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张大为

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雅安茶企出奇制胜赢关注

本月27日,2012第八届蒙顶山国际茶文化旅游节将开幕,届时,各种精彩纷呈的活动将轮番上阵。借助这样一场盛大的活动,名山县各茶企在该县茶叶商会的统一组织下,从展场布置、产品展示到宣传资料,都提前做好准备,喜迎八方宾朋。 皇茗园茶业: 新包装亮相夺

2014-06-19 普洱茶

名山县聚合力量助推茶产业发展壮大

山水相间,气候宜人,钟灵琉秀的雅州大地,造就了这里的茗香四溢。 顺势内炼,应势而变,紧跟步伐的发展模式,成就了这里经济的崛起腾飞。 2012年名山县境内有茶园面积达30.17亩,涉及20个乡镇,其中15个乡镇茶园种植面积突破1万亩,农民人均茶园面积1.26亩

2014-06-19 普洱茶
“做传承中国茶道的接班人”敬师茶会举行
普洱茶

“做传承中国茶道的接班人”敬师茶会举行

“做传承中国茶道的接班人”敬师茶会举行 敬师茶会现场 小茶人俱乐部“做传承中国茶道的接班人”敬师茶会于教师节前夕在北京市东城区少年宫二层茶室举行。北京市21名茶文化教师齐聚一堂,共同缅怀近日离世的恩师张大为先生,追忆张老为青少年茶文化事业作出

2014-06-19 普洱茶

普洱茶的用水之道

普洱茶的用水之道 水为茶之母,没有水,茶甚至不能为茶。如明人许次纾的《茶疏》所言:精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。清人张大复在《梅花草堂笔谈》中说:茶情必发于... 普洱茶的用水之道 水为茶之母,没有水,茶甚至不能为茶。如明人许次纾的《茶疏

2014-08-09 鉴别

大富茶叶集团申请认定四川省消费教育示范基地

近日,省消委会秘书长肖向荣一行到名山区对大富茶叶集团申请认定四川省消费教育示范基地进行考核。 考察团一行在双河乡骑龙村万亩观光茶园亲手采鲜叶,在大富集团体验炒茶。座谈会上,大富集团董事长张大富介绍了名山茶文化的发展历史和大富集团的商标茶文化

2014-06-18 普洱茶
临安举行天目青顶、龙井茶证明商标使用管理座谈会
普洱茶

临安举行天目青顶、龙井茶证明商标使用管理座谈会

为加强天目青顶、龙井茶证明商标的使用管理,维护和提升品牌知名度,促进临安茶叶产业经济发展,12月13日,天目青顶、龙井茶证明商标使用管理工作座谈会在临安农业大楼举行,来自全市茶叶产业协会和13家获准使用证明商标的企业、合作社代表参加了会议。会议

2014-06-19 普洱茶

普洱茶之金三角——“苦、涩、鲜”

为了探讨这个评价方法,首先从审评八项因子展开。 茶叶审评,多讲外形、内质八项因子,这是许多教科书上有的内容。简单总结一下,外形包括条索、色泽、芽毫、整碎四项,不同茶类,像绿茶、红茶、乌龙茶,由于加工工艺及品质特征要求的不同,评价重点不尽相同

2014-06-11 行业

苦丁茶中品人生

不知是从何时起,我喜欢上喝苦丁茶,不为别的,只为感悟茶中那样令人欲罢而不能的苦滋味。 关于苦丁茶的记忆,对于我而言着实是有些突兀,因为我是在某次旅游的途中才和这种苦苦的茶摊上关系的。那是我平生第一次的海南之旅,我漫不经心地走在三亚的一条小街

2014-06-19 普洱茶

玩水试茶--《水为茶之母》茶会小记

农夫山泉,口感较前3款偏硬,甜度也弱于前3款。这款各地茶友冲泡各类茶品均受大众好评的水,确实不负众望,对五大茶类的茶汤表达都显得从容规正,忠实再现茶品最均衡的状态。 茶圣陆羽在《茶经》中说,水为茶之母。明末文学家张大复在《梅花草堂笔谈试茶》中

2014-08-11 鉴别
普洱茶之金三角——“苦、涩、鲜”
鉴别

普洱茶之金三角——“苦、涩、鲜”

普洱茶之金三角——“苦、涩、鲜”三项因子,构成了普洱茶评价的重要指标(李文华原创的普洱茶评价指标)。 普洱茶之金三角苦、涩、鲜三项因子,构成了普洱茶评价的重要指标(李文华原创的普洱茶评价指标)。 为了探讨这个评价方法,首先从审评八项因子展开。

