭州一面馆老板免费凉茶摊升级开张
炎炎夏日，汗流浃背，喝上一口凉茶，别提有多爽了。每年，杭城街头都会有好心人自发支起免费的凉茶摊，供过路的人们喝上几口，成为大街小巷一道动人的风景。 这些凉茶摊，大多出现在仲夏季节。不过昨天，未到立夏，老吴已早早地在半山路上，摆出了两大桶凉茶
饮下一壶人生的禅茶，回归本真，找到最初的自己
后来才知道， 茶 在众生的心里，有不同的味道。那一壶用静水煮沸的新茶，在茶客的唇齿间回绕，品后有人似觉苦若生命，也有人淡如清风。茶有浓淡，有冷暖，亦有悲欢。用一颗俗世的心品茶，难免执著于色、香、味，则少了一份清淡与质朴。茶有了万千滋味，甚至
勤婆婆栽大红袍
话说武夷山制 茶 祖师杨太白发明的一整套制茶工艺，扩大了 茶叶 的用途，提高了品位，也促进了武夷山种茶业的兴旺。而许多名丛的发现更推动了武夷茶事的发展。武夷名丛，脍炙人口，传统名茶，流传着不少神奇的传说。 先说“茶中之王” 大红袍 。 田里的庄稼
对澜沧景迈茶钟情
香是景迈茶最大优点，也是人们喜爱景迈茶的主要原因，同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香... 香是景迈茶最大优点，也是人们喜爱景迈茶的主要原因，同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关，春茶香强，夏茶弱，秋茶也
陕西茶俗知多少
陕西的大巴山是 茶叶 生产之乡，这里竹木茂密，气候湿润，四季云雾弥漫，全年直射光线少，紫外线照射时间短，对 茶 叶的发育和芳香油素、单宁、维生素等含量的增长极为有利，不少高山峻岭和浅山丘陵都适宜名茶生长，早在汉朝时期，就属于我国的七大茶区之一
细数陕西的特色茶俗和茶文化发展
陕西的大巴山是 茶叶 生产之乡，这里竹木茂密，气候湿润，四季云雾弥漫，全年直射光线少，紫外线照射时间短，对 茶 叶的发育和芳香油素、单宁、维生素等含量的增长极为有利，不少高山峻岭和浅山丘陵都适宜名茶生长，早在汉朝时期，就属于我国的七大茶区之一