漳州茶点特色
一壶 茶 ，几笼新鲜出炉的蒸点，一家人围坐一桌，谈天，说地，好不悠闲。而当这种茶点生活落户于漳州时，自有一番漳州特色。 广东一带，很多人早上5点起来晨练，而后到周边饭店吃点茶点，吃到早上8点左右，再晃悠悠地到菜市场买菜，得了空又会转悠到饭店的茶
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客家人的“食茶”习俗
我没有慢慢品 茶 的习惯，喝茶都是大口大口的，口渴了，一碗凉茶咕嘟咕嘟往肚子里倒，舒服。这跟我是客家人有关。在我们客家，家家户户都有一把偌大的锡制茶壶。早晨把烧开的水倒满茶壶，手抓一把 茶叶 丢进去，够一家子一天喝了。上山、下地干活累了，回家
手工制茶助安徽太平农民增收
4月14日，在黄山市太平湖镇南山村黎家村民组，孙兴的家人在炒茶。每年4月中下旬太平猴魁进入采摘期，家住安徽省黄山市太平湖镇南山村黎家村民组的孙兴和家人都要忙碌起来。与当地大部分村民一样，孙兴拥有一家制作茶叶的手工作坊，每天早上采完茶，他和家人
溧阳千棵白茶树一夜被喷农药致死
4月15日讯 昨天，溧阳市民彭女士致电本报新闻热线86606666，反映她的父母长期在溧阳市戴埠镇翠谷庄园附近种植白茶树，一批3年可采的白茶树最近到了采摘上市的季节。“上周六一家人正在为采茶做准备，母亲突然发现近千棵白茶树全部被喷农药致死。”彭女士说，
溧阳市千棵茶树一夜被药死 疑茶农兄长所为
4月14日，江苏溧阳市民彭女士致电反映她的父母长期在溧阳市戴埠镇翠谷庄园附近种植白茶树，一批3年可采的白茶树最近到了采摘上市的季节。“上周六一家人正在为采茶做准备，母亲突然发现近千棵白茶树全部被喷农药致死。”彭女士说，3年来父母的努力种植付诸东
放慢脚步来品茶
为自己为家人冲上一杯茶，可以谈谈工作,谈谈朋友，谈谈将来，谈谈朋友的小孩,慢慢的品味，也不要急... 为自己为家人冲上一杯茶，可以谈谈工作,谈谈朋友，谈谈将来，谈谈朋友的小孩,慢慢的品味，也不要急于一口喝下，那样只能说是在喝水，喝茶需要一个心情，
广西浦北：茶香掀开马年新生活
初一一大早，阵阵茶香就在广西浦北县寨圩镇秋香村弥漫开来。这里的村民们用一种延续了千年的传统方式欢度春节——喝早茶。天刚亮，当地村民就烧起开水泡上浓浓的红茶。村民杨全召集家人一起喝早茶。他说，这些老少咸宜的食物让人有富足的感觉，喝着热茶一家
独家关注·黑茶家族
〖摘要〗 普洱茶相较其他茶类的独特性却早已深入人心。我们也不断在探寻解答的路径，首先我们势必应该对黑茶以及黑茶家族里的成员深入认识，了解它们的历史演变、原料特征、生产工艺等等，分析普洱茶与它们的异同，方可判断它们是否是一家人，能否进一家门。
客家擂茶答礼
客家常年居住在深山僻壤地带，客人较少，但每逢有客人到来，不管什么时候，也不管走进哪一家，主人都会立即取出 茶 米，泡一杯浓茶敬上。客家人称 茶叶 为茶米，将茶与米等同看待，说明他们对茶的重视程度。客家人一则自己饮茶成癖，二则以茶待客成俗。来客
傣家人最有趣最有名的三种茶
竹子是傣家人的芳邻，也是给他们带来福气的植物。他们不仅用竹子作为建房的材料，还把竹作为饮 茶 的工具，锯下一节节竹子，就是绿色的杯盏。 傍晚，我们进傣族寨子，迎面走来位头插鲜花，身穿乳白色紧身衣，腰里淡黄色筒裙，系银腰带，名叫玉罕的傣族少女把
