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四川甘孜藏区奶茶飘香迎藏历新年

3月1日是藏历三十,四川甘孜藏区各地奶茶飘香,购买年货的人们匆匆忙忙,村庄里藏族同胞还跳起欢快的锅庄迎接藏历新年,四处洋溢着节日的繁荣和喜庆。 有浓厚格萨尔藏民族文化的小城色达,空气中弥漫着股股奶茶的香味,街道上来往行人提着大包小包。市场内叫

2014-06-18 普洱茶

相伴一生的藏族酥油茶

藏历新年里,酥油 茶 是必不可少的节日饮料。当然,哪怕不是过藏历新年,酥油茶也是藏族同胞日常生活里每天都会饮用的饮料。它一般与糌粑一起食用。一般来说,酥油茶用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用搅棒

2014-10-13 资讯

门巴族酥油茶

门巴族日食三餐,门巴族的主食,并不是所有的地区都一样的,它是因地而异的。有些地区主食糌粑,有的地区是以吃玉米、稻米和鸡爪谷为主的,而有的地区则是以吃荞麦、小麦和青稞为主。喜欢以辣椒作为佐餐。在勒布地区的门巴族人,他们有自己的一套吃荞麦的方

2014-10-17 资讯

女性成为拉萨街头甜茶馆常客

在拉萨,街头随处可见的甜茶馆是人们放松休闲、亲友聚会的好去处。过去极少到甜茶馆的藏族女性如今成为常客,甚至成为甜茶馆的掌柜。 甜茶和酥油茶、青稞酒并列为藏族群众喜爱的“三大饮料”。把红茶熬到一定程度,然后加进牛奶和白糖煮开,甜茶便做成了。甜

2014-06-18 普洱茶

待在拉萨转经喝甜茶晒太阳

老舍先生曾以老北京的“茶馆”,描绘出时代的变迁和人情的冷暖。当下的北京,已经几乎没有像老舍笔下那样的茶馆了。而这样的茶馆,充满着拉萨的大街小巷。 1月的西藏,很多雪山、圣湖不仅有一副冷峻的面孔,亦道阻且长。在拉萨逛逛寺庙、沿着转经道转转经,

2014-06-18 普洱茶

藏传佛教和茶的故事

这两天开始迷上乌龙茶了,其实也不懂茶,只是偶然遇见,发现其有一股独特而浓郁的香味,询问了人家,答曰:乌龙茶~她没有花茶的芬芳,... 这两天开始迷上乌龙茶了,其实也不懂茶,只是偶然遇见,发现其有一股独特而浓郁的香味,询问了人家,答曰:乌龙茶~她

2014-08-17 鉴别
藏传佛教寺院的僧人茶俗
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藏传佛教寺院的僧人茶俗

第十一世班禅坐床10周年庆典活动的喇嘛提供斋 茶 、斋饭 寺院僧侣是藏族社会最早饮茶的群体之一 早先,由于 茶叶 得之不易,所以,吐蕃民间普遍都把茶叶当作开胃养身之珍品来看待,只有地位较高的阶级阶层才能享用得到。吐蕃前期,藏族社会中能够饮茶的主要

2014-10-13 资讯

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