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普洱茶之金三角——“苦、涩、鲜”

普洱茶之金三角——“苦、涩、鲜”

普洱茶之金三角——“苦、涩、鲜”三项因子,构成了普洱茶评价的重要指标(李文华原创的普洱茶评价指标)。 普洱茶之金三角苦、涩、鲜三项因子,构成了普洱茶评价的重要指标(李文华原创的普洱茶评价指标)。 为了探讨这个评价方法,首先从审评八项因子展开。

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大滇说茶(28):易武茶不同工艺的研究

今年的春天,我做了如下的实验,第一个实验:按标准采摘,一芽两叶的茶,跟易武传统采摘方法对比,第二个实验,是紧条和泡条对易武茶口感的影响,根据实验结果,然后再分析原因。 今天我们说茶的题目,是易武茶不同工艺的研究,这里我们只简单讲解一,易武茶

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【今日话题】第七期:普洱茶原料晒青毛茶需要分等级吗?

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购买普洱茶别总相信古树茶、山头茶等噱头

古树在云南总体茶园中占有的比例只有3-5%,哪有那么多的古树普洱呢? 普洱茶热始终还在持续,商家始终都是跟着消费者在跑,在今年的广州、东莞、重庆各地的茶博会上,各地茶商尤其是经营普洱茶的茶商,纷纷打出古树茶、山头茶等口号来吸引茶客的眼球,而茶客

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