印尼茶庄里的英国贵族饮
英国人尤其爱喝下午 茶 ，只看英国皇室一族，从维多利亚时代到现在的伊丽莎白二世，下午茶几乎成了英国的正式社交礼仪。在最强盛的维多利亚时代，英国贵族女性喜欢喝茶，甚至于胜过精美的衣帽。 如果说在英国本土的茶庄里饮茶，属于纯粹的贵族品位，而当你漂
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云南茶叶知识十一：普洱茶大厂和小作坊的区别
云南茶叶知识十一：普洱茶大厂和小作坊的区别，选茶不能只看出身，最主要还是要看一看、喝一喝、品一品。 大厂必定优于小作坊这是一个伪命题，只能说大厂具备做出好茶的设备条件，但这些条件不是做好茶的必要条件。比如在大酒店能做出好菜，在家里也一样能整
如何评测一款茶是真正高端普洱茶
在目前的市场中，很多普洱茶的消费者将价格与茶叶的好坏联系在一起，将高端与包装档次、价格高的程度进行关联，又或者将知名品牌的茶当做高端茶，这是一种只看表面不看本质的茶客。 现在将他们容易犯的高端普洱茶的错误做解析： 1、高价茶不一定品质高，更谈
湖北十堰茶叶市场乱象丛生猫腻多
买回一袋茶叶，喝着竟有霉味，怀疑茶叶过期，但找遍了包装也没发现生产日期及保质期。连日来记者暗访发现，散装茶叶包装鱼龙混杂，不标生产日期、茶叶与礼盒随意搭配等现象在十堰市的茶叶行业内十分普遍。 买回变味茶 不知何时产 市民柯先生是个地道的茶迷，
深圳宝安区茶文化研究会副会长夏雪玲开讲座
夏雪玲对安溪铁观音和云南普洱茶有独到理解。 “我不会电脑，不爱逛街，也不大会说话，我只会泡茶，将整个人融进茶里。我喜欢住在靠山的地方，一边听着古琴一边不紧不慢地泡茶，和朋友们慢悠悠地品着自己泡的一道道茶。我觉得品茶不仅是一种物质需求，更是一
廖先生爱收藏百年普洱
廖先生爱收藏百年普洱作为一名普洱茶文化的热爱者兼推广者，廖义荣说，喝茶不能仅仅停留在喝的状态，要喝出健康来针对目前普洱茶友们的困惑和误区，他特别提出了选择普洱茶的六不政策---不以错误的年代为标准；不以伪造包装为标准；不以深浅汤色为标准；不以
紫砂壶的“五美”：和、融、用、奇、隐
如今人们收藏紫砂壶只看泥料、工艺、款识、年代，而不知紫砂真正打动人心之处在文化。紫砂壶可以说是集中国传统文化之大成，壶上有造型艺术、绘画艺术，有金石篆刻、诗词铭文。有学者在总结紫砂壶文化底蕴的时候，借鉴玉之五德提出紫砂文化的五美。 和之美
廖先生爱收藏百年普洱
他特别提出了选择普洱茶的六不政策---不以错误的年代为标准；不以伪造包装为标准；不以深浅汤色为标准；不以添加味道为假象；不以霉味仓别为号召；不以树龄叶种为考量。 廖先生爱收藏百年普洱。作为一名普洱茶文化的热爱者兼推广者，廖义荣说，喝茶不能仅仅停
廖先生爱收藏百年普洱
他特别提出了选择普洱茶的六不政策---不以错误的年代为标准；不以伪造包装为标准；不以深浅汤色为标准；不以添加味道为假象；不以霉味仓别为号召；不以树龄叶种为考量。 廖先生爱收藏百年普洱。作为一名普洱茶文化的热爱者兼推广者，廖义荣说，喝茶不能仅仅停
廖先生爱收藏百年普洱
他特别提出了选择普洱茶的六不政策---不以错误的年代为标准；不以伪造包装为标准；不以深浅汤色为标准；不以添加味道为假象；不以霉味仓别为号召；不以树龄叶种为考量。 廖先生爱收藏百年普洱。作为一名普洱茶文化的热爱者兼推广者，廖义荣说，喝茶不能仅仅停
湖南待客的茶食
湖南人给我的印象是十分热情好客的，在我丈夫的老家就盛行吃一种专用来待客的芝麻豆子姜盐 茶 ，这种茶颇具地方特色。做法是将普通的茶泡好后加上姜、盐、豆子、花生、芝麻等，吃起来有点咸，加上炒香的花生、豆子、芝麻等又很香，但是有的人第一次吃还不太
两种声音引发业茶界观点交锋
两种声音引发业茶界观点交锋 “茶不是少数人的奢侈品，茶会所并非高端茶企的发展方向。” “健康的茶会所是茶客交流的平台，一家好的茶会所能带动企业品牌的快速提升。” 一场旗帜鲜明的“茶会所论战”，在两家大型茶企老总间展开，这也是“2011年福建顶级茶
一起浅谈茶文化
茶文化一直以来是茶友们津津乐道的一个话题。越来越多的人爱上饮茶，想要品味茶中之乐，就得细细品味，到底什么是茶文化呢?跟随小编一起来谈谈吧！ 爱喝茶的人都知道茶大致分红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶六种。茶文化中最重要的是茶道精神，
什么是优秀的普洱茶？
优秀的“普洱茶”：茶性已呈温补，陈香独特，茶滋醇厚，茶能盈体，适口舒身，余韵绵长，具备了保
什么是优秀的普洱茶？
优秀的“普洱茶”：茶性已呈温补，陈香独特，茶滋醇厚，茶能盈体，适口舒身，余韵绵长，具备了保
什么是优秀的普洱茶？
优秀的“普洱茶”：茶性已呈温补，陈香独特，茶滋醇厚，茶能盈体，适口舒身，余韵绵长，具备了保
什么是优秀的普洱茶？
答：这里所指的普洱茶o;，并非是国标中泛指的普洱茶，而是已经达到茶性稳定，转化达到熟态普洱生茶 优秀的普洱茶o;：茶性已呈温补，陈香独特，茶滋醇厚，茶能盈体，适口舒身，余韵绵长，具备了保
高端普洱茶逆势上涨
初春三月，还没到普洱茶大量上市的时候，但茶商们已经发现，今年云南产地的新茶价格已经涨了不少，部分地区的新叶价格从去年的500元/公斤涨到了700元/公斤左右。而普洱茶最出名的产品老班章村的毛茶价格则已经超过6000元/公斤。 经过记者调查发现，2014年普
泡茶馆
没有进过四川的 茶馆 决不算到过四川。 茶、茶馆，在四川，是一种文化，也是一种生活。 文化，是考究的、高雅的、严肃的，甚至带点沉重，一如老舍笔下的《茶馆》。 生活，是实在的、琐碎的、市井的、随意的、休憩相关的。 在别的地方，去茶馆，叫坐茶馆、欣
春茶炒作背离了市场经济的规律
新茶上市自然需要吆喝，需要适当的宣传，但近年来越演越烈的春茶炒作却已经严重背离了市场经济的规律。社会主义市场经济有三大规律：价值规律是市场基本规律，供求规律是市场流通的特有规律，竞争规律是商品经济的固有规律。而拙劣的炒作从内容到形式均完全