“三口气”鉴别上品岩茶
从咽喉经鼻孔呼出，连续三次，所谓“三口气”，即可鉴别岩茶上品的气。更有上者“七泡有余香”。 铁罗汉的冲泡，别具一格。杯小如胡桃，壶小如掾，每斟无一两，上口不忍遂咽，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之。开汤第二泡，茶香才显露。茶汤的气自口吸
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香文化与茶文化完美交融！
慢、闲与静，是 茶 道与香道的共同要点。而在品的过程中，每一次的细腻感受都是相当重要的。当茶与香交融时，需要我们在身心宁静的状态细细品味才会有惊喜的发现。自古以来，香道与茶道就是密不可分，两者相互兼容，而不统一。 品香与品茶，都有个鼻观的过程
“香文化”与“茶文化”,你知道多少？
慢、闲与静，是 茶 道与香道的共同要点。而在品的过程中，每一次的细腻感受都是相当重要的。当茶与香交融时，需要我们在身心宁静的状态细细品味才会有惊喜的发现。 自古以来，香道与茶道就是密不可分，两者相互兼容，而不统一。 品香与品茶，都有个鼻观的过
安溪铁观音引领秋茶到品韵
铁观音秋茶上市，是不少老茶客盼望已久的事情。记者了从武夷山珍再享茶叶批发中心解到，尽管铁观音秋茶上市十分引人关注，但经营其他品种如正山小种、金骏眉、大红袍等茶行商家的表现却十分“淡定”，不少商家表示，销售未受铁观音秋茶上市影响。 “可能是消
饮茶文化|中华博大精深的茶品饮文化
一、品饮要义 品 茶 ，是一门综合艺术。 茶叶 没有绝对的好坏之分，完全要看个人喜欢哪种口味而定。也就是说，各种茶叶都有它的高级品和劣等货。茶中有高级的 乌龙茶 ，也有劣等的乌龙茶；有上等的 绿茶 ，也有下等的绿茶。所谓的好茶、坏茶是就比较品质的等
柑普茶新春馈赠佳品
如果这算是发明，那这个发明就来源于一个美丽的误会话说清朝新会有位进士，不慎得了感冒，就在书房内边看书边品茗妻子忙用新会陈皮煮水给他服用，他以为是妻子煮水给他泡茶，于是把陈皮汤倒入茶壶里这才发觉是镇咳、化痰的陈皮汤，倒了又觉可惜，就啜了一口
工夫茶的泡茶工艺是怎样的
工夫 茶 是一种饮茶方式，也是饮茶民俗。属富有地方特色的 茶文化 。“工夫”一词，在潮汕话中是作事方法讲究的意思。这里指烹茶品茶方法，潮汕工夫茶有一套讲究茶具、 茶叶 、用水、冲法、品味的茶经。潮汕工夫茶烹治的方法，以陆羽的《茶经》为典范，而器
伟哥茶评：品茶，是一个不断祛魅的过程
当下，没有一种日常消费品能像普洱茶一样造就如此之多的“大师”。 制茶，因了某人的选料、拼配技艺，造就了种种价值不菲的“名人茶”；存茶，因了某人有意或无意的疏忽，造就了风靡业界的所谓“干仓”大师；泡茶，因了某人善用各种手法泡出适口的浓度，造就
柑普茶新春馈赠佳品
在新会柑上方挖一个小口，把将果肉掏空，再把普洱茶填入空桔皮中，盖上揭掉的桔皮盖子。然后一个个用绳子扎起来，吊起来一串串晾干。大约再过两个月的时间，桔皮风干收缩。。。。。 如果这算是发明，那这个发明就来源于一个美丽的误会。话说清朝新会有位进士
柑普茶新春馈赠佳品
在新会柑上方挖一个小口，把将果肉掏空，再把普洱茶填入空桔皮中，盖上揭掉的桔皮盖子。然后一个个用绳子扎起来，吊起来一串串晾干。大约再过两个月的时间，桔皮风干收缩。。。。。 如果这算是发明，那这个发明就来源于一个美丽的误会。话说清朝新会有位进士
