建茶岁月
美妙的回忆总是充满温馨：我们可以一边品茶一边天南地北地扯闲、一边吃喜欢的小吃一边看街边的风景、一边搂着亲爱的人一边哼唱悠久的曲... 美妙的回忆总是充满温馨：我们可以一边品茶一边天南地北地扯闲、一边吃喜欢的小吃一边看街边的风景、一边搂着亲爱的
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安溪：投建茶庄园 发展旅游观光
安溪：投建茶庄园 发展旅游观光 茶庄园效果图 跨界发展也是一种创新。目前，泉州的茶企，正利用铁观音文化的深厚底蕴，向旅游业延伸，图谋跨界发展。这些茶企以5倍于普通种茶基地的投资额，兴建茶庄园，开拓观光旅游业务。 铁观音茶文化与旅游业联姻 去年4月
武汉第一茶乡将建茶文化园
近日，从武汉市黄陂区蔡榨街道办了解到，武汉市首个茶文化园在黄陂区蔡榨街红岗山掀开盖头。 红岗山茶文化园地处武汉市北部，位于黄陂、红安两地交界处，坐拥吴家寺、木兰湖（夏家寺）两座水库。园区占地面积约3000亩，计划总投资1亿元，2013年完工。 据了解
陈栋：曾经的五大著名茶人
茶圣陆羽坎坷却传奇的茶叶人生 提及陆羽，人们自然就联想到茶。因为，后人尊称他为茶圣。陆羽之前，茶字总被写为查或荼。有了陆羽，茶字和茶学才真正被社会公认，茶的原意人在草木间和茶道的本质天人合一才被广为流传。 陆羽公元733年出生于竟陵郡，即现在的
闽北将做大做强“武夷茶”品牌
这里是建阳市小湖镇双狮历茶山，是水仙茶原产地，百年以上的水仙老茶树随处可见。 闽北有专家提议，闽北食品可以借助武夷山形象打品牌，得到省有关领导的关注。从各方面条件权衡，这一设想首先是对闽北茶打市场有意义。目前，闽北茶产业呈现市场看好、价格稳
福建茶文化与福建产茶起源
福建是 乌龙茶 的故乡，有一千年的 茶文化 历史，是 茶 文化的发祥地，福建产茶文字记载比《茶经》早300余年，著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋元二朝尉然成风，明清时期， 茶叶 创新增多，开创乌龙制茶工艺，茶叶贸
松溪县大力发展有机茶塑造专属品牌
周作人曾在《喝茶》中这样说过：“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”寥寥数字，勾勒出饮用绿茶时的清雅氛围。 放眼闽北，提及绿茶，必提松溪。 在这个小山城，绿茶已是县内一张有名的绿色名
诠释福建茶文化
福建是 乌龙茶 的故乡，有一千年的 茶文化 历史，是 茶 文化的发祥地，福建产茶文字记载比《茶经》早300余年，著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。建茶、斗茶在宋元二朝尉然成风，明清时期， 茶叶 创新增多，开创乌龙制茶工艺，茶叶贸
“波士顿倾茶事件”引发北美独立战争
波士顿倾茶事件 中国茶叶在西方大行其道 茶原产于中国，中国是茶的故乡，茶作为日常的饮料是从唐代开始的。由于古代王朝实施封建固守政策，明朝的茶禁甚严，“建茶铢两不得出关”，严令“载建茶入海者斩”。直至明朝太监郑和下西洋，携带大量茶叶出国作为礼
了解茶道的发展历程
宋代茶学由于比较专注于建茶，所以在深度上，系统性上与唐代相比都有新的发展。宋代茶叶文化在唐代... 宋代茶学由于比较专注于建茶，所以在深度上，系统性上与唐代相比都有新的发展。宋代茶叶文化在唐代茶文化的基础上继续发展深化，并形成了特有的文化品位
