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五德

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五德镇:贵州“苔茶发源地”

五德镇:贵州“苔茶发源地” 烈日照耀下的绿色茶园,只是偶尔感觉到有一丝凉意掠过。 在石阡苔茶发源地--五德镇的每一个茶园里,都可以看见专业的粘虫霸,在条件较好的地区,还安装了杀虫灯。尽管空气十分干燥,但是在茶园里看不到一只飞舞的害虫。走近这

2014-06-19 普洱茶

普洱茶讲究五德

普洱茶讲究五德!对于普洱茶需要讲究的五德,主要包括:

2014-08-06 鉴别
普洱茶的五德六度七佳九泡
鉴别

普洱茶的五德六度七佳九泡

今天就一起学习普洱茶的五德、普洱茶六度、普洱茶九泡、这些都如何来解释呢? 普洱茶的五德

2014-08-04 鉴别

石阡县五德苔茶示范园通过省级验收

8月23日,省财政厅“中央财政现代农业项目”专家在五德镇黑滩,就“中央现代农业项目”县级苔茶示范园进行检查验收。 黑滩县级苔茶示范园是2012年争取的“中央财政现代农业项目”,是该镇为继续做强做大苔茶产业,继续促进农民增收致富的又一重大举措。为了

2014-06-18 普洱茶

普洱茶的五德是什么?

真:由天然自然之真;风华万种却性纯而真;外表大智若愚而内质绚丽多彩而真。 五德分别是:

2014-08-14 鉴别

要怎样品鉴茶的好坏

普洱茶的品鉴还要联系其内涵,即云南大学文化产业研究所茶文化工作室王美津博士提出的普洱茶的“五德”“四品”“三原则”。 普洱茶的品鉴还要联系其内涵,即云南大学文化产业研究所茶文化工作室王美津博士提出的普洱茶的五德四品三原则。 五德:

2014-08-14 鉴别

“石阡苔茶”价格下降急需拓展市场

今年,石阡县明前茶价格下降,以前出厂价500元的芽茶今年降至400元。分析称,茶价下降的主要原因是投产茶园增多和中央要求“厉行节约、反对浪费”。 近日,记者在中国苔茶发源地——石阡县五德镇采访,当地的茶农和茶叶加工商称,今年明前茶青的发芽比往年大

2014-06-18 普洱茶

石阡夷州贡茶:打造龙头企业致富一方百姓

“谁先种茶谁先富”、“绿叶也能变黄金”……如今石阡县五德镇新华村的村民们都形成了这样的致富观。 这种致富观何以形成?这得益于石阡县夷州贡茶有限责任公司“搭建平台带民富、科技培训助民富、抱团发展促民富、强筋壮骨领民富”的发展思路。 搭建平台“

2014-06-18 普洱茶

品评普洱

茶汤泛青、泛黄为陈期不足,茶汤褐黑、浑浊不清、有悬浮物的则是变质的普洱茶。观叶底开汤后看冲泡... 茶汤泛青、泛黄为陈期不足,茶汤褐黑、浑浊不清、有悬浮物的则是变质的普洱茶。观叶底开汤后看冲泡后的叶底(茶渣),主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔

2014-08-16 鉴别

贵州石阡推进机械化加快茶产业发展

贵州石阡推进机械化加快茶产业发展 近日,2011中国苔茶之乡?石阡县首届苔茶文化旅游节隆重举行,来自福建、西安、重庆等地的茶叶专家及大量慕名而来的客人汇聚一堂,品苔茶,赏茶园,议茶事……小小的一片茶叶,成为了把所有爱茶、种茶、制茶、售茶的人们连

2014-06-19 普洱茶

石阡茶产业生产成为农民“致富宝”

近几年,石阡县把茶叶产业打造为农民增收的“致富宝”,逐年加大种植面积,对茶农采取一系列政策、资金等扶持,产业产量逐渐增加,农户受益。如今,茶叶种植已成为农民增收致富不可缺少的重要产业之一。 眼下正是茶叶管护阶段,也是茶农最忙、茶叶出效益的大

2014-06-19 普洱茶

石阡茶产业生产成为农民“致富宝”

近几年,石阡县把茶叶产业打造为农民增收的“致富宝”,逐年加大种植面积,对茶农采取一系列政策、资金等扶持,产业产量逐渐增加,农户受益。如今,茶叶种植已成为农民增收致富不可缺少的重要产业之一。 眼下正是茶叶管护阶段,也是茶农最忙、茶叶出效益的大

2014-06-19 普洱茶

紫砂壶的“五美”:和、融、用、奇、隐

如今人们收藏紫砂壶只看泥料、工艺、款识、年代,而不知紫砂真正打动人心之处在文化。紫砂壶可以说是集中国传统文化之大成,壶上有造型艺术、绘画艺术,有金石篆刻、诗词铭文。有学者在总结紫砂壶文化底蕴的时候,借鉴玉之五德提出紫砂文化的五美。 和之美

2014-07-09 宜兴紫砂壶

普洱茶的知识和品鉴选择普洱茶的方法

品尝普洱茶汤,闻其香气,尝其滋味,要求甘甜、润滑、厚重、陈香。这是因为普洱茶在后发酵过程中有黑曲霉、青霉属、根霉属、灰绿曲霉、酵母属等微生物特别是黑曲霉和酵母属对茶叶发生 六大茶山:革登茶山、莽枝茶山、倚邦茶山、曼撒茶山、蛮砖茶山、攸乐茶山

2014-08-13 鉴别

“贵州最美茶乡”出炉 石阡龙塘上榜

“贵州最美茶乡”出炉 石阡龙塘上榜 7月7日,记者从贵州省绿茶品牌发展促进会获悉:首届“贵州最美茶乡”评选活动经多番角逐,评选结果出炉,石阡县龙塘镇(名列第3)等5个地方荣获首届“贵州最美茶乡”称号。 由2011中国贵州国际绿茶博览会组委会主办、贵州

2014-06-19 普洱茶

关于什么是好的普洱茶和普洱茶的价值

关于什么是普洱茶。普洱茶物质基础特点有三:1、原料是云南大叶种;2、工艺是晒青工艺;3、品质越陈越香。 关于什么样的普洱茶是好:原产地的原材料在原地加工。 尽管普洱茶界众声喧哗,百家争鸣,但是,不管怎么样,基于普洱茶的物质特性、文化特点以及在今

2014-08-09 鉴别

普洱茶三个强大支点五原则 

普洱茶越陈越香的独特品质,尤其是人工发酵的熟茶,可以做到口感的标注化,这是普洱茶占领国际市场的优势功能,最终形成强大的“类红酒产业”。 普洱茶三个强大支点 1、物质生活水平的提高,当代人更加重视生命质量、普洱茶卓越的保健养生功能,满足了这一要

2014-08-14 鉴别

石阡召开生态茶产业发展工作调度会

7月28日,石阡县生态茶产业发展工作调度会在茶叶局五楼会议室召开,会议通报了2012年上半年生态茶产业发展工作情况,安排部署了下一步工作,会议由县委常委、副县长陈治宽主持,县委副书记黄忠,副县长张静霞出席会议并讲话。 会上,县茶叶局负责人从全县茶

2014-06-19 普洱茶

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