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铁观音：十八道泡茶技艺

十八道铁观音茶艺欣赏

铁观音十八道茶艺

茶艺十八道

武夷岩茶十八道茶艺

武夷岩茶十八道茶艺

佳人伴茶 十八道茶艺展示

台湾十八道茶艺表演解说词

武夷岩茶的十八道茶艺

夷岩茶工夫茶十八道工序

“壶”说八道

武夷岩茶工夫茶十八道工序

用普洱茶制作的三十八道菜（三十三）：青茶牛肉

用普洱茶制作的三十八道菜（三十三）：青茶牛肉做法：1、鲜茶叶、葱、姜洗净后切碎，牛肉剁细；2、香油倒入油锅中大火调热，把牛肉倒入油锅中爆炒，再把所有调料加入拌匀即可。 用料：鲜茶叶、牛肉、葱、姜、食盐、香油 做法： 1、鲜茶叶、葱、姜洗净后切碎，

用普洱茶制作的三十八道菜（四）：勐库大叶毛豆

用普洱茶制作的三十八道菜（四）：勐库大叶毛豆做法：1、毛豆摘下来洗净，茶叶用纱布包扎起。将毛豆、茶叶包、盐置于锅中，加入冷水煮沸后放入味精，再煮熟； 用料：勐库大叶茶绿茶、毛豆、精盐、味精 做法： 1、毛豆摘下来洗净，茶叶用纱布包扎起。将毛豆、

用普洱茶制作的三十八道菜（七）：忙波豆腐丝

用普洱茶制作的三十八道菜（七）：忙波豆腐丝做法：1、忙波青毛茶用开水冲泡，分开茶叶与茶汤，茶叶切碎备用。 用料：勐库忙波茶叶、豆腐丝、食盐、白糖、麻油 做法： 1、忙波青毛茶用开水冲泡，分开茶叶与茶汤，茶叶切碎备用； 2、将豆腐丝用开水浸泡滤干，

用普洱茶制作的三十八道菜（十二）：五香茶花生

用普洱茶制作的三十八道菜（十二）：五香茶花生做法：将花生米洗净，放入锅中加水适量，并投入其余调料，用大火烧开，然后再用小火焖熟至酥烂即可。 用料：花生米、绿茶、精盐、五香粉、味精、八角、香葱，姜（中国普洱网http://www.puercn.com） 做法： 将花

用普洱茶制作的三十八道菜（一）：炒青茶鳝鱼

用普洱茶制作的三十八道菜（一）：炒青茶鳝鱼用料：金布朗普洱茶叶、鳝鱼、酒、食盐、酱油、白糖、蒜头、淀粉、油。 用料：金布朗普洱茶叶、鳝鱼、酒、食盐、酱油、白糖、蒜头、淀粉、油。 做法： 1、茶叶用沸水浸泡成浓汁，其余茶叶切碎备用； 2、鳝鱼去骨洗

用普洱茶制作的三十八道菜（十一）：绿茶粥

用普洱茶制作的三十八道菜（十一）：绿茶粥做法：1、绿茶用沸水分次冲泡，取适量茶汁备用；2、将大米淘洗干净，放入锅中，加入茶汁和白糖；3、大米、茶汁、白糖入锅熬制成粥。 用料：绿茶、大米、白糖 功效：本茶粥具有和胃消食和抗疲劳的作用 做法： 1、绿茶

用普洱茶制作的三十八道菜（三十）：炒青茶鸭

用普洱茶制作的三十八道菜（三十）：炒青茶鸭做法：1、将茶叶炒黄，加入开水、滤出茶汤备用；2、将鸭处理好洗净入锅，加入茶汤、草果、食盐、红糖，用大火煮沸，撇去浮沫。 用料：鸭1只、炒青茶、草果、食盐、红糖 做法： 1、将茶叶炒黄，加入开水、滤出茶汤

用普洱茶制作的三十八道菜（十五）：青茶蒸鲫鱼

用普洱茶制作的三十八道菜（十五）：青茶蒸鲫鱼做法：1、将活鲫鱼剖腹、刮鳞、去鳃、除内脏洗净，在鱼腹内装入鲜茶叶、食盐、味精，置盘中；2、隔水蒸15～20分钟，待鱼眼发白凸出可吃。 用料：活鲫鱼一条、鲜茶叶、食盐、味精 （中国普洱网http://www.puercn.