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闽南人饮茶习俗

福建盛产 茶 ,福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有宁可百日无肉,不可一日无茶的俗语;闽北山民也有宁可三日无粮,不可一日无茶的俗语。大抵上,闽南人嗜 乌龙茶 ,福州人好花茶,闽北人喝乌龙茶和 绿茶 ,闽东人则饮绿茶。因此,八闽形成富于地方特色的 茶

2014-10-15 资讯

徐义生与丹青熟茶,文化之境让人叹为观止

现在很看不惯各种商业产品总往艺术上靠,比如你卖楼非得跟文化品位挂钩,好像不买这楼的那就没品位~我勒个去 跨界本来是好事,只要真的有关联,其实是个相得益彰的好事要说还是茶文化这圈儿比较靠谱,比如最近大益的极品普洱丹青o;,和丹青绘画跨界,确实相

2014-04-27 资讯

喝茶要怎么搭配甜点呢

喝 茶 已是在中国传承千年。茶点是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观,口味多样,形

2014-10-13 资讯
茶席,我的地盘我做主
普洱茶

茶席,我的地盘我做主

茶席,我的地盘我做主 杨帆摄于云山茶庄 第一次感受茶席之美,是在闲庭小筑。主人大明示意我往茶盘里看,入眼的是一把小银壶,不大,却很秀美,质感与韵味十足;旁边茶盏、花器的风格,也与银壶风格相得益彰。周身已是香韵袅袅,眼前的茶席,令人感觉如行云

2014-06-19 普洱茶

闽南的饮茶风俗

福建盛产 茶 ,福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有宁可百日无肉,不可一日无茶的俗语;闽北山民也有宁可三日无粮,不可一日无茶的俗语。在许多地方,人们均有早晚饮茶的习惯,对茶的依恋几乎到了迷醉的地步。 大抵上,闽南人嗜 乌龙茶 ,福州人好花茶,闽北

2014-10-14 资讯

闽南的饮茶习俗

福建盛产 茶 ,福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有宁可百日无肉,不可一日无茶的俗语;闽北山民也有宁可三日无粮,不可一日无茶的俗语。在许多地方,人们均有早晚饮茶的习惯,对茶的依恋几乎到了迷醉的地步。大抵上,闽南人嗜 乌龙茶 ,福州人好花茶,闽北人

2014-10-14 资讯
徐义生与丹青熟茶,文化之境让人叹为观止
行业

徐义生与丹青熟茶,文化之境让人叹为观止

跨界本来是好事,只要真的有关联,其实是个相得益彰的好事。要说还是茶文化这圈儿比较靠谱,比如最近大益的极品普洱“丹青”,和丹青绘画跨界,确实相当有意境。 现在很看不惯各种商业产品总往艺术上靠,比如你卖楼非得跟文化品位挂钩,好像不买这楼的那就没

2014-07-30 行业
徐义生与丹青熟茶,文化之境让人叹为观止
资讯

徐义生与丹青熟茶,文化之境让人叹为观止

跨界本来是好事,只要真的有关联,其实是个相得益彰的好事。要说还是茶文化这圈儿比较靠谱,比如最近大益的极品普洱“丹青”,和丹青绘画跨界,确实相当有意境。 现在很看不惯各种商业产品总往艺术上靠,比如你卖楼非得跟文化品位挂钩,好像不买这楼的那就没

2014-08-21 资讯
徐义生与丹青熟茶,文化之境让人叹为观止
行业

徐义生与丹青熟茶,文化之境让人叹为观止

跨界本来是好事,只要真的有关联,其实是个相得益彰的好事。要说还是茶文化这圈儿比较靠谱,比如最近大益的极品普洱“丹青”,和丹青绘画跨界,确实相当有意境。 现在很看不惯各种商业产品总往艺术上靠,比如你卖楼非得跟文化品位挂钩,好像不买这楼的那就没

2014-09-16 行业
探究茶乡人的茶道和茶俗更,可以更懂茶。
资讯

探究茶乡人的茶道和茶俗更,可以更懂茶。

说起 茶 ,一定要谈中国,谈中国茶要先走进福建,福建 茶文化 最浓的,应该是闽南! 闽南人饮茶讲究水、火、茶具三要素。茶具中的壶、杯、盘,或方或圆或扁,多式多款,上镂山水人物及花鸟,玲珑精致。 闽南人认为,茶具越用越珍贵,长年泡茶之壶,壶内结牙(

