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普洱茶紧条茶与泡条茶的区别

普洱茶紧条茶与泡条茶的区别! 其实,紧条茶更容易变化,滋味也更丰富,出汤快,追求味为上的,紧条茶更好。泡条茶,外形粗旷,有型,出汤慢,也有人喜欢,首先新茶的滋味风格就... 普洱茶紧条茶与泡条茶的区别! 其实,紧条茶更容易变化,滋味也更丰富,出汤

2014-08-05 鉴别

普洱茶之金三角——“苦、涩、鲜”

为了探讨这个评价方法,首先从审评八项因子展开。 茶叶审评,多讲外形、内质八项因子,这是许多教科书上有的内容。简单总结一下,外形包括条索、色泽、芽毫、整碎四项,不同茶类,像绿茶、红茶、乌龙茶,由于加工工艺及品质特征要求的不同,评价重点不尽相同

2014-06-11 行业
普洱茶之金三角——“苦、涩、鲜”
鉴别

普洱茶之金三角——“苦、涩、鲜”

普洱茶之金三角——“苦、涩、鲜”三项因子,构成了普洱茶评价的重要指标(李文华原创的普洱茶评价指标)。 普洱茶之金三角苦、涩、鲜三项因子,构成了普洱茶评价的重要指标(李文华原创的普洱茶评价指标)。 为了探讨这个评价方法,首先从审评八项因子展开。

2014-08-05 鉴别
普洱茶审评八项因子
鉴别

普洱茶审评八项因子

普洱茶审评八项因子 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化历史

2015-01-13 鉴别

普洱茶金三角

普洱茶金三角!普洱茶之金三角苦、涩、鲜三项因子,构成了普洱茶评价的重要指标为了探讨这个评价方法,首先从审评八项因子展开。 茶叶审评,多讲外形、内质八项因子,... 普洱茶金三角!普洱茶之金三角苦、涩、鲜三项因子,构成了普洱茶评价的重要指标为了探

2014-08-05 鉴别

大滇说茶(28):易武茶不同工艺的研究

今年的春天,我做了如下的实验,第一个实验:按标准采摘,一芽两叶的茶,跟易武传统采摘方法对比,第二个实验,是紧条和泡条对易武茶口感的影响,根据实验结果,然后再分析原因。 今天我们说茶的题目,是易武茶不同工艺的研究,这里我们只简单讲解一,易武茶

2014-08-10 鉴别

怎样冲泡易武普洱茶?

怎样冲泡易武普洱茶?易武老树茶是标准的大叶种茶,具有条索黑亮、较长、泡条,汤色金黄,苦涩较轻、香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点,由于矮化和... 怎样冲泡易武普洱茶?易武老树茶是标准的大叶种茶,具有条索黑亮、较长、泡条

2014-08-05 鉴别

实验经验证明普洱茶真理

同样的料,同样的工艺,色泽好的说明工艺技术更到位!但用揉捻两次或是两次以上的普洱茶和揉捻一次的普洱茶相比哪种更好看,很多茶区老人自己喝的茶普遍性揉捻次数都会比外卖的多! 1.紧条茶转化快于泡条茶!因为紧条茶茶汁外溢更多,与氧接触更快更充分!(

2014-08-09 鉴别

怎样冲泡易武普洱茶?

怎样冲泡易武普洱茶?易武老树茶是标准的大叶种茶,具有条索黑亮、较长、泡条,汤色金黄,苦涩较轻、香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点,由于矮化和长于山林的特点,山野气韵不同寨子的有所区别。那么,要如何冲泡呢,下面跟随小编

2014-07-09 鉴别
【今日话题】第七期:普洱茶原料晒青毛茶需要分等级吗?
行业

【今日话题】第七期:普洱茶原料晒青毛茶需要分等级吗?

