普洱茶江湖之茶人版
读过太多关于普洱茶的文章，喝过太多砖茶沱茶金瓜茶。那些文字，或者清新雅致，或者深邃隽永，无一不在表示：普洱茶，是有文化的。喝普洱茶的人，是脱离了低级趣味的高品位的人。 吃吃喝喝是一件大事，身为云南人，米线是每天都要吃的。吃，人说了，日啖米线
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“雅”——古筝韵，锦簇清清岁月
禅 茶 精髓之茶与雅 正确，合乎规范是名为雅;情趣高尚、超凡脱俗、意趣深远、正而不邪都是雅;富贵不矜、贫贱不卑、出淤泥不染、做而无做、无做而做是谓高雅。 古今茶人无不以品茗谈心为雅事，以茶人啜客为雅士，雅对中国 茶文化 影响甚是深远。 而茶之意境在
茶人有家三十载 盛世茶话永流传
编者按：2012年10月26日，在西湖国际茶人村举行了茶人之家成立30周年纪念活动，茶文化界知名专家、茶人齐聚一堂，共庆“茶人之家”成立30周年。中国国际茶文化研究会名誉会长王家扬、中国国际茶文化研究会名誉副会长宋少祥、杭州市委原副书记杨招棣、浙江日
茶能促进代谢能长寿
饮茶方法适当，每天又适量的话，不但可以保健，更有助长寿。茶可使人健康长寿。茶圣陆羽活了７２岁，茶僧皎然活了８１岁，五十斤茶和尚活了１３０岁，不可一日无茶的乾隆皇帝活了８８岁。尝尽天下之茶的袁枚活了８２岁，女茶人冰心活了９９岁．．．．．．不
两岸茶人中秋赏月谋发展
浓浓海峡情 两岸茶人中秋赏月品茗游闽江谋发展 10日晚，茶界泰斗张天福（中），台湾茶叶学会副理事长、中华茶禅文化协会秘书长德海方丈（左三）等海峡两岸茶界人士一同品茗游闽江，共庆中秋佳节，共话发展 中秋月最明，闽台茶更香。明天就是中秋节了，昨晚，
云南西双版纳勐海泰瑞茶庄
〖摘要〗 勐海泰瑞茶庄，由自小在古茶乡、近现代普洱茶生产中心勐海县受茶文化薰陶，长期从事普洱茶历史、传统制茶工艺和普洱茶文化挖掘、研究的茶人创办。茶庄依托当地云南省茶叶科研所、勐海县茶叶技术服务中心为技术支 勐海泰瑞茶庄 ，由自小在古茶乡、近
云南西双版纳勐海泰瑞茶庄
〖摘要〗 勐海泰瑞茶庄，由自小在古茶乡、近现代普洱茶生产中心勐海县受茶文化薰陶，长期从事普洱茶历史、传统制茶工艺和普洱茶文化挖掘、研究的茶人创办。茶庄依托当地云南省茶叶科研所、勐海县茶叶技术服务中心为技术支 勐海泰瑞茶庄 ，由自小在古茶乡、近
好水泡好茶
好水泡好茶 俗话说：“茶为父，水为母”，因此，自古以来茶和水就有着紧密的联系。可见用什么水泡茶，对茶的冲泡及效果起着十分重要的作用。 陆羽在《茶经》中说：“山水上，江水中，井水下清代”。张大复在《梅花草堂笔谈》中也说：茶性必发于水，八分之茶
大益普洱茶的功效有哪些？
云南普洱茶为茶中之茶，是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。云南有最古老的茶树王，也是茶的原产地，早在明末清初至同治年间，帝王、皇族中便崇尚喝普洱茶。 大益普洱茶的功效： 近年来，国内外对普洱茶的生理、药理功能进行了更加深入的研究，普洱茶
2013年普洱茶行业重点新闻盘点之茶企篇