茶之功效以修身养性
茶叶 无论是在古代还是在现代，都受到人们普遍的欢迎，有太多的理由：比如它能 满足人的味觉的需要，清香之中渗透着丝丝的甜意;又比如它能带给人精神的愉悦，使 人的心情舒畅起来;还比如 茶 象征着高尚的人格，饮茶象征着有品位的生活这些理 由是在是太多太
宋代茶文化的发展
宋代 茶叶 文化在唐代 茶文化 的基础上继续发展深化，并形成了特有的文化品位，宋代 茶 文化与唐代茶文化一起，共同构成了茶文化史上的一段灿烂篇章。 宋代茶学与唐代茶学相比，在深度上多有建树。由于茶业长的南移，贡茶以建安北苑为最，所以不少的茶学研究
宋元茶文化——宋代茶业的发展
中国唐代是近五千年中气温最为温暖的一个时期，所以， 茶 树的栽培北限可以扩展到海州(今江苏连云港)一带。 但是，到了宋代，气温要比唐代低2-3℃，因此，南方的 茶叶 生产优势就更加突出了。宋朝茶业的发展着重反映在福建茶业的崛起，茶类生产的演变。宋元
贵州将茶区打造成旅游重要目的地
中国·贵州绿茶博览会对话黔茶论坛现场 15日，贵州省农委副主任胡继承在2012中国 贵州绿茶博览会对话黔茶论坛中提出，要将贵州的茶叶产区打造成为贵州旅游的重要目的地，延伸茶叶产业链，增加农民收入，到2015年要让农民收入的20%来自于茶叶。 自2008年贵州
泉州茶企探索完整产业链模式
泉州茶企探索完整产业链模式 在茶园总面积几乎不再增长、茶叶产量稳定在一个正常水平的基础上，泉州茶产业积极探索发展的新增长点。其中，横向拓宽产品线、纵向延伸产业链已成为业界的一大共识。 记者了解到，在产品线方面，泉州茶企开发出铁观音蜜茶、减肥
武夷山天心岩茶村民间斗茶赛将于18日开幕
评委由茶叶专家、送样者、市外茶人茶商等组成。这是在去年举办的武夷岩茶民间斗茶赛上，村民评委在闻茶香。（图片由邱汝泉提供） 6日，武夷山市天心村回乡大学生赵茜（右一）、姚琪（右二）、吴秀丽（右三）利用暑期参加社会劳动实践，在村里包斗茶赛茶样。
闽茶荟萃 茶礼有福
闽茶荟萃 茶礼有福 福建位于海峡西岸，是一个人文荟萃、生态宜居的有福之地。有福之省生态佳，森林是福建的宝贝，福建的森林覆盖率高达60.5%，就像是福建之肺，为居住在这里的人们提供着富氧的清洁空气。省领导卢展工说过：生活在福建实在有福，能够多到这样
苏轼：“奇茶妙墨俱香”
苏轼：“奇茶妙墨俱香” 苏轼（1037－1101），字子瞻，号东坡居士，四川眉山人，为“唐宋八大家'之一，是一位富有人格魅力和极有天才的文学巨星。 苏轼虽然一生坎坷，但生性豁达，志存高远，深研佛理，曾到过南方许多产茶区，耳濡目染，不仅对茶叶功用和饮茶
贵州茶文化生态博物馆落户湄潭
日前，贵州省农业委员会办公室下发关于征集茶文化实物资料的通知（黔农办发［2013］168号），向全省各市（州）农委，有关县（市、区、特区）农业（农牧、农村）局、茶办，有关茶企业征集当地茶文化实物资料，并进行登记造册工作，于7月15日前反馈贵州茶文化
合格的普洱茶不致癌
普洱茶是可以喝的古董o;，近年来受到了越来越多消费者的喜爱很多人不仅爱喝普洱茶，还喜欢收藏可以这样说，目前市场上的普洱茶，只要是合格产品，除非是受到污染或者变质，都不会含有对人体有害的物质 有生熟之分 属传统名茶 中国是茶和茶文化的发源地中国茶