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安溪饮香茶叶合作社铁观音《style》热

11月28日,由安溪县饮香茶叶合作社全体社员,各自拿出拿手好茶,用统一的专用茶具,取同等数量的茶品,用同一品质的水,当场冲泡,由行业专家按干评和湿评两大项,分别评审参赛茶品的外形、汤色、香气、滋味、叶底五项及规定细则,逐一打分,比较茶品高下,

2014-06-18 普洱茶

普洱茶:健康、随性的style

〖摘要〗 茶是中国人生活中不可或缺的一部分,无论是黄茶、白茶、红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶哪一个茶类,茶叶对人体的益处已经妇孺皆知。在红茶、绿茶比较盛行的国度,对红茶、绿茶的科学研究已经家喻户晓,可是对于重回到 茶是中国人生活中不可或缺的一部分,

2014-10-20 历史
普洱茶:健康、随性的style
鉴别

普洱茶:健康、随性的style

茶是中国人生活中不可或缺的一部分,无论是黄茶、白茶、红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶哪一个茶类,茶叶对人体的益处已经妇孺皆知。在红茶、绿茶比较盛行的国度,对红茶、绿茶的科... 茶是中国人生活中不可或缺的一部分,无论是黄茶、白茶、红茶、绿茶、乌龙茶、

2014-08-09 鉴别

纳西族的龙虎斗茶

居住在云南省玉龙雪山下的纳西族是一个有悠久历史的民族,也是 - 个喜爱饮 茶 的民族。 “ 龙虎斗茶是 - 种蠢肴袖奇色彩的饮茶方式。首先将茶放在小土陶罐中烘烤待茶焦黄后注入开水煎煮,像熬中药一样,茶汁是浓浓的。在茶杯内盛上小半杯白酒,然后将熬煮好

2014-10-20 资讯

酒满茶半 趣看奉茶之道

酒满 茶 半 趣看奉茶之道 我国历来就有“客来敬茶”的民俗。 古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意“、“以茶可雅心”、“、“以茶可行道”。唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李白

2014-11-29 资讯

饮茶定亲:独龙族婚俗

饮 茶 定亲:独龙族婚俗 独龙族青年男女相爱之后,便会相互增物定情。姑娘送给小伙子一床自己精心编织的独龙毯,小伙子送给姑娘一把锄头或自己编的背篓。 到了提亲的时候,小伙子会请一个能说会道的男子去女方说婚。说婚人去时要提上一个茶壶,背囊中带上 茶

2014-11-29 资讯

古代茶事野人与茶的故事

古代 茶 事野人与茶的故事 朋友最近从神农架回来,对当地的景色很是赞赏,但是更叫他兴奋的却是“发现”了神农架有野人出没,说得声情并茂、有板有眼的,让人实在不忍心去反驳他,即便我很清楚,至今连科学家也不能肯定这个世界上是不是真有野人存在。 这个

2014-11-29 资讯

百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗

百抖 茶 是云南凤庆独特的传统茶俗 百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗,也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人,特别喜饮瓦罐烤茶。 云南凤庆的百抖茶,亦称土法 功夫茶 。因其制作颇费功夫而得名。有客至凤庆

2014-11-29 资讯

藏族人饮茶的方式

藏族人饮 茶 的方式 每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料,以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特色的高原 茶文化 。 西藏高原上的茶文化,至少

2014-11-29 资讯

从白族“三道茶”品味人生

春节后,我和妻子依照结婚时的约定,来到云南“重温蜜月游”。六天的浪漫之旅,白族“三道 茶 ”给我留下了深刻印象。 在赶往大理的路上,导游告诉我们,“三道茶”在白族被称为“绍道兆”,是民族茶道文化中的一绝。“三道茶”起源于民间,是宾主抒发感情、

2014-10-20 资讯

独龙族的喝茶定亲

独龙族青年男女相爱之后,便会相互增物定情。姑娘送给小伙子一床自己精心编织的独龙毯,小伙子送给姑娘一把锄头或自己编的背篓。 到了提亲的时候,小伙子会请一个能说会道的男子去女方说婚。说婚人去时要提上一个 茶 壶,背囊中带上 茶叶 、香烟和茶缸。 到

