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大树普洱茶知识
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大树普洱茶知识

悠远百年之嘉木,正山纯净之原香,醇厚酽然之山韵,绵实沉透之生气;原香、山韵释味于口,即口感;生气感受于体,即体感。 在云南1800米海拔和湿润气候所生长100年以上的大茶树,一般意义上讲就是古树茶了,可在一些古树情结茶友的标准中,只有几百年以上的茶

2014-08-06 鉴别

2012年细说普洱:普洱茶转化的“理”

说普洱茶转化是把具体某个普洱茶抽象出来,只说转化的“理”,所以不存在台地,古树,拼配,纯料的争论。 这篇是接着上篇《转化》写的,所谓书不尽言,言不尽意,明白的人自然明白了,并可从更广方面更深层次去理解、领悟,去品味和跟踪自己不同年份、不同茶

2014-08-09 鉴别
构成识别古树纯料标志的重要三点
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构成识别古树纯料标志的重要三点

构成识别古树纯料标志的重要三点、山韵、原香、生气 山韵、原香、生气是构成识别古树纯料标志的重要三点 山韵是古树纯料的个性识别符号。 内外因特别是古茶园和谐健康的生态环境、古茶树发达的根系,决定了古树纯料特殊的山韵。 这种山韵是密植茶树即台地茶无

2014-08-11 鉴别

熟普洱茶的独特香气

普洱茶是长期后发酵茶,它所留下的原香,应该是非常薄弱的。然而经常品饮普洱茶的人,都能品出并发现普洱茶独特的陈香 熟普洱茶的独特香气 普洱茶是长期后发酵茶,它所留下的原香,应该是非常薄弱的。然而经常品饮普洱茶的人,都能品出并发现普洱茶独特的陈香

2014-08-16 鉴别

普洱印级茶13:新兴号

新兴号,经过长期的后发酵,新兴号的茶品依然留下了真实的原香,略有薄弱,但地位仍十分重要。茶香清雅飘扬,纯正脱俗。 普洱印级茶13:新兴号 经过长期的后发酵,新兴号的茶品依然留下了真实的原香,略有薄弱,但地位仍十分重要。茶香清雅飘扬,纯正脱俗。冲

2014-08-13 鉴别

古树纯料普洱茶的识别符号

普洱茶的古树纯料识别方式是很多种的,这得益于茶人们的实验,以及茶人们再长期的饮茶中体验得出的经验假如我们用一个个符号来识别古树纯料,又会是一个什么结果呢? 原香是古树纯料的地域识别符号 内因、外因决定了属于这一山头的古树纯料独特、唯一、纯净

2014-04-27 资讯

普洱茶古树爱上纯料

什么是古树、纯料? 在回答这个问题之前,首先必须理清什么是古树纯料?有必要作一个相对粗略而且宽容的界定 一般意义上的古树指的是100年以上的古树茶,当然在一些骨灰级茶友的标准中,非300年以上者均不得冠以古树o;之名就我个人的品饮体验而言,百年之树

2014-04-27 资讯
普洱茶古树爱上纯料
行业

普洱茶古树爱上纯料

虽然都是普洱茶,但从植物学分类来讲,云南的古茶树仍然有七个种和变种:普洱茶种、茶种、大理茶种、苦茶种、勐腊茶种、多萼茶种、滇缅茶种。 什么是古树、纯料? 在回答这个问题之前,首先必须理清什么是古树纯料?有必要作一个相对粗略而且宽容的界定。 一

2014-07-30 行业
普洱茶古树爱上纯料
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普洱茶古树爱上纯料

虽然都是普洱茶,但从植物学分类来讲,云南的古茶树仍然有七个种和变种:普洱茶种、茶种、大理茶种、苦茶种、勐腊茶种、多萼茶种、滇缅茶种。 什么是古树、纯料? 在回答这个问题之前,首先必须理清什么是古树纯料?有必要作一个相对粗略而且宽容的界定。 一

2014-08-21 资讯
普洱茶古树爱上纯料
行业

普洱茶古树爱上纯料

虽然都是普洱茶,但从植物学分类来讲,云南的古茶树仍然有七个种和变种:普洱茶种、茶种、大理茶种、苦茶种、勐腊茶种、多萼茶种、滇缅茶种。 什么是古树、纯料? 在回答这个问题之前,首先必须理清什么是古树纯料?有必要作一个相对粗略而且宽容的界定。 一

