业茶_茶知识

两种声音引发业茶界观点交锋

两种声音引发业茶界观点交锋 “茶不是少数人的奢侈品，茶会所并非高端茶企的发展方向。” “健康的茶会所是茶客交流的平台，一家好的茶会所能带动企业品牌的快速提升。” 一场旗帜鲜明的“茶会所论战”，在两家大型茶企老总间展开，这也是“2011年福建顶级茶

普洱茶 2014-06-19

近日，国务院公布了第三批国家级非物质文化遗产名录和国家级非物质文化遗产名录扩展项目名录，长兴县申报的长兴县紫笋茶制作技艺（传统技艺）成功列入国家级非物质文化遗产扩展项目名录。长兴紫笋茶传统技艺列入国家非物质遗产据悉，长兴县紫笋茶制作技艺

普洱茶 2014-06-19

功夫茶话之-茶僧茶与僧有着先天的血缘关系。中国的茶文化可以说是由佛教僧侣缔造的，开山鼻祖陆羽就是寺庙出身。日本茶道也是由到中国进修的日本僧侣从大陆继承去的衣钵，所以... 功夫茶话之-茶僧茶与僧有着先天的血缘关系。中国的茶文化可以说是由佛教僧侣

鉴别 2014-08-09

祁门采茶戏是世界名茶祁红故乡安徽省祁门县的一种与茶共生、为茶而演的茶乡地方戏曲，是我国博大精深的茶文化宝库的重要组成部分。它的主要特点是：茶人编，茶人演；演茶人，演茶事；茶山唱，茶乡演；方音重，茶味浓。祁门县地处安徽、江西交界之处，产

资讯 2014-10-15

徽州地处皖南山区，山灵水秀，土质肥沃，茶树遍布。茶区云雾弥漫、空气清新、茶质优良，属高山茶类，是国内重点茶区之一。祁红、屯绿历史悠久，驰名中外；黄山毛峰、太平猴魁、顶谷大方名列全国十大名茶之中；白岳黄芽、黄山绿牡丹、黄山银钩、金山时

资讯 2014-10-15

相传我国最大的茶馆是四川当年的“华华茶厅”，内有三厅四院。成都茶馆设有大靠背椅，饮茶聊天或打盹都极为舒适。茶叶在我国西周时期是被作为祭品使用的，到了春秋时代茶鲜叶被人们作为菜食，而战国时期茶叶作为治病药品，西汉时期茶叶已成为主要商品之一了

鉴别 2014-08-13

老北京茶文化茶道在中国已有千年以上的历史，向来以“品茶”和“饮茶”分为不同的“茶道”。陆羽作《茶经》，即谈的是品茶。换句话说，即是欣赏茶的味道、水的佳劣、茶具的好坏（日本人最重此点），以为消遣时光的风雅之举。善于品茶，要讲究五个方面：

资讯 2014-10-17