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七泡

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“三口气”鉴别上品岩茶

从咽喉经鼻孔呼出,连续三次,所谓“三口气”,即可鉴别岩茶上品的气。更有上者“七泡有余香”。 铁罗汉的冲泡,别具一格。杯小如胡桃,壶小如掾,每斟无一两,上口不忍遂咽,先嗅其香,再试其味,徐徐咀嚼而体贴之。开汤第二泡,茶香才显露。茶汤的气自口吸

2014-08-06 鉴别

浸泡普洱专家讲普洱老茶

这群浸泡普洱专家在现今新普洱人最少有四分之一市场之强,生茶如此,熟茶全为湿仓货,入错普洱门,空来此一游。 现有的书籍常说生茶、性寒,不宜长期饮用,让普洱人买茶后,放了再说,倒底你的茶有甚么特质,完全不知,万一你的存茶是B货或是茶底很差的茶,十

2014-08-12 鉴别

保定将举办首届紫玉堂"铁观音品鉴会"

2011年保定市首届紫玉堂"铁观音品鉴会"将于11月12日上午在江北紫砂艺术馆举行。届时,茶友可品香茗,赏紫砂,体验全新茶文化。 据悉,本次品鉴会为期两天,由市紫砂艺术协会主办,江北紫砂艺术馆承办。茶专家谢美声将会到场为茶客细讲解"七泡余香秋白露"的真

2014-06-19 普洱茶

安溪县构筑铁观音质量安全“防火墙”

“七泡余香溪月露, 满心喜乐岭云涛。 ”这是古人对安溪铁观音的由衷赞美。铁观音因其独具“观音韵”,历来广受世人喜爱,被誉为“中国第一茶”。 再好的茶,也要确保质量安全。2011年以来,安溪县先后启动农资监管与物流追踪平台、实施茶叶销售“实名制”等

2014-06-18 普洱茶
龙年早春冰岛古树散茶品鉴录
鉴别

龙年早春冰岛古树散茶品鉴录

龙年早春冰岛古树散茶品鉴录,冰岛古树茶为大叶乔木类,故条索肥壮匀整显毫、汤色金黄明亮剔透,茶香清扬浓郁且独特,滋味甘甜,苦涩味较轻,耐泡,叶底柔润明亮、、、 龙年早春冰岛古树散茶品鉴录 冰岛古树茶为大叶乔木类,故条索肥壮匀整显毫、汤色金黄明亮

2014-08-10 鉴别

安溪铁观音的种类有哪些

安 溪铁观音的种类有哪些 安溪铁观音,福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健

2014-06-19 普洱茶

关于安溪铁观音茶叶知识的简单介绍

关于安溪铁观音茶叶知识的简单介绍 安溪铁观音茶叶,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡

2014-06-19 普洱茶

说破安溪铁观音健康‘密码’

说破安溪铁观音健康‘密码’ 铁观音中含有咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。饮香茶叶专业合作社专业生产安溪铁观音,是目前安溪最大的铁观音茶农合作式最大提供商,批发

2014-06-19 普洱茶
冰岛古树茶——水月沧江
资讯

冰岛古树茶——水月沧江

〖摘要〗 水月沧江品感:(2010年春开汤)第一泡,入口,独特的香于整个口腔,很张扬的香,茶汤含嘴里,香于齿缝、鼻腔、口腔回荡,丝丝入扣,回甘快,令人精神舒爽。第二泡,鼻子凑近茶杯,杯里有飘香,入口,香与甘带 水月沧江品感:(2010年春开汤) 第一

2014-09-25 资讯

大益春早茶

系列:臻品 规格:500g/饼 原料:采用布朗山生态基地所产的特早春茶压制而成 工艺:国家级非物质文化遗产名录大益茶制作技艺 品质:饼形端正,色泽黄绿,松紧适宜,显白毫;汤色浅黄明亮,香气纯正,嫩香高;滋味浓醇鲜爽,回甘生津俱佳;叶底色泽绿黄,嫩软

2014-04-27 资讯

安溪铁观音茶叶合作社“以茶为盟”抢市场

安溪铁观音的最大价值能否得到体现,“跳出茶叶做大产业”成为大安溪主打口号,茶文化、茶旅游等已成为安溪当地政府关注的新亮点。记者在安溪饮香茶叶合作社采访时了解到,世世代代“以茶为生,以制茶为荣”的林氏家族茶叶文化颇有深长。林清城也逐渐将把朝

2014-06-19 普洱茶

云章茶业冰岛普洱茶小饼

第一泡 浓淡皆宜,香的淡,幽,粉,汤色呈鹅黄色 第二泡 淡淡的酸梅味,淡淡的茶香,茶汤甘甜,生津,略带苦,苦的正,苦的带劲,茶汤爽滑 第三泡 细细看来,茶汤还是很稠的,游丝般的香,需静方能捕捉,这与春茶的香形成了强烈的对比 第四泡 出现了有趣的现

2014-04-27 资讯

大益春早茶

大益春早第一泡出汤,茶气氤氲飘浮,满茶台飘香,可公道杯中的茶汤却基本没什么颜色。喝下去,口腔弥漫香甜 系列:臻品 规格:500g/饼 原料:采用布朗山生态基地所产的特早春茶压制而成。 工艺:国家级非物质文化遗产名录大益茶制作技艺。 品质:饼形端正,色

2014-08-01 行业

大益春早茶

大益春早第一泡出汤,茶气氤氲飘浮,满茶台飘香,可公道杯中的茶汤却基本没什么颜色。喝下去,口腔弥漫香甜 系列:臻品 规格:500g/饼 原料:采用布朗山生态基地所产的特早春茶压制而成。 工艺:国家级非物质文化遗产名录大益茶制作技艺。 品质:饼形端正,色

2014-08-23 资讯

大益春早茶

大益春早第一泡出汤,茶气氤氲飘浮,满茶台飘香,可公道杯中的茶汤却基本没什么颜色。喝下去,口腔弥漫香甜 系列:臻品 规格:500g/饼 原料:采用布朗山生态基地所产的特早春茶压制而成。 工艺:国家级非物质文化遗产名录大益茶制作技艺。 品质:饼形端正,色

2014-09-18 行业

铁观音的传说

安溪是福建省东南部靠近厦门的一个县,是闽南乌龙茶的主产区,种茶历史悠久,唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛,气候温和,适宜于茶树的生长,而且经历代茶人的辛勤劳动,选育繁殖了一系列茶树良种,目前境内保存的良种有60多个,铁观音、黄旦、本山、毛

2014-06-19 普洱茶

乾隆皇帝赐名铁观音

早在乾隆六年的时候,王士让因奉召人京,谒见礼部侍郎方苞,并把这种茶叶(铁观音)送给方苞,方侍郎间其味非凡,便转送内廷,皇上饮后大加赞誉垂问尧阳茶史,因此茶乌润结实,沉重似铁,味香形美,犹如“观音”,赐名“ 铁观音 ”。 铁观音最为有名的就是产

2014-06-18 普洱茶

世界名茶铁观音的养生习惯

临近春节,安溪铁观音迎来一大喜事,最近1批重200公斤、货值2.5万美元的乌龙茶顺利出口法国,这是突破,这是安溪乌龙茶首次开拓欧盟市

2014-06-18 普洱茶

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