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龙虎斗

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纳西族的龙虎斗

纳西族的龙虎斗。居住在玉龙雪山下的纳西族是一个有悠久历史的民族,也是一个喜爱饮 茶 的民族。龙虎斗,纳西语阿吉勒烤,是一种富有神奇色彩的饮茶方式。首先将茶放在小土陶罐中烘烤,待茶焦黄后注入开水煎煮,象熬中药一样,将茶汁熬成浓浓的;在茶杯内盛

2014-10-15 资讯

纳西茶俗“龙虎斗”

生活在云南玉龙雪山下丽扛一带的纳西族人,有着悠久的文化,他们也是嗜 茶 爱茶的民族。在这里除了流传着油茶、糖茶、盐巴茶的饮茶习俗之外,还流传着以茶治病的一种奇特的喝法――龙虎斗。 龙虎斗的纳西语是阿吉勒烤,其制法是先把一只拳头大小的小陶罐放在

2014-10-14 资讯

纳西茶俗“龙虎斗”简介

生活在云南玉龙雪山下丽扛一带的纳西族人,有着悠久的文化,他们也是嗜 茶 爱茶的民族。 在这里除了流传着油茶、糖茶、盐巴茶的饮茶习俗之外,还流传着以茶治病的一种奇特的喝法――龙虎斗. 龙虎斗的纳西语是阿吉勒烤,其制法是先把一只拳头大小的小陶罐放在

2014-10-13 资讯

龙虎斗茶

居住在玉龙雪山下的纳西族是一个有悠久历史的民族,也是一个喜爱饮 茶 的民族,他们既流传了“油茶”、“盐茶”、“糖茶”的饮用方式,也保留了富有神奇色彩的“龙虎斗”。 “龙虎斗”在纳西语中称为“阿吉勒烤”。首先将茶放在土陶罐中烘烤,为避免 茶叶 烤

2014-10-19 资讯

云南:纳西族的龙虎斗茶艺

生活在云南玉龙雪山下丽扛一带的纳西族人,有着悠久的文化,他们也是嗜 茶 爱茶的民族。在这里除了流传着油茶、糖茶、盐巴茶的饮茶习俗之外,还流传着以茶治病的一种奇特的喝法龙虎斗。 龙虎斗的纳西语是阿吉勒烤,其制法是先把一只拳头大小的小陶罐放在火塘

2014-10-13 资讯

茶的叛逆龙虎斗

中国茶文化绵延千年,有人走的是风雅淡泊之路,有人享的是精工细作之美,而在云南藏民眼里,茶是血... 中国茶文化绵延千年,有人走的是风雅淡泊之路,有人享的是精工细作之美,而在云南藏民眼里,茶是血,是肉,是火热的生命。天寒地冻的雪域高原,一杯龙虎

2014-08-16 鉴别

常见的少数民族调饮茶--纳西族龙虎斗

纳西族聚居于滇西北高原的玉龙雪山和金沙江、澜沧江、雅砻江三江纵横的高寒山区,用 茶 和酒冲泡调和而成的龙虎斗茶,具有香高味酽的特点和提神、解表、散寒的功效,备受纳西族人民的喜爱。 龙虎斗制作方法也很奇特。首先用水壶将水烧开,与此同时,另选一只

2014-10-15 资讯

纳西族的龙虎斗和油茶

纳西人嗜好饮 茶 ,其饮茶方式也很有特色。主要饮法有两种:龙虎斗和油茶。龙虎斗的制作法是先将 茶叶 放在陶罐中烘烤,待茶叶烤黄后,立即冲入开水煮茶。同时将茶盅洗净,斟上半杯白酒。将煮好的茶水趁热倒入盛酒的茶盅里,此时冷酒热茶相遇,发出嚓嚓声,

2014-10-15 资讯

纳西族龙虎斗

居住在玉龙雪山下的纳西族是一个有悠久历史的民族.也是一个喜爱饮 茶 的民族。纳西族达18万人之多,既流传了油茶、盐茶、糖茶的饮用习俗,也保留了富有神奇色彩的龙虎斗。 龙虎斗,纳西语阿吉勒烤。是一种富有神奇色彩的饮茶方式。首先将茶放在小土陶罐中烘

2014-10-17 资讯

纳西族的饮茶习俗

纳西族的龙虎斗是将 茶 与酒同饮的一种特殊饮茶方式,故称龙虎斗。饮龙虎斗茶酒时,先将茶置小陶罐中烘烤,待茶焦黄后,冲入开水熬煮。像熬煎中药一样,将茶熬煮浓。然后将煮好的茶水冲入预先盛入半杯白酒的茶盅。有的还加入辣椒一只。这时杯中会发出悦耳的

