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九江瑞昌：忆苦思甜红薯茶

每逢除夕夜，梁家就会端上一道特殊的夜宵——红薯茶。住在瑞昌城河路的梁女士说，全家人吃红薯茶不仅是消食爽口，更是忆苦思甜。 早年，梁女士家里穷，红薯茶就是家里的甜品。边说着，她边将红薯洗净去皮，“咔嚓咔嚓”地切成薄片儿。那边炉子上，一锅水已经

2014-06-18 普洱茶

云南的糯米香茶飘香

时值多年，又闻到糯米香，却是在异乡的餐桌上，傣族的姑娘在端上云南美食之前，先奉上一壶清 茶 ，人们将糯米香叶切碎，它的浓香包裹了 茶叶 ，湛入了茶水，随着蒸腾的茶雾温暖了空气。 南方的雨季是多情而缠绵的，在这潮湿的日子里，一杯浓浓的糯米香茶能让

2014-10-14 资讯
中国人的待客茶礼
历史

中国人的待客茶礼

有客来，端上一杯芳喷鼻的茶，是对客人的极大尊敬。各地敬茶的方法和习惯又有很大的不合。 北方大户之家，有所谓敬三道茶。有客来，延入堂屋，主人出室，先尽宾主之礼。然后命家丁或后代献茶。第一道茶，一般说，只是注解礼节，讲究的人家，并不真的非要你喝

2015-01-04 历史

千百年来中国人喝茶的习惯

中国人喝 茶 已有4千多年的历史，中国人在日常生活中不可缺少的的饮料之一就是茶，俗话说柴、米、油 、盐、酱、醋、茶，茶被列入开门七件事之一，可以看出喝茶的重要。 以茶待客是中国人的一种习惯。客人进门，主人立即送上一杯香气扑鼻的茶水，边喝茶边谈话

2014-10-14 资讯

武汉商学院教师研发出极地养生茶膳

红茶虾仁、茶汁鱼排……前日在武汉商学院茶餐厅，该校烹饪与食品工程学院副教授方元法，展示了多道精美的南极茶菜茶点，一个多月后，这些茶菜将端上长城站中国南极科考队员的餐桌。作为“中国烹饪大师”，方元法即将启程参加中国第30次南极科考餐饮管理与服

2014-06-18 普洱茶

武汉高校教师研发出极地养生茶膳

红茶虾仁、茶汁鱼排、茶香蓝子酥……13日，在武汉商学院茶餐厅，即将启程参加中国第30次南极科考餐饮管理与服务的该校烹饪与食品工程学院副教授方元法，展示了多道精美的南极茶菜茶点，一个多月后，这些茶菜将端上长城站中国南极科考队员的餐桌。 这是自1984

2014-06-18 普洱茶

咸阳：一杯泾阳茯砖茶待贵宾

这些天，来咸阳的人，不管是中央部委的领导、省上的领导还是来考察学习的外地贵宾，咸阳市的领导在招待他们吃工作餐的同时，服务人员还会给每人端上一杯滚烫的橙黄透亮的茶水。10月24日，前来咸阳调研的副省长庄长兴，在市委灶上用便餐时，也受到了同样招待

2014-06-18 普洱茶

徽六六安瓜片成为六安市“两会”指定用茶

新年来临之际，徽六茶业以最荣耀的方式向六安市人民献礼——成为2012年六安市金安区、裕安区“两会”指定用茶，端上了六安市人大代表和政协委员共议六安经济、共话六安发展的案头。作为安徽茶产业的龙头企业、六安瓜片茶叶发展的领军人，徽六茶业近年的高速

2014-06-19 普洱茶
金秀大瑶山野生茶目标2015年总产值1.6亿
普洱茶

金秀大瑶山野生茶目标2015年总产值1.6亿

制茶室茶香弥漫。 瑶妹采茶。 “这就是大瑶山的野生绞股蓝和野生绿茶了，尝尝看，口感很好。”一落座金秀“瑶山王”休闲山庄，莫宇宁总经理就热情地端上了刚泡好的茶，聊起了他的茶厂和热卖的“香哩歌系列”。 8月下旬，记者走访金秀瑶族自治县，在“瑶山王

2014-06-19 普洱茶

中国人千百年来喝茶的习俗

中国人喝 茶 已有4千多年的历史，中国人在日常生活中不可缺少的的饮料之一就是茶，俗话说柴、米、油 、盐、酱、醋、茶,茶被列入开门七件事之一，可以看出喝茶的重要。 以茶待客是中国人的一种习惯。客人进门，主人立即送上一杯香气扑鼻的茶水，边喝茶边谈话