2014-08-05 鉴别
普洱茶审评八项因子
鉴别

普洱茶审评八项因子

普洱茶审评八项因子 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化历史

2015-01-13 鉴别

龙泉大姐4年风雨无阻山顶免费送热茶

每天清早8点,爬上龙泉驿区仰天窝阳光健身步道山顶的人们,就能看到路边的那个免费茶水供应区,一个朴实的大姐,面带温暖的笑容,将一杯杯热气腾腾的茶水,递到登山者们的手上(如图)。她是柏合镇宝狮村12组人张碧玉。为了让健身者能喝上免费的热茶,她已经

2014-06-18 普洱茶

普洱茶紧条茶与泡条茶的区别

普洱茶紧条茶与泡条茶的区别! 其实,紧条茶更容易变化,滋味也更丰富,出汤快,追求味为上的,紧条茶更好。泡条茶,外形粗旷,有型,出汤慢,也有人喜欢,首先新茶的滋味风格就... 普洱茶紧条茶与泡条茶的区别! 其实,紧条茶更容易变化,滋味也更丰富,出汤

2014-08-05 鉴别

名山县主抓创新推动蒙顶山茶品牌建设

标准化安全基地稳中有增,加强茶业投入品源头监管、有序推进茶叶标准化体系建设……党的十六大以来,名山县一步一个脚印地实现了从茶叶大县到茶叶强县的华丽转身。 2010年,名山县组建了8家蒙顶山茶业集团公司,出台了《名山县扶持茶业集团公司发展暂行办法

2014-06-19 普洱茶

古人对饮茶用水的认识与实践

水,是茶的载体;离开水,所谓茶色、茶香、茶味便无从体现。因此,择水理所当然地成为饮茶艺术中的一个重要组成部分。 明代熊明遇《罗芥茶记》云:“烹茶,水之功居大。”张大复《梅花草堂笔谈》说:“茶性必发于水。八分之茶,遇水十分,茶亦十分矣;八分之

2014-06-18 普洱茶

另类投资带来的另类收益 红酒普洱茶也可投资

〖摘要〗 当股民们还在纠结哪只股票在漫漫熊市中更抗跌时,或为传统理财产品收益持续走低而不知所措时,另类投资却异军突起,持续升温。在我市各家私人银行内,另类投资正掀起一股投资的小高潮。油画、钻石、艺术品等 当股民们还在纠结哪只股票在“漫漫熊市”

2014-09-24 资讯
艾诺迪在中国茶中找灵感
普洱茶

艾诺迪在中国茶中找灵感

曾为电影《黑天鹅》作曲 今明两晚在京举行作品音乐会 这又是一位大多数人听起来陌生,但在某一些圈子里人气颇高的音乐家,在中国,他的粉丝“潜伏”在豆瓣、虾米、优酷等各大音乐网站中,在他的CD专辑下有多达几十页的评论,以及上千人、非常活跃的“小组”

2014-06-18 普洱茶

普洱茶金三角

普洱茶金三角!普洱茶之金三角苦、涩、鲜三项因子,构成了普洱茶评价的重要指标为了探讨这个评价方法,首先从审评八项因子展开。 茶叶审评,多讲外形、内质八项因子,... 普洱茶金三角!普洱茶之金三角苦、涩、鲜三项因子,构成了普洱茶评价的重要指标为了探

2014-08-05 鉴别
敬昌圆茶
鉴别

敬昌圆茶

曼洒茶山位处老挝边境,宝货版纳易武的曼洒、曼黑、曼乃和曼腊四个乡。曼乃乡在曼腊北面,与江城县康平区相连(《版纳文史资料选辑》4,第28页。)曼洒山就是以前易武山的北山... 曼洒茶山位处老挝边境,宝货版纳易武的曼洒、曼黑、曼乃和曼腊四个乡。曼乃乡

2014-08-08 鉴别
谈茶论水-普洱茶与水的亲密关系
历史

谈茶论水-普洱茶与水的亲密关系

自古水为 茶 之母,好茶须好水。沏出好茶,除了 茶叶 品质外,泡茶的技艺、器皿的选择等都会影响茶的品味。而在所有的外在因素中,影响茶口感最主要的原因,还是水的选择。 [古人对沏茶用水的讲究] 明代许次纾在《茶疏》中说: 精茗蕴香,借水而发,无水不可

2014-11-03 历史

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