青岛农大“茶博士”把地瓜叶做成茶
品质较好的地瓜叶茶能卖出268元一斤的高价。 不止枸杞菊花能当“茶”喝，地瓜叶也能变成茶。近日，记者从青岛农业大学了解到，该校茶叶研究所的“茶博士”历时两年，用普普通通的地瓜叶制成了香气四溢的地瓜叶茶。据介绍，地瓜叶茶研发是即墨田横镇黑石庄村
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青岛最牛村民用废弃地瓜叶制成茶叶
本是一无用处的地瓜叶，经过茶专家的研发，变成了清香可口的甘薯叶茶，而且一斤卖上268元的 “高价”。这是九三学社青岛市委帮扶即墨市王村镇黑石庄村的一项成果，也使得地瓜叶“变废为宝”。 黑石庄村在2012年被青岛市委统战部定为全市统一战线“同心·社会
山东莒县：生态园?金秋采茶热
山东莒县：生态园?金秋采茶热 国庆前夕至10月31日，夏庄镇、城阳镇、陵阳镇有“金秋采摘节”活动，市民可以采摘茶叶和挖地瓜。图为在莒县夏庄浮来青生态园举办的“相约金秋、休闲采摘”活动上，市民采摘茶叶。（秦秀慧）
福建茶叶星斗‘珍再享’就是金骏眉
这几年随着金骏眉的走红，凭借其优质品质深受广大消费者的喜欢，金骏眉这一高端茶叶品种一直是送礼的选择，很多茶人开始喝金骏眉，金骏眉是好茶，不正确的冲泡方法可就是破坏了好茶，甚是可惜，福建武夷山市珍再享茶叶公司林先生介绍称，铁观音有‘饮香茶叶
政和杨源乡的“新娘茶”
在闽北高寒山区政和县杨源乡一带留传着一种既领古风、又蕴乡情的以 茶 代酒的民俗茶艺新娘茶。 新娘茶，又称端午茶，相传这是当地群众为纪念古时一新婚青年在端午节前一天勇除作恶的蛇，而摆设的敬亲茶席。即在每年庙会的前一天（农历五月初四），凡村里在此
福建武夷山千年流传妇女摆茶风俗 男士不得上桌
世界文化与自然遗产地福建武夷山，不仅山水迷人，而且此间“ 大红袍 ”、“ 正山小种 红茶 ”以及山间 绿茶 同样令人齿颊留香。与中国其他 茶 乡相同的是，这里也有历史悠久的茶俗。不仅有大家耳熟能详的 功夫茶 ——十八道茶艺，还有散落在民间各种风格迥异
武夷山千年流传妇女摆茶俗
茶 俗是我国民间风俗的一种，它是中华民族传统文化的积淀，也是人们心态的折射，它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中，并且在传统的基础上不断演变，成为人们文化生活的一部分，它内容丰富，各呈风采 世界文化与自然遗产地福建武夷山，不仅山水迷人，而且
武夷山千年流传妇女摆茶俗：男士不得上桌
世界文化与自然遗产地福建武夷山，不仅山水迷人，而且此间 大红袍 、 正山小种 红茶 以及山间 绿茶 同样令人齿颊留香。与中国其他 茶 乡相同的是，这里也有历史悠久的茶俗。不仅有大家耳熟能详的 功夫茶 十八道茶艺，还有散落在民间各种风格迥异的茶俗。 三
青岛版哈尼梯田面向大海茶香飘扬
森林、村寨、梯田、水系……近日，凭借这“四素同构”的特征，哈尼梯田被成功评选为世界级非物质文化遗产。其实，青岛也有这样的“哈尼”级梯田。位于崂山风景区内的青山社区有着自己的“四素同构”：森林、古村、梯田、大海，每一种美景都让人沉醉其间。自6
梁天雄：都叫“金骏眉” 价格差10倍
梁天雄：都叫“金骏眉” 价格差10倍 去年风行了好一阵子的金骏眉茶叶今年势 头仍然不减，由金骏眉引领的红茶礼品消费在中秋、国庆节前如火如荼地推进。记者昨天走访温州市场发现，几乎各家茶叶店都有金骏眉出售，但品质不一，价格相差亦甚远，许多消费者并不
老工艺制新茶 春茶上市价格“平民化”
进入5月份，正在漳州春茶大量上市的时节。在平和县崎岭乡彭溪村，村民曾建南高兴地说：“今年白芽奇兰茶价格比往年增加了15%左右，茶叶还没烘干，茶商和茶企业就来收购了。”每年的五一节后，都是春茶上市之时，作为白芽奇兰茶的原产地，彭溪村的茶叶特别受
安溪县五项重点工作提升茶业基础管理
生态茶园使用植物声频发生器 （刘伯怡 摄） 国家农业产业化示范基地、国家级有机产品认证示范区、国家级出口食品农产品（茶叶）质量安全示范区、中国茶叶科技创新示范县……过去一年，安溪县茶业基础管理工作成效显著，收获多个“国字号”品牌。2012年，安溪
贵州省独特的饮茶习俗
你喝过侗家的油 茶 吗？倘若你有机会到侗家山寨，热情、好客的侗家人，就会给你捧出一碗热呼呼的、香喷喷的油茶。 侗家的油茶是用糯米、茶油、 茶叶 、食盐作原料，经过精心制作而成的。它具有香、酥、甜等特点，能提神醒脑，帮助消化，是侗族人民喜爱的食品
福建茶商占据潍坊茶叶界半壁江山
与其他闯潍客商不一样，闽商经营的行业很集中――茶叶。福建依山傍海，高温低丘的地理环境使得福建成为产茶大剩祖祖辈辈沿袭着种茶、采茶、炒茶的传统工艺，福建人带着他们的茶叶走向全国。上世纪九十年代，第一批外出闯荡的福建人来到潍坊，开始卖茶。如今
擂茶|擂茶的制作|擂茶菜的制作|各地的擂茶习俗
擂 茶 是客家人的特制饮料，其制作与风味别具特色。“擂”茶的用具是擂持和擂钵。前者取一握粗的樟、楠、枫、茶等可食杂木，长短2-4尺不拘，上端刻环沟系绳悬挂，下端刨圆便于擂转；后者乃内壁布满辐射状沟纹而形成细牙的特制陶盆，有大有小，呈倒圆台状。擂
“吃”茶吃出的海南味
老爸 茶 店和海南其他没有叫老爸茶的甜茶店一脉相承，前身均是华侨带回来的西式茶店。遍布全岛各地的甜茶店是海南华侨文化的典型体现。 用“风靡全岛”来形容茶店在海南的影响力似乎一点都不过分，不管是在都市海口、还是在乡村小镇都能看到茶店。“吃茶不？
中国名茶名水
顾渚紫笋金沙泉 顾渚紫笋古代为蒸青饼 茶 ，现代为半烘炒 绿茶 。产于浙江省长兴县顾渚山。《茶经》八之出中说“浙西以湖州上”。宋代晁公武《群斋读书记》中载“陆羽与皎然、朱放等论茶，以顾渚为第一。”后来顾渚紫笋成为贡茶，名闻天下。 唐代焙制紫笋茶