2014-10-13 资讯

土耳人喜欢喝红茶

土耳其人喜欢喝 红茶 。在土耳其餐厅就餐完毕，店家都会主动为食客端上一杯醇香的土耳其红 茶 ，让他们有更多的时间共叙情怀，其乐融融。 在土耳其街头，无论是咖啡馆还是蛋糕店，都有红茶出售。茶馆的服务员，手里提着一个精致的托盘，上面放着一满杯滚烫的

2014-10-14 资讯

四川甘孜藏区奶茶飘香迎藏历新年

3月1日是藏历三十，四川甘孜藏区各地奶茶飘香，购买年货的人们匆匆忙忙，村庄里藏族同胞还跳起欢快的锅庄迎接藏历新年，四处洋溢着节日的繁荣和喜庆。 有浓厚格萨尔藏民族文化的小城色达，空气中弥漫着股股奶茶的香味，街道上来往行人提着大包小包。市场内叫

2014-06-18 普洱茶

世界各地的饮茶习俗

埃及人喝甜 茶 埃及人喜欢饮甜茶。他们招待客人时，常端上一杯热茶，里面放入许多白糖，同时送来一杯供稀释茶水用的生冷水，表示对客人的尊敬。 俄罗斯人喜欢饮 红茶 他们先在茶壶里泡上浓浓的一壶红茶，喝时倒少许在茶杯里，然后冲上开水，随自己的习惯调成

2014-10-18 资讯

贵州遵义实现茶叶强市转型跨越发展

放眼黔北大地,中国名茶之乡湄潭,中国富锌富硒有机茶之乡凤冈,中国白茶之乡正安,中国小叶苦丁茶之乡余庆……忙碌于青山绿水的茶园间,采茶的人们感觉到今年春天的阳光来得格外的“早”和“勤”。今春最美的乡村风景莫过于:在平坝,在低丘、在缓坡、在山间,林中

2014-06-18 普洱茶

河州回族盖碗茶

走进临夏回族的院落，无论是建筑上精巧利落的砖雕装饰，或是整齐优美的花木，以及持重热情的主人，都透出一股精明干练之气，让人感到振奋。 在回族家里坐客，烟酒皆无，因伊斯兰教义禁绝这些，饮 茶 便是沐手落座后的第一项仪规。 穆斯林待客的饮品是有名的

2014-10-19 资讯

河州回族的盖碗茶

走进临夏回族的院落，无论是建筑上精巧利落的砖雕装饰，或是整齐优美的花木，以及持重热情的主人，都透出一股精明干练之气，让人感到振奋。 在回族家里坐客，烟酒皆无，因伊斯兰教义禁绝这些，饮 茶 便是沐手落座后的第一项仪规。 穆斯林待客的饮品是有名的

2014-10-15 资讯

甘肃茶风俗——河州回族盖碗茶

走进临夏回族的院落，无论是建筑上精巧利落的砖雕装饰，或是整齐优美的花木，以及持重热情的主人，都透出一股精明干练之气，让人感到振奋。 在回族家里坐客，烟酒皆无，因伊斯兰教义禁绝这些，饮 茶 便是沐手落座后的第一项仪规。 穆斯林待客的饮品是有名的

2014-10-15 资讯
把日子给爱人，一起喝早茶，一起喝午茶！
资讯

把日子给爱人，一起喝早茶，一起喝午茶！

现在，谁都别想过举案齐眉的生活，为什么呢?是因 为我们的爱人都在唱：再也不能那么过，再也不能那么 活。哪怕是知心爱人，若你还在这做美梦，所有的女同胞 都会吐你一大脸。梁鸿大概是个半边户，他是端上了铁 饭碗，他老婆却是务农，所以他可以摆姿态。他在

2014-10-12 资讯

南京雨花茶“诸侯割据”尚待突破

“我们的"龙毫"喝起来和江宁其他地方的茶就是不同，周围的老板们只认这个牌子。”5月的某个下午，南京市江宁区江宁街道黄龙岘村的老许端上一杯新茶，颇为自豪地说。在浦口区石桥镇，“浦桥玉剑”则被当做特产。实际上，这两种茶有一个共同的学名“南京雨花茶

2014-06-18 普洱茶

世界各国的饮茶文化大全

全世界有160多个国家和地区的人民有饮 茶 习俗，饮茶人口20多亿。但各个国家围绕茶衍生出的吃法、饮法却各有差异。 无论是东亚地区较为流行的清茶饮法，还是欧美地区盛行的奶茶、糖茶等等， 茶文化 都用各具特色的饮法吸引了无数爱好者。我们特意为读者撷取

2014-10-13 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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