2014-10-15 资讯

纳西族饮茶习俗

纳西族的"龙虎斗"是将" 茶 "与"酒"同饮的一种特殊饮茶方式,故称"龙虎斗"。饮龙虎斗茶酒时,先将茶置小陶罐中烘烤,待茶焦黄后,冲入开水熬煮。像熬煎中药一样,将茶熬煮浓。然后将煮好的茶水冲入预先盛入半杯白酒的茶盅。有的还加入辣椒一只。这时杯中会发

2014-10-20 资讯

纳西族的龙虎斗茶

居住在云南省玉龙雪山下的纳西族是一个有悠久历史的民族,也是 - 个喜爱饮 茶 的民族。 “ 龙虎斗茶是 - 种蠢肴袖奇色彩的饮茶方式。首先将茶放在小土陶罐中烘烤待茶焦黄后注入开水煎煮,像熬中药一样,茶汁是浓浓的。在茶杯内盛上小半杯白酒,然后将熬煮好

2014-10-20 资讯

少数民族的不同饮茶习俗

龙虎斗 茶 云南西北部深山老林里的纳西族,喜欢用开水把 茶叶 在瓦罐里熬的浓浓的,而后把茶水冲放到事先装有酒的杯子里与酒调和,有时还加上一个辣子,当地人称它为龙虎斗茶。喝一杯龙虎斗茶以后,全身便会热乎乎的,睡前喝一杯,醒来会精神抖擞,浑身有力

2014-10-14 资讯

饮普洱茶的境界

如果有美丽的女子在旁,喝茶,还喝酒,龙虎斗!听他们的歌,天籁茶歌;喝他们的茶,纯粹的茶;这是... 如果有美丽的女子在旁,喝茶,还喝酒,龙虎斗!听他们的歌,天籁茶歌;喝他们的茶,纯粹的茶;这是普洱茶的天人之境,美丽之饮。很遗憾远方的普洱茶友如

2014-08-16 鉴别

“民族茶俗之旅”启动以来广受欢迎

“民族 茶 俗之旅”启动以来广受欢迎 中国 茶文化 博大精深,民族茶俗是其中一朵奇葩。丰富多彩的饮茶习俗,从中折射出各民族浓郁的民族特色和深厚的人文思想,如果我们有机会去亲身体验的话,对于中华民族文化将会有更深刻的理解与感悟。日前,由吴觉农茶学

2014-10-16 资讯

云南兄弟民族茶文化

云南西北部深山老林里的兄弟民族,喜欢用开水把 茶叶 放在瓦罐里熬得浓浓的,而后把 茶 水冲放到事先装有洒的杯子里与酒调和,有时还加上一个辣子,当地人称它为龙虎斗茶,喝一杯龙虎斗茶以后,全身便会热乎乎的,睡前喝一杯,醒来会精神抖搂,浑身有力。

2014-10-15 资讯

我国各民族的饮茶习惯(五)

景颇族的腌 茶 居住在云南省德宏地区的景颇族、德昂族等兄弟民族,至今仍保持着一种以茶作菜的食茶方法。 腌茶一般在雨季进行,所用的 茶叶 是不经加工的鲜叶。制作时,姑娘们首先将从茶树上采回的鲜叶,用清水洗净,沥去 鲜叶表面的附着水后待用。 腌茶时,

2014-10-15 资讯
云南少数民族的饮茶风俗
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云南少数民族的饮茶风俗

云南被称为 茶 的故乡,同时云南也拥有26个少数民族。饮茶是各个少数民族的共同爱好,无论哪个民族,都有着独具特色的饮茶习俗。在这些民族中,他们与云南 普洱茶 关系十分密切,视普洱茶为圣物。 云南少数民族最早将茶作为祭祀用,甚至有无茶不祭之说,后来

2014-10-12 资讯

各地茶俗

中国是 茶 的故乡,有上千年的饮茶历史,客来敬茶、以茶代酒是中国的饮茶之道。我国多民族的特点也造就了异彩纷呈的饮茶习俗,呈现出别样风情。下面让我们详细了解一下。 藏族的酥油茶 由于西藏的地理位置和气候特点,当地的百姓常年以奶、肉、糌粑为主食,

2014-11-29 资讯

我国各民族饮茶习俗

中国是世界 茶叶 的故乡,种 茶 、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家,生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗,真可谓历史久远茶故乡,绚丽多姿 茶文化 。 擂茶顾名思义,就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水

2014-10-15 资讯

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