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纳西族

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纳西族龙虎斗

居住在玉龙雪山下的纳西族是一个有悠久历史的民族.也是一个喜爱饮 茶 的民族。纳西族达18万人之多,既流传了油茶、盐茶、糖茶的饮用习俗,也保留了富有神奇色彩的龙虎斗。 龙虎斗,纳西语阿吉勒烤。是一种富有神奇色彩的饮茶方式。首先将茶放在小土陶罐中烘

2014-10-17 资讯

纳西族的龙虎斗

纳西族的龙虎斗。居住在玉龙雪山下的纳西族是一个有悠久历史的民族,也是一个喜爱饮 茶 的民族。龙虎斗,纳西语阿吉勒烤,是一种富有神奇色彩的饮茶方式。首先将茶放在小土陶罐中烘烤,待茶焦黄后注入开水煎煮,象熬中药一样,将茶汁熬成浓浓的;在茶杯内盛

2014-10-15 资讯

常见的少数民族调饮茶--纳西族龙虎斗

纳西族聚居于滇西北高原的玉龙雪山和金沙江、澜沧江、雅砻江三江纵横的高寒山区,用 茶 和酒冲泡调和而成的龙虎斗茶,具有香高味酽的特点和提神、解表、散寒的功效,备受纳西族人民的喜爱。 龙虎斗制作方法也很奇特。首先用水壶将水烧开,与此同时,另选一只

2014-10-15 资讯

纳西族的龙虎斗茶

居住在云南省玉龙雪山下的纳西族是一个有悠久历史的民族,也是 - 个喜爱饮 茶 的民族。 “ 龙虎斗茶是 - 种蠢肴袖奇色彩的饮茶方式。首先将茶放在小土陶罐中烘烤待茶焦黄后注入开水煎煮,像熬中药一样,茶汁是浓浓的。在茶杯内盛上小半杯白酒,然后将熬煮好

2014-10-20 资讯

纳西族的饮茶习俗

纳西族的龙虎斗是将 茶 与酒同饮的一种特殊饮茶方式,故称龙虎斗。饮龙虎斗茶酒时,先将茶置小陶罐中烘烤,待茶焦黄后,冲入开水熬煮。像熬煎中药一样,将茶熬煮浓。然后将煮好的茶水冲入预先盛入半杯白酒的茶盅。有的还加入辣椒一只。这时杯中会发出悦耳的

2014-10-15 资讯

纳西族饮茶习俗

纳西族的"龙虎斗"是将" 茶 "与"酒"同饮的一种特殊饮茶方式,故称"龙虎斗"。饮龙虎斗茶酒时,先将茶置小陶罐中烘烤,待茶焦黄后,冲入开水熬煮。像熬煎中药一样,将茶熬煮浓。然后将煮好的茶水冲入预先盛入半杯白酒的茶盅。有的还加入辣椒一只。这时杯中会发

2014-10-20 资讯

纳西族的盐巴茶

盐巴 茶 是生活在滇西北丽扛一带的纳西族、普米族、僳族、苗族、怒族等少数民族同胞常喝的茶。他们之中流传着这样的饮茶谚言:早茶一盅,一天威风;午茶一盅,劳动轻松;晚茶一盅,提神去痛;一日三盅,雷打不动。 盐巴茶的制法是先将特制的容量约200400毫升

2014-10-14 资讯

纳西族的“盐巴茶”

盐巴 茶 是生活在滇西北丽扛一带的纳西族、普米族、僳族、苗族、怒族等少数民族同胞常喝的茶。他们之中流传着这样的饮茶谚言:早茶一盅,一天威风;午茶一盅,劳动轻松;晚茶一盅,提神去痛;一日三盅,雷打不动。 盐巴茶的制法是先将特制的容量约200400毫升的

2014-10-14 资讯

云南:纳西族的龙虎斗茶艺

生活在云南玉龙雪山下丽扛一带的纳西族人,有着悠久的文化,他们也是嗜 茶 爱茶的民族。在这里除了流传着油茶、糖茶、盐巴茶的饮茶习俗之外,还流传着以茶治病的一种奇特的喝法龙虎斗。 龙虎斗的纳西语是阿吉勒烤,其制法是先把一只拳头大小的小陶罐放在火塘

2014-10-13 资讯

纳西族的龙虎斗和油茶

纳西人嗜好饮 茶 ,其饮茶方式也很有特色。主要饮法有两种:龙虎斗和油茶。龙虎斗的制作法是先将 茶叶 放在陶罐中烘烤,待茶叶烤黄后,立即冲入开水煮茶。同时将茶盅洗净,斟上半杯白酒。将煮好的茶水趁热倒入盛酒的茶盅里,此时冷酒热茶相遇,发出嚓嚓声,