九江瑞昌：忆苦思甜红薯茶
每逢除夕夜，梁家就会端上一道特殊的夜宵——红薯茶。住在瑞昌城河路的梁女士说，全家人吃红薯茶不仅是消食爽口，更是忆苦思甜。 早年，梁女士家里穷，红薯茶就是家里的甜品。边说着，她边将红薯洗净去皮，“咔嚓咔嚓”地切成薄片儿。那边炉子上，一锅水已经
回族苗族的罐罐茶
喝罐罐 茶 ，以喝清茶为主，少数也有用油炒或在茶中加花椒、核桃仁、食盐之类的。 罐罐茶的制作并不复杂，使用的茶具，通常一家人一壶(铜壶)、一罐(容量不大的土陶罐)、一杯(有柄的白瓷茶杯)，也有一人一罐一杯的。熬煮时，通常是将罐子围放在壶四周火糖边上
傣家人有名有趣的三种茶
傍晚，我们进傣族寨子，迎面走来位头插鲜花，身穿乳白色紧身衣，腰里淡黄色筒裙，系银腰带，名叫玉罕的傣族少女把我们引上竹楼。老大爹在楼梯口面带笑容欢迎我们，让我们进屋落坐。一个火塘上水唱着歌，象欢迎着远道而来的客人。老大爹已为我们准备着竹筒 茶
喝碗客家擂茶 三生有幸
说起客家的擂 茶 ，据史记载，其实在宋朝时已经有了。在客家人日常生活中，擂茶即是其主食之一，也是待客之佳肴。擂茶的制法和饮用习俗，随着客家人的南迁，逐步传到了闽、粤、赣、台等地区，现今在福建省宁化县，广东省陆丰市、陆河县、揭西县，江西省，湖
松阳十万亩茶园茶叶亩均产值“领跑”全省
7月12日，松阳县新兴镇下源口村的陈庆松卖完茶青后，拿出一个记账本仔细算了笔账：他们家今年有2亩白茶可采摘，尽管现在距离茶叶生产季节结束还有3个多月，但一亩茶园已有8500多元的净利润。 “2012年，我县10.9万亩可采摘茶园亩均产值约8367元。虽然今年茶
怀揣“文新梦”用心做好茶
信阳市文新 茶 叶有限责任公司成立于1992年，是一家集文新牌 信阳毛尖 茶和信阳 红茶 种植、加工、销售、科研、 茶文化 于一体的省级农业产业化重点龙头企业。多年来，我们始终坚持以质为本，培育品牌，文新牌系列产品成为受世界知识产权保护的原产地产品，
普洱茶膏成返家选礼新宠
2014春运大幕即将拉开，节前返乡潮已经开始涌动，礼品市场也变得热闹起来。记者走访了节假日礼品消费市场主力军——都市白领与大学生群体，看看今年什么样的节日礼物更受他们的青睐。 在昆明工作了五年的白领汪小姐是一家外资企业的管理人员，她说，这几年逢
四川烟溪乡科学发展促茶产业蓬勃发展
四川烟溪乡科学发展促茶产业蓬勃发展 “看来我们种茶这条路是走对了，现在有了可观的收入，也用不着出去打工，就在自己团团转转干，自己一家人吃住花费就够了。还有娃儿读书都差不多了。”通江县烟溪乡苏家坪村民张新国夸夸其谈。 近日，在苏家坪村茶叶生产
三江县茶产业成为农民致富项目
“春茶茶青每公斤卖80元，我们在家门口就可以创业赚钱。”3月22日，正在采摘春茶的三江侗族自治县独峒乡八协村茶农覃增进兴奋地告诉笔者。 覃增进在种茶之前，靠外出打工养家糊口。覃增进说，以前在广东打工，孩子留给老人带，一家人两地住，他人在广东心想
四川甘孜藏区奶茶飘香迎藏历新年
3月1日是藏历三十，四川甘孜藏区各地奶茶飘香，购买年货的人们匆匆忙忙，村庄里藏族同胞还跳起欢快的锅庄迎接藏历新年，四处洋溢着节日的繁荣和喜庆。 有浓厚格萨尔藏民族文化的小城色达，空气中弥漫着股股奶茶的香味，街道上来往行人提着大包小包。市场内叫