2014-09-16 行业

茶知识:大树茶(古树茶)

在云南 1800 米海拔和湿润气候所生长 100 年以上的大茶树,一般意义上讲就是古树茶了,可在一些古树情结茶友的标准中,只有几百年以上的茶树才算得上古树茶。就我个人的品饮体验,百年大树茶与台地茶间差别属于本质上的区别,而百年大树与几百年大树茶之间的

2014-07-04 鉴别
云南大树茶(古树茶)知识
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云南大树茶(古树茶)知识

说到大树茶,就得了解大树普洱丰富而又神奇的茶滋汤味,在茶山里也许过一道山涧,茶叶滋味就不一样了,也许连着几个山头滋味还是难以区分,大茶树发达的根系,决定了大树纯料特殊的韵 在云南1800米海拔和湿润气候所生长100年以上的大茶树,一般意义上讲就是古

2014-08-08 鉴别

如何识别古树茶?

从我的品饮体验而言,古茶树的树龄愈高,它对于口感的刺激度愈低,对于体感的刺激度则愈高。如果说,香和韵,还仅仅还停留在口腔来喝茶;那么,气就是用身体来喝茶了。生气是古树纯料 山韵、原香、生气是构成识别古树纯料标志的重要三点 山韵是古树纯料的个性

2014-08-08 鉴别

普洱茶的六种茶香

普洱茶的茶香,是以大叶种乔木普洱茶品为主,且最受清朝宫廷的喜爱。可以发现六种普洱茶香。其实在这些茶香中,只有荷香、兰香、樟香和青香四大类而已。 香是品茗中最表面性的鉴赏,品味香纯用嗅觉感官,也是最直接而且本能所及的。一般对香的品味接受之后,

2014-08-12 鉴别

古树纯料普洱茶的识别符号

普洱茶的古树纯料识别方式是很多种的,这得益于茶人们的实验,以及茶人们再长期的饮茶中体验得出的经验。假如我们用一个个符号来识别古树纯料,又会是一个什么结果呢? 普洱茶的古树纯料识别方式是很多种的,这得益于茶人们的实验,以及茶人们再长期的饮茶中

2014-08-01 行业

古树纯料普洱茶的识别符号

普洱茶的古树纯料识别方式是很多种的,这得益于茶人们的实验,以及茶人们再长期的饮茶中体验得出的经验。假如我们用一个个符号来识别古树纯料,又会是一个什么结果呢? 普洱茶的古树纯料识别方式是很多种的,这得益于茶人们的实验,以及茶人们再长期的饮茶中

2014-08-23 资讯

古树纯料普洱茶的识别符号

普洱茶的古树纯料识别方式是很多种的,这得益于茶人们的实验,以及茶人们再长期的饮茶中体验得出的经验。假如我们用一个个符号来识别古树纯料,又会是一个什么结果呢? 普洱茶的古树纯料识别方式是很多种的,这得益于茶人们的实验,以及茶人们再长期的饮茶中

2014-09-18 行业

2011年细说普洱(五十五):下关沱茶

个人意见会更喜欢便沱,便沱出的香,更接近茶的原香,茶气也特别强烈,滋味好一些。证明了,普洱茶是不能急的,需要岁月的沉淀。这才是普洱茶的正道。 文/无非妙道 新浪博客 这几天广州天气干燥,寒冷,北风正劲,是品茶的好日子。前两天应朋友的邀请,开泡品

2014-08-12 鉴别

古树茶 喝什么?

爱上普洱,自忖有三瘾:弃龙井喝普洱,是为一瘾;数度品尝宋聘红印为之迷恋,是为二瘾;如今沉醉于古树纯料是为三瘾。茶友间玩笑,让你喝好茶其实就是害你。想想自己,毒害之深,情何以堪? 古树茶,毒在哪里?为什么会让人欲罢不能、爱之深切?换言之,面对

2014-07-01 古树茶

古树茶 究竟喝的是什么?

中国普洱茶网讯:古树茶,毒在哪里?为什么会让人欲罢不能、爱之深切?换言之,面对一款古树茶,你究竟喝到了什么? 爱上普洱,自忖有三瘾:弃龙井喝普洱,是为一瘾;数度品尝宋聘红印为之迷恋,是为二瘾;如今沉醉于古树纯料是为三瘾。茶友间玩笑,让你喝好

2014-08-06 鉴别

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