2014-10-12 资讯

茶叶颜色的划分

在制茶的过程中,通过不同的制造工艺,制成各类色、香、味、形品质特征不同的六大茶类,即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶。 在制茶的过程中,通过不同的制造工艺,制成各类色、香、味、形品质特征不同的六大茶类,即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶

2014-08-08 鉴别

中国重茶区闽南的饮茶习俗

福建既是 茶 之王国,福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有宁可百日无肉,不可一日无茶的俗语;闽北山民也有宁可三日无粮,不可一日无茶的俗语。在许多地方,人们均有早晚饮茶的习惯,对茶的依恋几乎到了迷醉的地步。大抵上,闽南人嗜 乌龙茶 ,福州人好花茶

2014-10-18 资讯

2011—2012年度全国百佳茶馆颁奖典礼暨“安化黑茶”杯第五届全国

记者从中国茶叶流通协会和中华合作时报·茶周刊获悉,2011—2012年度全国百佳茶馆颁奖典礼暨“安化黑茶”杯第五届全国茶馆经理人高峰论坛,将于9月4日—7日在中国黑茶之乡—湖南安化县盛大召开。目前,各项工作正在紧锣密鼓地进行中。 此次会议由中国茶叶流

2014-06-18 普洱茶
茶杯有故事,我没故事
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茶杯有故事,我没故事

整个来讲,我是一个灰色人。当然我不是灰姑娘,我是一个灰憨子。这一是说,我在人世间活着很是灰不溜秋, 二是我的生活态度甚是灰头土脑。从小开始,我就不喜欢 亮色,我的衣服,灰、蓝、黑,活了三四十年都是这样三 原色,家中所用器物别无一长,几乎都是灰

2014-10-12 资讯
淳安千岛湖将举办“千岛玉叶”龙井茶发展论坛
普洱茶

淳安千岛湖将举办“千岛玉叶”龙井茶发展论坛

由中国茶叶学会主办,淳安县人民政府承办,博雅天下传播机构和《财经天下》周刊联合承办的2013年度淳安县“千岛玉叶”龙井茶发展论坛将于11月26号在浙江省淳安县隆重举行。本次论坛旨在从“县域经济发展及经典品牌塑造对区域经济活力的影响”的角度出发,深

2014-06-18 普洱茶
中国茶点的搭配艺术介绍
普洱茶

中国茶点的搭配艺术介绍

一、注重茶点的风味效果 1.茶点要适应茶性 休闲时候喝茶,搭配茶食的原则可概括成一个小口诀,即“甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙”。所谓甜配绿:即甜食搭配绿茶来喝,如用各式甜糕、凤梨酥等配绿茶;酸配红:即酸的食品搭配红茶来喝,如用水果、柠檬片、蜜饯等

2014-06-19 普洱茶

福建品饮茶习俗

福建人种 茶 、饮茶已有千余年历史。宋代始,武夷山茶即已蜚声域内。宋代,武夷山建立御茶园。从明代开始,泉州府所产 乌龙茶 也成为贡茶。明正德年间,仅南靖一地,年贡 茶叶 76斤。清代以来,随着茶叶转输入欧,福建茶叶更名扬海外,英国人尤嗜闽茶,在英

2014-10-19 资讯

宋代茶文化的发展

宋代 茶叶 文化在唐代 茶文化 的基础上继续发展深化,并形成了特有的文化品位,宋代 茶 文化与唐代茶文化一起,共同构成了茶文化史上的一段灿烂篇章。 宋代茶学与唐代茶学相比,在深度上多有建树。由于茶业长的南移,贡茶以建安北苑为最,所以不少的茶学研究

2014-10-20 资讯

福建各类品饮茶习俗

福建人种 茶 、饮茶已有千余年历史。宋代始,武夷山茶即已蜚声域内。《闽小记》称:“建州贡茶,自宋蔡忠惠(按:即蔡襄)始。”(清·周亮工《闽小记》卷1《闽茶曲》)宋代大文豪苏东坡称喝武夷茶后有“两腋清风起,我欲上蓬莱”之感。范仲淹更以“溪边奇茗冠天

2014-10-19 资讯

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