柑普茶新春馈赠佳品
在新会柑上方挖一个小口，把将果肉掏空，再把普洱茶填入空桔皮中，盖上揭掉的桔皮盖子。然后一个个用绳子扎起来，吊起来一串串晾干。大约再过两个月的时间，桔皮风干收缩。。。。。 如果这算是发明，那这个发明就来源于一个美丽的误会。话说清朝新会有位进士
深山里的“呼唤”——古茶“山水间”
〖摘要〗 品一杯香茗，多一份感悟、多一份情愫；品一杯香茗，多一份享受，多一缕舌尖跳动的感觉；品一杯香茗，人与茶已彼此认定， 茶香、茶情已绵延飘绕，那神已游走于山水之间 2013山水间，我们付出 品一杯香茗，多一份感悟、多一份情愫； 品一杯香茗，多一
品茶，是一个不断祛魅的过程
在普洱茶领域，确实有一批不计名利得失的真正茶人，全神贯注于茶之本性，在制、存、泡、品的过程中陶冶性情，收获无穷乐趣，以高尚的人格感召着身边的茶友。 当下，没有一种日常消费品能像普洱茶一样造就如此之多的大师。 制茶，因了某人的选料、拼配技艺，造
谁才是普洱茶的品牌核心
中国普洱茶网讯：今年，茶市的行情和晚年相比，也不是那么的安静，今秋以来，一涨一跌的茶，何况茶叶市场持续低迷，茶商，茶企又如何来观看呢？是个什么节奏啊！ 中国普洱茶网讯：今年，茶市的行情和晚年相比，也不是那么的安静，今秋以来，一涨一跌的茶，何
值得收藏的常用茶具大全
中国茶叶品类繁多，特别讲究色、香、味、形，因此需要一系列能充分发挥各类茶叶特质的器具，这就使得中国的茶具异彩纷呈。茶具在整个泡茶的过程中不仅仅是一种盛茶的器皿，也构成了中国茶文化中不可或缺的一部分。我们今天介绍一下常用的茶具。 按照功能不同
值得收藏的常用茶具大全
中国茶叶品类繁多，特别讲究色、香、味、形，因此需要一系列能充分发挥各类茶叶特质的器具，这就使得中国的茶具异彩纷呈。茶具在整个泡茶的过程中不仅仅是一种盛茶的器皿，也构成了中国茶文化中不可或缺的一部分。我们今天介绍一下常用的茶具。 按照功能不同
普洱茶的品质独特之处就在于它的形成
普洱茶陈香隽永，醇厚甘滑品质深得人们喜爱，而其天然品质之形成除了得天独厚的茶树生长发育自然环境和茶农们精心种采管制工艺以外，还要感谢历史普洱茶在茶马古道上人背马驮 普洱茶陈香隽永，醇厚甘滑品质深得人们喜爱，而其天然品质之形成除了得天独厚的茶
海都茶友会香道专场在福州茶会所举行
长枪短炮齐上阵，茶友全程记录。 6月30日，海都茶友会“茶道雅韵”之香道专场，在位于福州西湖边的天邑西湖茶会所举行。 天邑茶业与尚和堂香业在现场，联手为海都茶友们奉献了一场宁静而精彩的品茶鉴香茶友会。 在一炉好香与一壶好茶营造的芳香世界中，茶友
感受山野的情趣 农家品味午子山茶
红了樱桃绿了芭蕉的季节，西乡的新茶上市了，牧马河畔到处弥漫着绿茶的清香，险些将人醉在了迷人的四月。周末去郊外喝茶，是一个很不错的选择。既能逃避县城的嘈杂，又可以在青山绿水间放飞心情。 午后，应郭小奇先生相约，同往农家喝茶。当然，远离尘世是不
黄山毛峰：名山名茶名天下（寻访中国十大绿茶之一）
黄山毛峰茶叶生长在青山绿水之间 谢裕大公司示范茶园一瞥。 编者按 人们过日子，离不开油盐酱醋茶。而茶叶不但有助消化、增智力等功效，而且包涵着丰富历史文化元素，古往今来一直让人们着迷。本版从即日起，推出“寻访中国十大绿茶”栏目，和读者朋友一起，