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饮茶二十四时宜

用普洱茶制作的三十八道菜（二十四）：大叶茶鸡丝

用普洱茶制作的三十八道菜（二十四）：大叶茶鸡丝做法：1、将大叶茶置碗中，分次用沸水冲泡，茶叶和茶汤分开备用；2、红辣椒去籽后切丝，鸡肉去皮后切成丝放入碗中。。。 用料：大叶茶、鸡肉丝、绿豆芽、红辣椒、食盐、蛋清、淀粉、白糖、油 做法： 1、将大叶

水可品，茶可品，人更可品【茶道二十四品】

普洱茶春茶夏茶秋茶的特征

早春茶（明前茶）：采摘季节应该在公历的3月5日左右，在农历二十四节气中就是“惊蛰”这一天开始的，茶树冬眠了整整一个冬天，经过春雨这么轻轻一浇，苏醒过来吐处嫩芽。 春茶；春茶又分早春（明前）和正春（明后）两种。 早春茶（明前茶）：采摘季节应该在公

普洱熟茶教学知识（二十四）熟茶为什么缺乏高端市场？

熟茶缺乏的不是高端市场，缺乏的是市场对高端市场的需求。这和千里马和伯乐的关系一样。 文/少庄主 熟茶缺乏的不是高端市场，缺乏的是市场对高端市场的需求。这和千里马和伯乐的关系一样。 劣币逐良币的市场状况古已有之，放在今天形容得当的话还可以拿诺贝尔

卖茶翁 | 茶道二十四茶器图

卖茶翁者，日本江户时代煎茶道中兴之祖高游外的别号。煎茶道肇始于陆羽《茶经》，南宋时，日本荣西禅师把茶种、茶艺从中国带回日本，煎茶开始在日本流行。 茶道二十四器： 《茶经》中，陆羽便精心设计了适於烹茶、品饮的二十四器。 ○风炉：為生火煮茶之用，

2011年普洱流行细说（二十四）：再说水

说到冲泡，不能不说到水。冲泡茶不能离开水，这是不易的道理。在很多人的意识中，无色透明的水是没有区别的，以为什么样的水冲泡茶都差不多。这种以为是错的。 文/无非妙道 说到冲泡，不能不说到水。冲泡茶不能离开水，这是不易的道理。在很多人的意识中，无

嘉德四季第二十四期拍卖会普洱茶专场茶品及成交价格情况表

嘉德四季第二十四期拍卖会普洱茶专场茶品及成交价格情况表 拍卖号 年代 拍品名称 参考价 成交价 4264 1990年代 九四青饼圆茶 10，000-20，000 35，840 4265 20世纪 八五八二圆茶 7，000-14，000 10，080 4266 20世纪 八五八二圆茶 24，000-40，000 67，200 42

嘉德四季第二十四期拍卖会普洱茶专场茶品及成交价格情况表

嘉德四季第二十四期拍卖会普洱茶专场茶品及成交价格情况表 拍卖号 年代 拍品名称 参考价 成交价 4264 1990年代 九四青饼圆茶 10，000-20，000 35，840 4265 20世纪 八五八二圆茶 7，000-14，000 10，080 4266 20世纪 八五八二圆茶 24，000-40，000 67，200 42

嘉德四季第二十四期拍卖会普洱茶专场茶品及成交价格情况表

拍卖号 年代 拍品名称 参考价 成交价 4264 1990年代 九四青饼圆茶 10，000-20，000 35，840 4265 20世纪 八五八二圆茶 7，000-14，000 10，080 4266 20世纪 八五八二圆茶 24，000-40，000 67，200 4267 20世纪 八五八二圆茶 50，000-80，000 67，200 4268 20

普洱茶的春夏秋冬

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古代烹茶品饮二十四器

古代烹茶，品饮二十四器