范增平:论茶人的教养
「茶人」是个专有名词,是专指一定的特殊人群,并非泛指所有卖茶的人、种茶的人或喝茶的人,就是「茶人」;如同「军人」一样,并非会拿枪杀人就是「军人」,军人需要有一定的教养,需要有一定的条件,最主要的是具备「武德」的要求。「茶人」除了要有一定的
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「茶人」是个专有名词,是专指一定的特殊人群,并非泛指所有卖茶的人、种茶的人或喝茶的人,就是「茶人」;如同「军人」一样,并非会拿枪杀人就是「军人」,军人需要有一定的教养,需要有一定的条件,最主要的是具备「武德」的要求。「茶人」除了要有一定的
茶业的复兴过程,很多喜欢茶的个体有了个专业的称谓:茶人。茶人是个专有名词,是专指一定的特殊人群,并非泛指所有卖茶的人、种茶的人或喝茶的人,就是茶人。茶人除了要有一定的条件外,茶德是很重要的要求。 茶人要有茶人的精神,茶人要学习茶的无私奉献,
爱伲人的土锅 茶 。居住在西双版纳州勐海县的爱伲人喜欢饮用土锅茶,先用大土锅将山泉水烧开后放进南糯山上特制的南糯白毫,约煮5-6分钟后将茶水舀入竹制的茶盅内饮用。这种茶水清香可,回味无穷。
茶 是闽南人生活之中不可缺少的一部分。 不仅自己喝,也是用以待客的重要礼数。古语有云,寒夜客来茶当酒。在闽南人家,客人一进门即立刻烧火煮水,添换 茶叶 ,泡茶品茗,这是闽南人的待客之道。 闽南人的饮茶习俗 闽南人好饮茶,尤以 铁观音 为甚。主客围
一位武夷茶人的"三农"故事 在有着浓厚文化底蕴的武夷山从事农业生产,总会给人与众不同的思考,余泽钦就是这样一个有感悟的茶人。"农业是对自然的索取,还是给予?"昨日,在余泽钦的办公室,他向记者道出对于这个问题的思考。 余泽钦(右) "农业应该是对自
韩星海:让茶人的精神回响 生活就是一杯茶,喝着品尝有门道。每当三五成群的知己围坐在一起,泡上一壶好茶,悠闲地搓着麻将,东拉西扯,侃大山,好像是以茶人身份自居,实际上是位茶客或喝茶人而已。另外还有一种,常把卖茶人或者将种茶人、从事茶叶加工的人