2014-10-15 资讯

纳西茶俗“龙虎斗”

生活在云南玉龙雪山下丽扛一带的纳西族人,有着悠久的文化,他们也是嗜 茶 爱茶的民族。在这里除了流传着油茶、糖茶、盐巴茶的饮茶习俗之外,还流传着以茶治病的一种奇特的喝法――龙虎斗。 龙虎斗的纳西语是阿吉勒烤,其制法是先把一只拳头大小的小陶罐放在

2014-10-14 资讯

龙虎斗茶

居住在玉龙雪山下的纳西族是一个有悠久历史的民族,也是一个喜爱饮 茶 的民族,他们既流传了“油茶”、“盐茶”、“糖茶”的饮用方式,也保留了富有神奇色彩的“龙虎斗”。 “龙虎斗”在纳西语中称为“阿吉勒烤”。首先将茶放在土陶罐中烘烤,为避免 茶叶 烤

2014-10-19 资讯

纳西茶俗“龙虎斗”简介

生活在云南玉龙雪山下丽扛一带的纳西族人,有着悠久的文化,他们也是嗜 茶 爱茶的民族。 在这里除了流传着油茶、糖茶、盐巴茶的饮茶习俗之外,还流传着以茶治病的一种奇特的喝法――龙虎斗. 龙虎斗的纳西语是阿吉勒烤,其制法是先把一只拳头大小的小陶罐放在

2014-10-13 资讯

我国各民族的饮茶习惯(五)

景颇族的腌 茶 居住在云南省德宏地区的景颇族、德昂族等兄弟民族,至今仍保持着一种以茶作菜的食茶方法。 腌茶一般在雨季进行,所用的 茶叶 是不经加工的鲜叶。制作时,姑娘们首先将从茶树上采回的鲜叶,用清水洗净,沥去 鲜叶表面的附着水后待用。 腌茶时,

2014-10-15 资讯

茶雨祭祀

我国以 茶 为祭,是在以茶待客,大致是两晋以后逐渐兴起来的,最早文字记载见梁萧子显撰写的《南齐书》,齐武帝生性节俭,他曾下昭曰:“我灵上慎勿以牲为祭,唯设饼、茶饮、干饭、酒脯而已。” 茶叶 作为祭品,无论是尊天敬地或拜佛祭祖,比一般以茶为礼要

2014-10-19 资讯

昔归茶介绍

大理家家户户的房子都会画上山水花鸟,人们会从他们的房子上的字画,知道这户人家的姓氏及家庭成员的情况。纳西族男人很享福,在家琴棋... 大理家家户户的房子都会画上山水花鸟,人们会从他们的房子上的字画,知道这户人家的姓氏及家庭成员的情况。纳西族男

2014-08-17 鉴别

傈僳族风俗

傈僳族大多与汉族、白族、彝族、纳西族等交错杂居,形成大分散,小聚居的特点,是一个质朴而又十分好客的民族,喝油盐 茶 是傈僳族广为流行而又十分古老的饮茶方法。 傈僳族喝的油盐茶,制作方法奇特,首先将小陶罐在火塘(坑)上烘热,然后在罐内放入适量 茶

2014-10-14 资讯

茶的叛逆龙虎斗

中国茶文化绵延千年,有人走的是风雅淡泊之路,有人享的是精工细作之美,而在云南藏民眼里,茶是血... 中国茶文化绵延千年,有人走的是风雅淡泊之路,有人享的是精工细作之美,而在云南藏民眼里,茶是血,是肉,是火热的生命。天寒地冻的雪域高原,一杯龙虎

2014-08-16 鉴别

茶祭风俗

我国以 茶 为祭,是在以茶待客,大致是两晋以后逐渐兴起来的,最早文字记载见梁萧子显撰写的《南齐书》,齐武帝生性节俭,他曾下昭曰:我灵上慎勿以牲为祭,唯设饼、茶饮、干饭、酒脯而已。 茶叶 作为祭品,无论是尊天敬地或拜佛祭祖,比一般以茶为礼要更虔

2014-10-13 资讯

首届中国婚俗文化节揭幕

2007年5月19日,在“2007首届中国婚俗文化节”新闻发布会上获悉,由丽江市人民政府主办,云南省丽江市政府新闻办、深圳市世宗文化传播有限公司、云南省中新新闻文化传播公司共同承办的本次文化节将在丽江、深圳等地同时拉开帷幕。 本次文化节本着“一次拥有

2014-10-19 资讯

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