“三口气”鉴别上品岩茶
从咽喉经鼻孔呼出，连续三次，所谓“三口气”，即可鉴别岩茶上品的气。更有上者“七泡有余香”。 铁罗汉的冲泡，别具一格。杯小如胡桃，壶小如掾，每斟无一两，上口不忍遂咽，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之。开汤第二泡，茶香才显露。茶汤的气自口吸
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普洱茶人话普洱茶：十三、新手品饮普洱茶的训练程序
普洱茶人话普洱茶：十三、新手品饮普洱茶的训练程序：1.避开呼吸训练2.咀嚼茶汤训练3.吞咽训练4.回气训练。 1.避开呼吸训练 这个过程可以用一泡较香的茶来练习，目的是要学会在不呼吸的状况下完成从茶汤入口到下肚的整个过程。其意义在于在茶汤入口时暂时摒弃
普洱品饮趣味训练
普洱品饮趣味训练，喝茶，本是件简单的事情，一饮而下即完成了整个饮茶过程。但是，生活的乐趣有时候往往来自把简单的事情复杂化。某位茶专家也曾把喝茶归为技术性喝茶和艺术性喝茶、 文/醉古 喝茶，本是件简单的事情，一饮而下即完成了整个饮茶过程。但是，
新手品饮普洱茶
我这样享受生命:冬日午后，坐在窗前，阳光斜斜的射入。那本《吉檀迦利》静静的躺在桌子上，阳光的温暖让我慵懒的不想掀开它。杯子里，... 我这样享受生命:冬日午后，坐在窗前，阳光斜斜的射入。那本《吉檀迦利》静静的躺在桌子上，阳光的温暖让我慵懒的不想
福州白领的健康茶生活
福州白领的健康茶生活 不知从何时开始，养生似乎成了全民话题。从中央到地方各家电视台层出不穷的养生保健类节目；各大书店也是把养生类书籍摆在最显眼的地方；各大网站上养生博客、健康帖子获得了超高的点击和人气，而“养生名人”也开始成为这个时代最新的
福州三坊七巷飘出的坦洋红茶香
福州三坊七巷飘出的坦洋红茶香 被称为“明清建筑博物馆”的福州三坊七巷地处福州闹市，包括衣锦坊、文儒坊、光禄坊“三坊”和杨桥巷、郎官巷、安民巷、黄巷、塔巷、宫巷、吉庇巷“七巷”；这里保存较好的明清古建筑计159座，其中有冰心、林觉民等诸多历史名
众所周知普洱茶品评方法技巧
喝普洱的技巧品评普洱茶应注意三个问题:一是合理利用舌头;二是把握好茶汤的评味温度o;;三是评茶前不吃刺激性食物 1.香气（基于嗅觉）； 2.水性（包括了茶汤的柔顺度，绵滑度，粘稠度，水路的粗细度等，指的是茶汤对饮茶的通道造成了什么样的刺激以及该类感觉
众所周知普洱茶品评方法技巧
本文将教你从一个普洱茶新手迅速提升到普洱茶老手水平。就想做火箭一般的快速。 喝普洱的技巧品评普洱茶应注意三个问题:一是合理利用舌头;二是把握好茶汤的评味温度;三是评茶前不吃刺激性食物。 1.香气（基于嗅觉）； 2.水性（包括了茶汤的柔顺度，绵滑度，粘
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众所周知普洱茶品评方法技巧
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谁才是普洱茶的品牌核心
中国普洱茶网讯：今年，茶市的行情和晚年相比，也不是那么的安静，今秋以来，一涨一跌的茶，何况茶叶市场持续低迷，茶商，茶企又如何来观看呢？是个什么节奏啊！ 中国普洱茶网讯：今年，茶市的行情和晚年相比，也不是那么的安静，今秋以来，一涨一跌的茶，何
古茶韵悠悠的南糯山半坡老寨
〖摘要〗 春天百花开，花开蜜蜂来；我和情哥去采茶，地久天长不分开在西双版纳勐海县南糯山茂密的丛林中冒雨步行两个多小时之后，云雾中传来了一阵婉转的采茶山歌。然而海拔1680米的南糯山上，歌声虽在耳边，却难 “春天百花开，花开蜜蜂来；我和情哥去采茶，