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范增平:论茶人的教养

发布时间:2024-03-29 来源:茶知识: > 普洱茶 > 普洱茶品牌 > 茶人 作者:chazhishi.com
导读: 「茶人」是个专有名词,是专指一定的特殊人群,并非泛指所有卖茶的人、种茶的人或喝茶的人,就是「茶人」;如同「军人」一样,并非会拿枪杀人就是「军人」,军人需要有一定的教养,需要有一定的条件,最主要的是具备「武德」的要求。「茶人」除了要有一定的
「茶人」是个专有名词,是专指一定的特殊人群,并非泛指所有卖茶的人、种茶的人或喝茶的人,就是「茶人」;如同「军人」一样,并非会拿枪杀人就是「军人」,军人需要有一定的教养,需要有一定的条件,最主要的是具备「武德」的要求。「茶人」除了要有一定的条件外,而「茶德」就是很重要的要求了。虽然具备了「茶人」的条件,而茶人中也有好坏之分、大小之别;有真茶人,也有伪茶人。
 
茶人要有茶人的精神,这已是大家的共识,茶人要学习茶的无私奉献,牺牲自我,成全别人的精神;但是,培养一个人具有茶人的精神,成为一位真正的「茶人」,是需要「教养」的。那么茶人的「教养」又是什么呢?茶人的教养是「牺牲享受,享受牺牲」,没有教养的「茶人」是不会懂得「牺牲享受,享受牺牲」,而没有「牺牲享受,享受牺牲」精神的茶人,不能算是真正的茶人。
 
在讲教养之前,先谈何谓精神?精神就是一种品格,指人的内心现象,包括思想、意志、情感等方面,当作「意识」的同义概念,在哲学领域里,精神是相对于物质来说的,主要是指人的表现。而所谓茶人的精神,就是「以和平、敬谨、清廉、寂静为立身处世的准则;保持柔嫩、纯真的赤子之心;领悟先苦后甘的哲理;认识牺牲、宽容的茶精神。」如果以比较朴素的语言来说,就是领悟到「先忧后乐」的道理,体认到「牺牲享受,享受牺牲」真意,充分发挥了茶叶「先苦后甘」的特性,这就是「茶人的精神」。茶人的精神就是茶道的核心价值所在,也是茶人教养的中心思想所在。而「教养」是代表自律、自制、有礼貌、守规矩,它是人的气质与风骨,是人的行为、态度。因此,评断一个茶人,不能只听他说的,更要看他所做的,看他的表现,看他是否合乎茶人的精神表现来论,具备了这些特有精神修为的人,才能算是真正的茶人。
 
一个人的教养,平时是比较不容易被察觉到的,所谓「教养如风」;但是,在许多人的心目中,仍然是有一把尺,如果一个人被别人说「没有教养」,那将是很汗颜羞愧的事,中国古人所说的「君子」,可以说就是有教养的人。
 
人类与动物的基本分野,就在于人类可以通过教养提升品格,有所为,有所不为,看着同辈为非作歹而不同流合污,能拒绝诱惑,坚守所谓「富贵不能淫,贫贱不能移,威武不能屈」的节操,终身为此境界努力,思考如何成为一个对社会有贡献的人。德国大学者Wilhelm von Humboldt说:「教养」是一个人的重要资产,是精神内涵的很高境界,值得每一个人倾毕生之力去追求。他又说:努力提升教养的结果便是个人品质的提升,个人品质的提升能让整个社会优质化。「教养」意指「个人内在精神的塑造与充实完好,具有广泛的知识、品味、正确的价值观、是非善恶的判断力,外在表现彬彬有礼,言行举止得体,内心良善」。
 
近年以来,台湾领导者心中欠缺一张蓝图,政策没有应对方针,一味追求物欲的享受,上下交争利,社会风气败坏,家庭教育功能日渐式微,学校单位又肩负沉重的「教育改革」重担,本末颠倒,忽略教养的重要性,以致人际合作、互信的基础丧失,精神文明向下沉沦,动摇了社会进步发展的基础。在今天这个网路盛行、资讯爆炸、知识变革的数位时代,一个人能做什么努力成为「有教养」的人,如何力挽狂澜,是全民应该面对的问题。
 
教育程度不一定等于教养,台湾人的教育程度已经算相当高了;但是,台湾人的教育程度与教养是否成正比,是很令人怀疑?加强教养的品格教育,是台湾刻不容缓的重要课题。品格教育不仅限于学校的责任,还应该包括家庭、社区等全社会共同努力。已经有一县级地区,在中小学校推动以学习茶艺礼仪来促进品德教育,融品德教育于茶艺活动中,经过几年的实验证明有很好的成果。
 
茶艺的范畴很广泛,包涵了茶艺的精神与文化、茶艺礼仪、冲泡茶的技术、茶叶的相关知识、茶园的观光休閒、茶艺的哲学、茶艺空间设计、以及茶艺的相关艺术等,这些表达茶艺生动活泼的知识透过阶段性的教育学习,有趣地融入于社会生活,在领悟其中的美妙之际,直达事物的核心,变成为个人的教养,形成「探讨茶艺知识,以善化人心;体验茶艺生活,以淨化社会;研究茶艺美学,以美化人生;发挥茶艺精神,以文化世界。」
 
在金融海啸来临之际,举世滔滔之时,人们最需要的是心灵安定,人文的反思,一个人肯牺牲小我,完成大我,懂得「牺牲享受,享受牺牲」,也有明辨是非的大脑,禁得起诱惑的人,就是有教养的人。茶人必须是有教养的人,茶人也是社会的君子,君子是社会的典范人物,其所以是典范人物,就在于他有教养。真正的茶人必须是一个有教养的人,有教养是茶人应该有的生活风格,是茶人很重要的品格之一。我们期盼文化规范受到重视,茶艺有茶艺的规范,大家循着规范来做茶事,尊重伦理,按照道理,让教养成为茶人的品格,成为社会多数人的目标,每一位茶人都是有教养的人,都是真正的茶人。

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