2014-10-19 资讯

福建蕉城“茶俗风情”趣谈

福建蕉城" 茶 俗风情"趣谈 茶俗是民间风俗的一种,它是民族传统文化的积淀,也是人们心态的折射,它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中,并且在传统的基础上不断演变,成为人们文化生活的一部分,它内容丰富,各呈风采。 蕉城区产茶一千多年来,饮茶、用茶

2014-11-29 资讯

我国少数民族的茶文化

我国少数民族的 茶文化 壮族“甜 茶 ” 是壮族人民的传统饮品,有很多讲究的茶礼。壮族男青年第一次到姑娘家相亲时,姑娘就给他敬一杯茶。如果茶中放有糖,男青年饮“甜茶”,就表明姑娘同意了;如果没放糖,则表示不同意。这种表达的方式,既特别又含蓄。 佤旗“苦

2014-11-29 资讯

敬客何妨茶代酒

敬客何妨 茶 代酒 国人历来好客,于是敬客就要上酒,所谓“无酒不成席”。酒,以水之形,有火之性,望之柔和实则厉烈,沾上后易迷恋,易伤身、易误事甚至败业。倘是朋友间小酌叙旧,适可而止,对身心、对友情均是锦上添花的事。可是在动用公款宴请上,相当多

2014-11-29 资讯

三八节,穿越去破“美人计”

除了踏春赏花、吟诗做对 , 很多古代美女会在春天调养身心 , 呵护容颜。想不想来个古典美女速成 ? 不如借着三八妇女节这个特殊的日子 , 偷得浮生半日闲 , 来个时空穿越 , 回到古代 , 尽情享受古代美女的风花雪月…… 一炷艾香 灸疗 , 就是用燃烧的艾草在人体

2014-11-29 资讯

广州茶馆内的茶礼茶俗

广州 茶 馆内的茶礼茶俗 第一次看到广州人叩手谢茶,我很吃惊。许多外地人都喜欢到茶楼感受广州独特的 茶文化 ,但真正懂得诸多饮茶礼节的人恐怕不多。有人给你斟茶时,要行叩手茶礼;给整桌的人斟茶,要按顺时针逐一斟过来,而且要一圈到底;如需续水,应自

2014-11-29 资讯

回族:盖碗茶与罐罐茶

回族:盖碗 茶 与罐罐茶 回族茶艺是从回族迎宾宴中的献茶技艺挖掘、整理出的茶道,茶艺中还穿插着源自回族民间的“宴席曲”等,具有很强的观赏性。其表演主要是介绍茶具、鉴茶、净具温杯、配茶、摇香、沸水沏茶、敬茶、品茶等。优雅的茶道表演、动听的旋律、

2014-11-29 资讯

春季健康指南:三杯茶应对春季疲劳

很多人在长假后无精打采、反应迟钝、腰酸背痛、焦虑烦躁、食欲不振,迟迟恢复不了应有的工作状态。有人把这种情况称作“节后综合征”。除了尽快地回复规律生活、调整情绪之外,科学的饮食也是纠正“节后综合征”的好帮手。这里我推介几款方便而有效的 茶 饮

2014-11-29 资讯

中原地区饮茶习俗

中原大地的饮 茶 习俗别具一格,独具风采。 中原人们把茶分为细茶和粗茶。细茶,即从茶树上采摘的鲜叶,经过加工制成的 茶叶 。细茶之中,尤以 绿茶 和 红茶 最受欢迎。粗茶,则是采集各种树木的叶子、如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等,经过加工后当茶喝,人们称

2014-11-29 资讯

云南普洱茶民俗

云南 普洱茶 民俗 普洱 茶 产区思茅地区和西双版纳州,地域广阔,民族杂居,民俗丰富多彩,日常生活中常说的开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶,茶居其中。千百年来,思普区民间形成的民俗多种多样,在生养婚娶、饮食起居、往来应答、岁时节令、占卜禁

2014-11-29 资讯

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