【今日话题】第七期:普洱茶原料晒青毛茶需要分等级吗? - 普洱茶新闻-为你提供普洱茶每天最新的新闻 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱

2015-01-05 行业

易武普洱茶

易武普洱茶!易武一带最早是古蹼人种植茶树,茶叶是易武一带的大宗商品,也是整个云南赖以挣钱的大宗商品,历史上由于茶业的发展,易武曾是中国边疆商业繁荣的小镇。 易武 易武普洱茶!易武一带最早是古蹼人种植茶树,茶叶是易武一带的大宗商品,也是整个云

2014-08-06 鉴别
晒膏毛茶和烘青、炒青绿茶的区别
鉴别

晒膏毛茶和烘青、炒青绿茶的区别

晒膏毛茶和烘青、炒青绿茶的区别 1、从杀青上看,晒青毛茶的传统铁锅杀青方式,温度低,酶活性被保留,日晒干,带青草气,有利于普洱茶后期发酵,是探寻普洱茶越陈越香机理... 晒膏毛茶和烘青、炒青绿茶的区别 1、从杀青上看,晒青毛茶的传统铁锅杀青方式,

2014-08-09 鉴别

七嘴八舌话临沧普洱茶

冰岛普洱茶昔归普洱茶是临沧茶区是两大名茶,冰岛先起,昔归新热。然近年来昔归普洱茶好评超赶冰岛普洱茶,究其原因有:普洱茶市场过于混乱,冰岛普洱茶与周边普洱茶在感观的差别很大 冰岛普洱茶昔归普洱茶是临沧茶区是两大名茶,冰岛先起,昔归新热。然近年

2014-08-08 鉴别
行走茶山之被“革命”的古茶树
历史

行走茶山之被“革命”的古茶树

〖摘要〗 9月28日,经朋友推荐,我们驱车近100公里,特别是最后的40多公里满是泥泞和坑洼,来到一个山脚下的傣族寨子寻找好茶。在老乡家试过茶样之后,整体评价香气较扬,甜韵不错,但是茶汤略显

2014-10-10 历史
关于易武的那些事儿
历史

关于易武的那些事儿

〖摘要〗 易武一带最早是古蹼人种植茶树,明末清初以后,随着六大茶山名声越来越大,尤其是被列为贡茶后,内地人大量迁入六大茶山,包括四川人、石屏人等,他们或种茶、或经营茶叶生意,现在易武、倚邦一带还有大量石屏人 易武一带最早是古蹼人种植茶树,明末

2014-10-10 历史

我对普洱茶“形”的理解

对普洱茶的评鉴有七个指标:质、形、色、香、味、气、韵,前面已连载了《我对普洱茶质的理解》。其实普洱茶的形也是很重要的因素之一,但在实际的品评中,人们往往忽视了对形的鉴别,或者对形鉴别只注重外形好不好看,并不是通过对形的观察而看到内质,走两

2014-06-24 鉴别

购买普洱茶别总相信古树茶、山头茶等噱头

古树在云南总体茶园中占有的比例只有3-5%,哪有那么多的古树普洱呢? 普洱茶热始终还在持续,商家始终都是跟着消费者在跑,在今年的广州、东莞、重庆各地的茶博会上,各地茶商尤其是经营普洱茶的茶商,纷纷打出古树茶、山头茶等口号来吸引茶客的眼球,而茶客

2014-06-14 普洱知识

普洱茶“形”的分析

普洱茶“形”的分析 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化历史

2015-01-14 鉴别
蝶变,一饼易武茶的五年涅槃之路
普洱茶

蝶变,一饼易武茶的五年涅槃之路

易武田坝村矮化的大树茶园。 说起易武茶,觉得要说的话题太多,不知从何说起。茶山概况也好,茶叶历史也罢;都可以从百度或其他资料中获

2014-06-18 普洱茶
普洱茶山介绍-易武古茶山
鉴别

普洱茶山介绍-易武古茶山

普洱茶山介绍-易武古茶山 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文

2015-03-28 鉴别

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