大滇说茶（48）：夜话熟茶一
超过90%以上的普洱茶商其实并不了解规范的发酵方法，导致了对熟茶的，要么是误解而蔑视，要么是神化，归结为神秘技术，实际上熟茶的发酵一点都不神秘。 开始汇报下工作，由于国门那边装修味道较重，现在换到了广东省定点的会议度假村，从化华辉度假村，这...
鉴别
消费者如何甄别普洱茶
我们建议您购茶时以“清纯正气”作评鉴标准：一是清：闻其味：味道要清，不能有杂味。二是纯：辨其色，茶色如枣，不能黑如漆。三是正：存其位，存放干仓，不可位于潮湿处。四是气。 普洱茶在茶菁原料上有乔木和灌木之分，在年限上有新茶和老茶之分，在发酵转
生普洱茶的作用
生普洱茶的作用 生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、刮油、止渴生津、消食、通便等功效。长期饮用普饵可以对胃起到保护作用！ 文章为你介绍生普洱茶的作用! 生普洱茶的定义 普洱茶分为生茶和熟茶。大家一般称呼为 生茶的是指新鲜的茶叶采摘...
大滇说茶（49）：夜话熟茶之二
熟茶，全世界喝普洱的人都在狂欢，终于找到了喝普洱的捷径。熟茶，从药理效果来看，熟茶无疑比生普优越太多，把100克或者更多的茶放到几升或者几十升的容器里泡或者煮的方式。 今天我们主要是谈历史上的普洱熟茶，也就是1980年代前得普洱熟茶，如果你...
天弘茶业教你茶楼运营之道
天弘茶业教你茶楼运营之道！加盟专业的茶楼品牌后，通常，售前和售后是分开的，茶楼的运营是核心，运营又分为活动运营、市场运营、商品运营、会员运营、、、 加盟专业的茶楼品牌后，通常，售前和售后是分开的，茶楼的运营是核心，运营又分为活动运营、市场运
龙年早春冰岛古树散茶品鉴录
龙年早春冰岛古树散茶品鉴录，冰岛古树茶为大叶乔木类，故条索肥壮匀整显毫、汤色金黄明亮剔透，茶香清扬浓郁且独特，滋味甘甜，苦涩味较轻，耐泡，叶底柔润明亮、、、 龙年早春冰岛古树散茶品鉴录 冰岛古树茶为大叶乔木类，故条索肥壮匀整显毫、汤色金黄明...
大滇说茶（50）：夜话熟茶三
发酵结束后，产生的香气物质比毛茶增加了25%之多，这个是指各种复杂的香气成分，关于这方面，有数十种之多的物质总和，我就不一一列举，这里要谈的是，乔木老树茶，古树大树茶。 今天的内容，渥堆中发生了什么事。熟茶的渥堆，仿佛是很神秘的一件，但事实...
天弘普洱生茶主要品种目录
天弘普洱生茶主要品种目录 下关铁饼 易武号 散10g沱茶 野生紫娟 蛮砖饼 易武印象生饼 中茶红
茯砖茶和普洱茶有哪些区别
茯砖茶和普洱茶有哪些区别，前几天在中国普洱茶论坛里面看到一位网友的提问：茯砖茶和普洱茶的区别是什么？前几天喝普洱茶，红色的，油脂般的茶液让我想起在西北时人们在冬天熬制的茯 茯砖茶和普洱茶有哪些区别呢？ 前几天在中国普洱茶论坛里面看到一位网友...
大滇说茶（51）：夜话熟茶四
这些年来，我看到过很多小厂依然采用低成本的茶去发酵，然后卖更低的价格去争取客户，最后给消费者的结论是：小厂毕竟是小厂，发酵的茶比勐海茶厂就是差。 昨天我们谈到了发酵中的一些问题，有一些茶友也提问了，所谓发酵不足以及发酵过度，我说过，发酵最好
天弘普洱熟茶主要品种目录
天弘普洱熟茶主要品种目录 99易武号 传统普洱 中茶红
中茶牌98年原料7581普洱茶真假辨别
2005年底昆明茶厂改制后，于2006年生产的第一批98年原料的7581普洱茶，由于茶菁十分理想，并且产量低，一部分外贸市场缘故，骤然成为众人追捧的对象，价格一路彪升。 在07年的时候，通过淘宝认识了一个香港的收藏家，收藏了一批2006年生...
大滇说茶（52）：夜话熟茶之五—7581砖
实话说，这些历史的了解，让我一直对70年代老茶，80年代老茶并没有崇敬之心。知道得越多，越会觉得现在的工艺和选料比当时好太多。国营时代，没有责任心。 今天我们要说的是，中茶的7581，货真价实的75年产品，最早的紧压熟茶，我们在任何关于普洱...
天弘礼品茶主要品种目录
天弘礼品茶主要品种目录
晒青普洱好茶的基本条件
晒青普洱好茶的基本条件：1.生长环境；2.采摘、加工；3.收茶条件4.口感5.汤色、叶底。每一个条件都能反应出这款的特点。 晒青普洱好茶的基本条件 （：1 生长环境 ；纯天然无污染的土壤，空气洁净，阳光充足，不施农药化肥。 2采摘、加工 ；...
天弘普洱茶品种大全
天弘普洱茶品种大全！天弘普洱生茶品种目录，天弘普洱熟茶品种目录，天弘礼品茶品种目录、、、 天弘普洱茶品种大全 天弘普洱生茶品种目录 下关铁饼 易武号 散10g沱茶 野生紫娟 蛮砖饼 易武印象生饼 中茶红印 易武百年野生大树 百年老班章 古树...
大滇说茶（53）：普洱老茶判断
从1992年部分产品到1993年全面采用“中国土产畜产云南茶叶进出口公司”，或者“云南茶叶进出口公司”字样的内飞，这个是辨别很多假中茶的证据。 大滇说茶1001夜，今天的内容比较简单，但却非常实用，我简单罗列一些资料，供大家记录，这个是必须...
有关普洱茶减肥的真实解读
有关普洱茶减肥的真实解读？普洱茶能解肥吗？答案是肯定的，为什么呢？我们首先来看一下减肥的概念，如果只是减去体重，仅普洱茶本身是无能为力的，因为这需要控制多余、、、 有关普洱茶减肥的真实解读 普洱茶能解肥吗？ 答案是肯定的，为什么呢？ 我们首...
龙园号普洱茶加工工艺（图解)
龙园号普洱茶加工工艺（图解)！ 龙园号普洱茶加工工艺（图解) 龙园号普洱茶加工工艺简要说明! 普洱茶是云南省传统的特色历史名茶，其生产工艺及品质特征具有鲜明的地域性。普洱茶是云南特有的地理标志产品，以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶...
普洱似浩海,指针引茶路(一)：玩茶指针
众说纷纭,各说各话,究竟普洱茶是个什么样的茶?是不是年份越长口感越佳?如何在普洱茶海洋里寻觅出适合自己的那款?又如何去认识它是否适合自己?寻觅到了又如何冲泡?如何鉴赏?如何保管储藏? 如今,普洱茶已经成为人们茶余饭后的话题,有人说普洱茶是老...