来书茶叶网讯:2013年中茶普洱、大益、雨林等普洱茶企业给普洱茶行业带来了很多的变化，前些年沉睡的中茶普洱今年以来市场化趋势表现强劲大益走上国际化道路，陈年普洱茶之路还在继续进行中雨林细分了普洱茶市场并且表现出强劲的发展势头 茶企：中茶、大益、
宜兴乾元茶：达于信仰的文化默契
宜兴乾元茶 《乾元·茶》 雅， 阳羡，贡茶， 慕诗客，品嫩芽。 禅茶诗酒，惬映朝霞。 坐看风云起，青山云雾纱。 茗韵内敛通达，文人贵友饮夸。 满堂尽道风雅颂，乾元礼意蕴太华。 梦醉金乾红，品饮自然之茶。 一品心从容，笑含杯中乾坤。 龙池南峰，山高而陡
2013年普洱茶行业重点新闻盘点之茶企篇
中国普洱茶网讯:2013年中茶普洱、大益、雨林等普洱茶企业给普洱茶行业带来了很多的变化，前些年沉睡的中茶普洱今年以来市场化趋势表现强劲。。。 中国普洱茶网讯:2013年中茶普洱、大益、雨林等普洱茶企业给普洱茶行业带来了很多的变化，前些年沉睡的中茶普洱
2013年普洱茶行业重点新闻盘点之茶企篇
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2013年普洱茶行业重点新闻盘点之茶企篇
中国普洱茶网讯:2013年中茶普洱、大益、雨林等普洱茶企业给普洱茶行业带来了很多的变化，前些年沉睡的中茶普洱今年以来市场化趋势表现强劲。。。 中国普洱茶网讯:2013年中茶普洱、大益、雨林等普洱茶企业给普洱茶行业带来了很多的变化，前些年沉睡的中茶普洱
历代茶人取水多讲究宜茶之水先得“远市井
国家高级评茶员、安徽农业大学茶学系毕业的张晓芳说，常常有朋友问：“同样的茶叶，在您这沏的茶很香，咋回去就变味了？”面对这样的疑问，张晓芳都要细细介绍一番：茶有灵性，泡茶要用心。沏出好茶，除了泡茶的技艺外，心情的好坏、环境的优劣、器皿的选择
昔归，你那霸气的温柔
昔归，一款品过之后再难释怀的山头之茶。昔我往矣，杨柳依依。 昔归，一款品过之后再难释怀的山头之茶。昔我往矣，杨柳依依。今我来思，雨雪霏霏。正如《诗经采薇》中这传承千古的佳句，一幅优美与崇高相交织的清晰画面仿佛映现在眼前，蕴含着莫名的感伤，触
武夷岩茶“岩韵”之叙说
武夷岩茶 是 茶 界普遍公认的“中国十大名茶”。在２００２年８月国家批准确认的《武夷岩茶地理标志保护产品》的感官标准中“岩韵”是否明显成了品质优次的重要标准之一。但长期以来，如何认定、表述“岩韵”，很不一致，成了非说不可的问题。 “岩韵”的由
认识印级普洱茶
在普洱茶界，红
古代茶人饮茶对水的讲究
不管是什么茶，如果没水，那茶也就没有价值，为什么这样说呢？想喝茶没水怎么喝呢？那价值体现在何处呢？下面我们看看古代人饮茶对水的一个讲究是怎么的呢？喝茶是离不开水的，泡一杯好的茶与水也是密不可分的，因为水，是茶的载体;离开水，所谓茶色、茶香、
茶宴、茶德及茶道
茶 宴与茶会 一、茶宴，也可称茶会，是一种比较隆重的以茶礼宾的待客方式，也是亲朋挚友之间常有的一种欢聚形式。 二、现代社会中，以茶点招待宾客的茶话会，是民间茶宴、茶会在公共关系中的应用;清茶一杯，以茶叙旧，以茶联谊。 茶文化 之茶宴、茶德及茶道